4月时令风物

潭碧冬瓜

瓜体较小，单瓜重量约3kg左右，扁圆形，瓜顶平，果皮深青色，表皮附着白霜厚且均匀，瓜皮薄，瓤少，瓜肉坚实，口感清脆酸甜，久贮不易流失水分，贮藏期可达一年以上，且不变质。

产地 广东省开平市现辖行政区域

唐山秋黄瓜

唐山秋黄瓜果实呈短棒形，长21~30厘米，横径3~5厘米，果肉厚>1厘米，单瓜重>250克。果皮深绿色，把短，瓜体直、刺瘤密，色泽亮丽，棱不明显，肉质细腻，密实度高。鲜嫩带白霜、顶花带刺、均匀整齐、皮薄肉厚。生食口味浓郁，脆嫩爽口，脆甜多汁。

产地 唐山市路北区、路南区、古冶区、开平区、丰南区、丰润区、曹妃甸区、遵化市、迁安市、迁西县、滦南县、玉田县、乐亭县、滦县现辖行政区域

铜川大樱桃

果品个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大、无污染、耐贮运。

产地 陕西省铜川市现辖行政区域。

土城子大蒜

蒜头大、偏斜，每头4-6瓣，蒜瓣儿肥厚，外皮为紫红色，当地人称“紫皮蒜”。蒜头结构紧密，成辫铺地，人踩上去不散辫。口感质脆，辛辣味浓，蒜香味持久，吃后不发死蒜气，捣烂后久放不变味，捣下的蒜泥保存一天不变色。

产地 和林格尔县现辖行政区域内

汪沟黄瓜

每100g黄瓜中含有：碳水化合物5800mg，蛋白质600mg，胡萝卜素450mg，膳食纤维300mg，维生素A75mg，脂肪100mg，钾87mg，另外还含有丰富的维生素C、维生素E，以及钙、钠、锌、锰、硒等十几种微量元素。其瓜型油亮、有光泽、瓜码密、瓜把短、瓜身直、刺密、口感好。

产地 山东省临沂市兰山区现辖行政区域

蔚州杏扁

颗粒均匀饱满淡褐色，有光泽。

产地 河北省蔚县现辖行政区域。

五塘苦瓜

五塘苦瓜瓜肉厚，瓜内种子少，肉质脆而甘苦，口感好，每个瓜内仅有 2-3个种子。瓜形顺直美观、饱满;瓜内心腔密实，果实长条形，瓜身稍肥大，瓜面肋条突起较平整，瓜皮油绿光亮，单瓜重 210-450克，瓜长30-40厘米，瓜宽约10厘米，开水烫后凉拌不变颜色，不涩，耐贮运。

产地 广西壮族自治区南宁市兴宁区现辖行政区域。

武山蒜苗

生长势强而迅速、茎粗健壮、根红叶色深录，株型直立、整齐上冲、茎叶肥大鲜绿，品质鲜嫩。

产地 武山县现辖行政区域

西胪乌酥杨梅

色泽深紫红色，鲜亮均匀；果形近球形，果肉厚且酥脆结实，核小而酥，酸甜适口。

产地 广东省汕头市潮阳区西胪镇现辖行政区域。

下野地樱桃

下野地樱桃色泽鲜红，表面光泽度高，无虫眼和皱褶，油润光亮，果实颗粒大，平均单果重9g左右，果形宽心脏形，顶端稍平，果柄粗短翠绿，果皮稍厚，果肉脆甜，果肉颜色呈淡红色、肉质细腻、清新果香、肉质丰满肥厚，果实直径2cm~4cm，可食率85%~89%，水分88%~90%，耐贮运。每百克含糖分≥14g、蛋白质≥1.25g、维生素C≥12mg、胡萝卜素≥215mg。

产地 新疆生产建设兵团第八师一三四团现辖行政区域

香城黄杏

小文公大蒜

蒜瓣皮薄饱满，味辛辣，蒜头发绿。

产地 内蒙古自治区达茂联合旗小文公乡现辖行政区域。

谢岗荔枝

谢岗荔枝果实饱满，外观色泽纯正，果壳薄而韧，果梗长，果皮紫红色，光泽鲜亮，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；果肉厚，肉色有如白蜡，脆爽而清甜、多汁，食用时有一种桂花香味道；其果实圆球形，果顶浑圆或钝，近蒂部偶有尖刺，密而少，核果小

产地 东莞市现辖行政区域

新泰珍珠油杏

果肉橙黄色半透明，离核，肉质韧、硬，味浓甜。

产地 新泰市县辖行政区域内

新洲双柳豇豆

呈浅绿色、条形正，品质优良，富含维生素B、C和植物蛋白质；可鲜食可腌制；产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。

产地 武汉市新洲区现辖行政区域

烟台大樱桃

色泽鲜艳，果肉脆，汁液多、酸甜适度、硬度适中。

产地 山东省烟台市现辖行政区域。