按产季证据与品类日历，浏览西南2月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
羊口虾酱颜色酱紫，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，无杂质。
产地 羊口虾酱制作加工主要分布在山东省寿光市羊口镇。
登记产季
黟县石墨茶外形圆紧重实、墨绿透翠；汤色黄绿明亮；香气嫩栗带花香；滋味醇厚回甘；叶底柔软绿亮。其独特的品质特征“圆紧墨翠、栗香甘醇”。
产地 安徽省黄山市黟县现辖行政区域。
果实较大，顶部稍细，呈长柱形，核小肉厚。成熟鲜枣皮为深红色，有光泽，果肉拉开可见糖丝，丝长不易断，有糖香味。永和条枣所含有的维生素、蛋白质、脂肪、钙元素、钾元素、镁元素、铁元素、磷元素等营养成分含量均高于普通产品。
产地 山西省永和县县内，涉及打石腰、南庄、阁底3个乡31个行政村。
笋形呈四方，有棱有角，色白玉，笋肉呈黄色，有光泽，汤汁清晰，有少量白色析出物，质嫩肉厚，口感脆，纤维细小，易化渣，色美味鲜
产地 雨城区现辖行政区域
时令日历 · 笋（肩季）
成熟果皮橙黄色，果皮油脆稀细而滑，单果大而重，果实似园球形或椭园形，果顶微凸，果蒂有放射性条纹。果肉深橙黄色，汁多，风味浓，质地柔软， 囊衣薄， 化渣， 甜酸适度。
产地 元江哈尼族彝族傣族自治县现辖行政区域
时令日历 · 柑橘（肩季）
果圆球形，扁圆形或椭圆形，平均长5厘米左右，直径6厘米左右，橙黄至橙红色，果皮易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。
产地 元江县现辖行政区域内
时令日历 · 橙（肩季）
（1）清水苦笋罐头感官要求，应符合的规定：色泽：笋肉应呈白色，黄白色或淡黄色，同一罐中应色泽较均匀，稍有光泽。组织形态：应笋体肉质细嫩，切口较平整，形态较完整；无开叉笋及断条笋；断尖笋、秃头笋，每袋不超过净含量的5%。滋味：具有鲜、香、嫩、脆，清香微苦，无霉变和其他异味。杂质：无肉眼可见杂质。 （2）苦笋干感官要求，应符合的规定。 色泽：笋肉呈白色或淡黄色。组织形态：组织细密，大小基本一致，形态基本完整，表面干爽。滋味：具有苦笋干特有的香气，清香微苦,无异味。杂质：无肉眼可见的霉点，无外来杂质。 （3）鲜苦笋感官要求，应符合的规定：色泽：笋肉应呈白色、黄白色或淡黄色，有光泽。组织形态：笋体新鲜饱满，洁净，笋壳包裹紧实，笋壳鲜亮，无虫眼、病斑或腐烂。滋味：具有鲜苦笋特有的香气，清香微苦，无异味。杂质：无肉眼可见的霉点，无外来杂质。
产地 四川省宜宾市长宁县长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇现辖行政区域。
果实呈倒锥状圆球形或倒卵形，果顶部浑圆或微凸，稍光滑；果皮橙红色，油胞细密，脐孔大，中心柱较短小:果肉细腻化渣，味较浓带微香，无核。
产地 长宁县现辖行政区域
果大皮薄、肉厚离核、质脆汁香，成熟时皮青有薄粉
产地 五峰县现辖行政区域
果形为片圆形、椭圆形或圆球形，色泽为橙红色或橙黄色，过面较光洁，果肉橙色或橙红色，脆嫩化渣，甜酸适度。
产地 重庆市忠县双桂镇、新立镇、拔山镇、花桥镇、永丰镇、石宝镇、黄金镇、忠州镇、新生镇、任家镇、复兴镇、东溪镇、乌杨镇、洋渡镇、涂井乡、磨子乡等16个乡镇现辖行政区域。
带皮呈黄棕色，去皮呈白色或淡黄白色，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。
产地 四川省梓潼县现辖行政区域。
扁形茶：外形扁直、光滑，大小均匀，挺秀尖削，色泽嫩绿，嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味清香鲜爽，入口有淡淡的清香爽朗之感，叶底幼嫩肥壮、成朵。 卷曲形茶：外形卷曲紧结，细秀卷曲如螺，细嫩显芽，色泽绿润，带栗香，香高持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，回味甘爽，叶底绿黄明亮
产地 贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县现辖行政区域。
时令日历 · 春茶（肩季）
浓香型安溪铁观音特征：外形卷曲，肥壮紧结，沉重匀整，色泽砂绿油亮，红点显；内质汤色金黄明亮，香气浓郁持久，兰花香显，滋味醇厚鲜爽，回甘性强，音韵显，叶底肥厚明亮，柔软匀整，红边显。清香型安溪铁观音特征：外形紧结圆实，呈颗粒状，色泽翠绿；内质汤色蜜绿亮，香气清锐持久，滋味清醇鲜爽，叶底嫩绿，柔软均匀，红边红点少。陈香型安溪铁观音是浓香型铁观音的延伸，其即有浓香型的醇厚浓韵，又有独特的陈香。
产地 安溪县辖区凤城镇、湖头镇、蓬莱镇、官桥镇、剑斗镇、城厢镇、魁斗镇、金谷镇、龙门镇、西坪镇、虎邱镇、感德镇、芦田镇、湖上乡、尚卿乡、大坪乡、龙涓乡、长坑乡、蓝田乡、祥华乡、桃舟乡、参内乡、白濑乡、福田乡等24个乡镇472个村居。
果实扁圆形，果肩微倾斜，果顶凹陷，果表黄绿色，囊瓣短梳型，果肉与囊瓣易剥离，果肉汁多、色白微黄，质地脆嫩化渣，酸甜适度。
产地 福建省漳州市长泰县坂里乡行政区内6个行政村。
米粒长6.5-6.9mm，长宽比约3.1。米粒细长，洁白透明。米饭软有光泽，硬适中，饭味浓。
产地 河池市金城江区现辖行政区域
茎较细，果形卵形，果皮金黄色，果肉金黄色，能自然成丝，瓜肉经蒸煮、盐渍或冷冻后瓜丝色泽金黄，味清香，口感较脆。
产地 上海市崇明县所辖三星镇、绿华镇、庙镇、港西镇、城桥镇、建设镇、新河镇
