按产季证据与品类日历,浏览全国3月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
洁白如玉,胖若儿腿,手感沉实,且藕断丝不连,生吃熟食无丝无渣,脆嫩香甜,鲜美爽口;荷叶包裹食品,清香扑鼻,保鲜耐储。
产地 陕西省渭南市合阳县所辖洽川、黑池、坊镇、百良4个镇12个行政村。
登记产季
叶片呈椭圆形或长卵形,边缘有锯齿,叶背色青翠,制成红茶后外形条索紧密细长,色泽乌润,气味醇厚,芳香入肺。冲泡后茶色红润,茶汤边缘可见黄金圈,入口爽滑,甘甜蜜味。
产地 鹤山市雅瑶镇、古劳镇、龙口镇等9个镇现辖行政区域内21个村委会。
茶外形紧圆挺直,色泽翠绿纯润。内质嫩香显现、高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整。江华苦茶是地方特色茶,它集苦丁茶与绿茶韵味于一身,与苦丁茶相比,它香气高长,没有苦丁茶的深涩;与绿茶相比,是苦后回甘,滋味浓郁。
产地 江华县河路口镇、涛圩镇、白芒营镇、大石桥乡、桥市乡、未竹口乡、贝江乡、大锡乡、务江乡、湘江乡、花江乡、大圩镇、小圩镇、码市镇、水口镇、沱江镇、东田镇、江华国有林场等乡镇、区、场。
果实圆形或卵圆形,色泽均匀,果肉细嫩化渣,味酸甜适度,果汁丰富,微具香气。
产地 东接綦江,西连永川,南与合江和贵州习水交界,北与壁山和巴县毗邻江津区,涵盖几江街道、德感街道、支坪街道、白沙镇、珞璜镇、石蟆镇、李市镇、油溪镇、先锋镇、蔡家镇、西湖镇、石门镇、双福街道、永兴镇、龙华镇、吴滩镇、贾嗣镇、杜市镇、朱杨镇、慈云镇、中山镇、嘉平镇、夏坝镇、广兴镇、塘河镇等25个镇街。
金田淮山以块茎为收获物。块茎呈长棒形,外观圆直,折断后有少量粘丝。表皮略带粉红色或肉色,皮薄、须根少而短;薯肉白色粉质,肉质柔软、纹路致密;金田淮山含有淀粉、粗纤维、薯蓣皂、粘液质等成分,营养价值很高。
产地 桂平市辖区内所有行政乡镇,即西山镇、蒙圩镇、石龙镇、厚禄乡、白沙镇、南木镇、金田镇、垌心乡、紫荆镇、江口镇、木乐镇、木圭镇、石咀镇、马皮乡、油麻镇、社坡镇、寻旺乡、罗秀镇、中沙镇、大洋镇、罗播乡、木根镇、麻垌镇、社步镇、下湾镇、大湾镇等26个乡镇。
体长柱状,稍侧扁。体半透明,体侧淡绿色,背缘灰黑色,腹侧白色,口大,有犬齿。琅琊玉筋鱼味道鲜美,营养十分丰富。
产地 胶南市所辖琅琊镇。
条索紧细、匀齐,色泽乌润,滋味醇厚鲜甜。
产地 湖北省利川市毛坝镇、沙溪乡、凉雾乡等15个乡镇、街道办事处、开发区现辖行政区域。
荔浦芋果实中等大,纺锤形,表皮棕褐色,横切面灰白色,棕红色槟榔花纹多,纹粗且明显;肉质紧密,蒸煮后肉质口感松软细粉,味浓郁,有独特香气,被誉为“一家蒸芋,百家闻香”之芋中上品。
产地 广西壮族自治区荔浦县东昌镇、新坪镇、杜莫镇、荔城镇、青山镇、修仁镇、大塘镇、花篢镇、双江镇、马岭镇、龙怀乡、茶城乡、蒲芦乡,辖10个镇3个乡141个村。
被毛全身被毛黑色、稀少,背部有鬃毛,皮肤灰色。体型中等,体质健壮,结构匀称紧凑。典型的体型外貌为:“金钱顶,罩耳朵,灰皮稀毛,双脊背”。肉质,肉色红色有光泽,肌肉有弹性,肉质细嫩,味美多汁,食用时香而不腻。
产地 山东省临沂市现辖行政区域。
龙王贡韭茎部雪白,韭叶鹅黄,干爽鲜嫩,外形饱满丰润,表面润泽光亮,富有弹性呈现坚挺脆嫩状态,口感脆甜、香味浓郁、细嫩化渣。龙王贡韭营养价值高,富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、大量的维生素、粗纤维和矿物质等,并含有挥发性精油及含硫化合物。
产地 青成都市白江区龙王镇双埝村、牟池塔村、梁湾村等9个行政村和1个社区。
麦地湾梨成年果树树高1.5m以上,整形修剪多为小冠疏层形和自然开心形,叶翠绿;是一种特晚熟优质水果,每年2月底3月初开花,11月份成熟。耐贮藏,可贮藏到次年梨花盛开时节;果实扁圆形,大小整齐,平均单果重400~600克,表皮底色为黄色,三分之二以上果面鲜红色,似胭脂红,色泽鲜艳美观,果肉白色,肉质细嫩、汁多、不褐变,果心小。
产地 麦地湾梨产地位于云南省大理白族自治州云龙县境内。
茶身扁、平、滑,形式葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,栗香浓,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
产地 贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域。
果实色艳味美,皮薄质细。汁多渣少,酸甜适度,清脆可口,早熟耐贮。
产地 孟津梨农产品地理标志地域保护范围为河南省孟津县境内会盟镇等、乐平镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡等10个乡镇。
纳溪特早茶外形扁平挺直,黄绿隐毫、匀净,汤色黄绿明亮,香气栗香浓郁持久,滋味鲜醇爽口,叶底黄绿匀亮。
产地 四川省泸州市纳溪区大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇176个村。
南城淮山块状呈圆柱形,重600-800g,淡褐色,着生细根,无异斑,质地硬,断层雪白,带黏液而且黏,南城淮山营养丰富,富含淀粉,并含蛋白质、脂肪和人体所需的多种维生素、18种氨基酸和钙、锌、铁、碘、铜、锰、等矿物质和微量元素。作蔬菜食用,南城淮山嫩滑爽口,风味独特,为美味佳肴。
产地 江西省南城县境内地区,旰江沿岸里塔镇、建昌镇等11个乡镇。
宁陕天麻呈长椭圆形,略扁,皱缩而弯曲;上端带有枯干的杆茎,下端呈凹陷圆盘圈状根痕,带数枚膜质鞘;外表呈黄白色或淡黄棕色,半透明,常有浅色片状的外皮残留,多纵皱,可见数行不明显的须根痕组成横向环纹;气味为土腥味加马尿味。口感淡甜,涩辣味。
产地 陕西省安康市宁陕县境内城关、江口、金川等11个镇行政区域内68个行政村。