按产季证据与品类日历，浏览西北4月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实个大、外观艳丽，营养丰富，酸甜适口，品质上等，颜色分为红、黄、紫等，被誉为“果中珍品”。
产地 界石、葛家、大水泊、文登营、米山、宋村6个镇、龙山、环山、天福3个办事处和开发区420个行政村。
时令日历 · 樱桃（肩季）
武乡梅杏果实直径约2.5厘米，外形圆润饱满，果形近圆形，有光泽。成熟时果皮底色黄，盖色紫红，着色鲜艳。杏肉呈黄色，质地硬韧，纤维中粗；汁液中多，口感清爽，酸甜适中，具有果香味。离核，核近圆形，仁饱满，味香甜。
产地 山西省长治市武乡县现辖行政区域
时令日历 · 杏（肩季）
果型整齐，圆润晶莹，色泽鲜艳，果肉细嫩多汁，酸甜可口，芳香味佳。
产地 河南省洛阳市新安县城关镇、铁门镇、磁涧镇、南李村镇、石寺镇、正村镇、五头镇、仓头镇、北冶镇、石井镇、曹村乡等11个乡镇。
品质正常、无劣变，产品果个均匀，果行端正，色泽鲜艳，香味浓郁，耐贮运。
产地 山东省临沂市辖区沂水县夏蔚镇、沂水镇、诸葛镇、沙沟镇、马站镇、富官庄乡、杨庄镇等19个乡镇。
余姚樱桃色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、可食率高，品质上佳。余姚樱桃代表品种3种。‘短柄’：果实扁圆形，果面全红。可溶性固形物12%以上，平均果重3.2g以上，总酸含量6.5%以下。‘梁弄红’：果实长圆形，果顶略呈乳突，果面红紫色。可溶性固形物11%以上，平均果重4.0g以上，总酸含量5.5%以下。‘黑珍珠’：果实圆形，果面紫红色或紫黑色。可溶性固形物13%以上，平均果重2.3g以上，总酸含量6.0%以下。
产地 浙江省宁波市余姚市现辖行政区域
颜色鲜红，玲珑剔透，果形周正，个头均匀；果肉厚，细嫩，质地细密，汁液丰富，芳香浓郁，营养丰富。
产地 平度市境内云山镇、麻兰镇和崔召镇辖181个行政村。
福田菜心植株高大，株高60cm-90cm，叶柄粗壮，叶片阔长、平展，叶脉清晰，主薹长40cm-60cm，多发侧薹，薹长30cm--40cm，多花蕾，菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁。
产地 广东省惠州市博罗县现辖行政区域
时令日历 · 菜心（肩季）
阜城杏梅果实卵圆形，外观色泽鲜艳，果皮橙黄色带红晕、具缝合线、皮厚有韧性；果肉黄色，细腻有砂性，酸甜可口，果核表面具有蜂窝状小凹点；单果重60～85g，最大单果重110g。
产地 衡水市阜城县现辖行政区域
连州菜心须根多，根系浅；植株直立或半立，茎短缩；一般株体高50-70cm，直径2-3cm，可食用部分25-30cm,重200g；基叶开展或斜立，叶片较一般菜叶细小，呈卵形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部有裂片或无，或叶翼延伸；叶脉明显，具狭长叶柄。花薹绿色，薹叶呈卵形以至披针形；短柄或无柄。花薹为主要食用部分，品质柔嫩，风味别致。菜心多数只采主薹，侧薹萌发少。
产地 广东省连州市现辖行政区域。
果品椭圆形，果色品种各有不同，有鲜红、黄色和黄红色，果面有光泽。
产地 河南省南乐县现辖行政区域。
果大，歪心形，两肩微凸，一高一低。果顶圆、平，果形整齐，果皮红色到暗红色，皮厚、韧；龟裂片平坦，不规则排列，龟裂峰突起，稍刺手，缝合线明显，果肉乳白色，肉厚、脆，多汁，味甜；核小，品质优。
产地 合浦县县域内公馆镇、曲樟乡、闸口镇等15个乡镇及其所管辖273个行政村（居）委会。
时令日历 · 荔枝（肩季）
果实卵圆形，果顶平、微凹，缝合线浅，两半部不对称。果皮橙黄色，阳面着红晕，具紫褐色斑点。果肉橙黄色，近核处黄白色，肉质细韧、致密，富有弹性，纤维少。离核，苦仁。杏果实色艳味美，杏香宜人，营养丰富，富含多种有机成分和人体所必需的维生素及无机盐类。
产地 渑池县果园和天池两个乡镇果园村、康洼村、北平泉村等64个行政村。
果形：鸡心形；果皮：较厚；果色：蜡黄色或褐黄色，有光泽；果肉：黄白色，味甜具有蜜香或甜带微酸，肉滑汁多；果核：有核3-6粒。
产地 海口市秀英区现辖行政区域
时令日历 · 黄皮（肩季）
子实体单生、丛生或群生，肉厚(0.85-1cm)，菌盖直径7-13cm，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3.5-8cm，粗0.6-1.5cm，菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。香味浓郁，鲜香可口。
产地 上杭县现辖行政区域内
时令日历 · 香菇（肩季）
樱桃果实发育期很短，从开花到果实成熟仅40-60天，果实很少受农药和环境大气污染。
产地 崂山区现辖行政区域
果大形圆，皮薄肉厚，果肉桔黄色，成熟时着红晕，酸甜适口。
产地 北京市平谷区北寨村现辖行政区域。
