3月时令风物

按产季证据与品类日历，浏览东北3月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份

时令岁月

一月

小寒/大寒

气候带全国华南华东华北华中西南西北东北

3月上市 (802个结果)

完整数据登记

蔬菜

4 维

叶路大蒜

营养食疗注意

蒜头外皮净白，色泽一致，蒜瓣饱满，色泽纯正，辛香味浓。

产地湖北省黄冈市黄州区现辖行政区域

时令日历 · 蒜（肩季）

巴南乌皮樱桃

选购营养

初熟时果皮鲜红色，充分成熟时果皮紫红乌亮，故名乌皮樱桃，也有人将其称为黑珍珠樱桃。果肉淡黄色，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜。有香气，品质极上等。

产地重庆市巴南区鱼洞街道南部。

时令日历 · 樱桃（肩季）

桂林沙糖桔

选购食疗

果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。

产地广西桂林市永福、平乐、恭城、阳朔、荔浦、灵川、兴安、全州、灌阳、龙胜、资源、临桂、雁山等共计13个县区132个乡镇。

时令日历 · 柑橘（肩季）

汉源樱桃

选购营养

果实宽心脏形，果个中大整齐，梗洼中广，果梗短、粗，果顶较平，缝合线不明显。果面紫红色，有光泽，果皮细薄、光滑，果肉黄色，近核胭脂红色、细嫩、软，汁多，味甜，风味浓。

产地雅安市汉源县境内富林镇、安乐乡、富泉镇、顺河彝族乡、九襄镇、唐家镇、大田乡、河西乡、前域乡、宜东镇、富庄镇、清溪镇、双溪乡、西溪乡、大树镇、小堡藏族彝族乡、晒经乡、河南乡、乌斯河镇等19个乡（镇）。

时令日历 · 樱桃（肩季）

赫章樱桃

选购营养

果较大，圆球形，果顶微突，果实深红色，缝合线较平，浓红，果皮韧性较强，肉厚质细，汁液适中，味甜，风味浓，微香。

产地县境内城关、白果、妈姑、财神、六曲河、野马川、达依、水塘堡、兴发、松林坡、雉街、珠市、罗州、双坪、可乐、辅处、铁匠、河镇、安乐溪、朱明、结构、德卓、古基、哲庄、平山、古达、威奢共27个乡镇行政区域。

时令日历 · 樱桃（肩季）

邳州大蒜

选购营养

蒜头干爽，蒜衣膜较白，形状扁圆形、整齐，蒜瓣分2层排列。蒜香味浓、辛辣程度适中、营养价值高。

产地江苏省邳州市现辖行政区域。

时令日历 · 蒜（肩季）

蒲江樱桃

选购营养

蒲江樱桃果实圆形，果顶平或微凹，果实较大，果面橙红至深红，富光泽，果皮较薄，果柄较短粗，果肉淡黄色、细嫩柔软多汁，味甜或甜酸，品质优

产地四川省成都市蒲江县现辖行政区域

时令日历 · 樱桃（肩季）

琼中绿橙

选购营养

果形椭圆形，果皮绿色至黄绿色，果肉橙黄色，有核，汁多，化渣，甜酸适度。

产地海南省琼中黎族苗族自治县现辖行政区域。

时令日历 · 橙（肩季）

太仓白蒜

选购营养

属于白皮蒜中的大瓣种，蒜头圆整、色泽洁白，蒜瓣短，大而均匀，蒜瓣嫩，碎后易氧化，香味浓郁，辣度适中。叶色浓绿，假茎粗壮，较早熟、耐寒、耐贮藏。

产地江苏省太仓市现辖行政区域。

时令日历 · 蒜（肩季）

汶川甜樱桃

选购营养

果实圆形至心脏性，鲜红色，梗洼中浅，中宽，果皮有光泽、较厚；果肉黄色、硬脆、肥厚多汁、甜味适口、品质中上，果核近圆形、较小；果实肾形，果大，缝合线明显，果皮深红至紫红色，有光泽，果肉玫瑰红色，肥厚质脆，味甜，离核，品质极佳，且内含物丰富。

产地四川省阿坝州汶川县威州镇、雁门乡、克枯乡、龙溪乡、绵虒镇、草坡乡、银杏乡等7个乡镇62个村。

时令日历 · 樱桃（肩季）

镇宁樱桃

选购营养

果形呈扁球形，色泽鲜红，果皮薄，晶莹剔透，果肉细嫩，风味浓，酸甜可口，可食率高。

产地镇宁自治县白马湖街道办、环翠街道办、双龙山街道办、丁旗街道办、黄果树镇、江龙镇、扁担山镇、马厂镇、募役镇、本寨镇、革利乡等现辖行政区域。

时令日历 · 樱桃（肩季）

大新腊月柑

选购

大新腊月柑果实扁圆，中等大小；果皮橙黄色，油胞细密，果顶凹陷，果皮有特殊青柠檬香味，皮薄，果皮与果肉稍分离，橘络多而明显；果肉黄色，细嫩化渣，汁多味甜。

产地广西壮族自治区崇左市大新县现辖行政区域

时令日历 · 柑橘（肩季）

德庆贡柑

选购

果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁，风味极佳，营养丰富。

产地德庆县德城街道办、新圩镇、回龙镇等13个镇（街道办）现辖行政区域。

时令日历 · 柑橘（肩季）

荔浦砂糖桔

选购

果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、红色或橘红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。

产地荔浦市现辖行政区域

时令日历 · 柑橘（肩季）

陆川橘红

选购

陆川橘红的外形十分独特，果实呈梨球形，顶平、肩斜、中心微凹，有放射沟，气味清香；果形饱满、匀称；果实表面着色均匀，呈青绿色，加工后呈青铜色。

产地广西陆川县现辖行政区域。

时令日历 · 柑橘（肩季）

武鸣砂糖桔

选购

果扁圆形，端装；果顶微凹，果皮光滑油润，橙黄或橙红色油胞明显，果实横径35～48毫米，纵径30～40毫米，平均单果重39克；果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核，味清甜、风味浓郁，品质优、口感好等。

产地南宁市武鸣区现辖行政区域

广西壮族自治区南宁市

时令日历 · 柑橘（肩季）