地标登记GI重庆忠县综合评分 85
忠县柑橘
果形为片圆形、椭圆形或圆球形,色泽为橙红色或橙黄色,过面较光洁,果肉橙色或橙红色,脆嫩化渣,甜酸适度。


选购验真卡
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法定产区
重庆市忠县双桂镇、新立镇、拔山镇、花桥镇、永丰镇、石宝镇、黄金镇、忠州镇、新生镇、任家镇、复兴镇、东溪镇、乌杨镇、洋渡镇、涂井乡、磨子乡等16个乡镇现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2010年第133号
- 数据编号
- SINOGI01535
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
可溶性固形物 11.0%pH值 5.5至7.0
产地范围
重庆市忠县双桂镇、新立镇、拔山镇、花桥镇、永丰镇、石宝镇、黄金镇、忠州镇、新生镇、任家镇、复兴镇、东溪镇、乌杨镇、洋渡镇、涂井乡、磨子乡等16个乡镇现辖行政区域。
品质特征
果形为片圆形、椭圆形或圆球形,色泽为橙红色或橙黄色,过面较光洁,果肉橙色或橙红色,脆嫩化渣,甜酸适度。
详细介绍
忠县柑橘1989年被国家农业部评为优质农产品;1999年、2001年分别被认定为中国国际农业博览会名牌产品;2000年获“重庆市名果”称号;2001年被认定为重庆市名牌产品;2008年、2009年获评重庆市“名优柑橘金奖”和“群众最喜爱产品”;2009年,中国果品流通协会授予“中华名果”称号;2004年,忠县柑橘基地被国家标准化管理委员会评为全国农业(柑橘)标准化示范区;2015年,忠县荣获“中国农产品批发市场行业发展30年中国优质柑橘生产基地”称号,忠橙牌柑橘被中国果品流通协会授予“2015年中国果品百强品牌”称号,2018年,“忠橙”被亚果会评为中国最爱欢迎的柑橘区域公用品牌10强。忠县柑橘出口到俄罗斯、香港、新加坡、越南、孟加拉、斯里兰卡等国家和地区。
注册登记信息
PGI 产品2010年第133号
官方文档
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忠县柑橘 地理标志产品质量技术要求▾
(一)品种。
锦橙、奥林达、早金。
(二)立地条件。
保护区范围内海拔≤550米的低山河谷地带,土壤质地为粘土、壤土、砾石土、砂壤土,土层厚度60cm以上,土壤pH值5.5至7.0,土壤有机质含量≥1.5%。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:以枳橙或枳壳做砧木,从无病毒、无检疫性病虫害的母株上采集接穗嫁接繁育。
2.定植:定植时间为2至10月,每公顷定植株数≤675株。
3.施肥:每公顷年施有机肥≥75000kg。
4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收与贮藏。
早金及奥林达果实可溶性固形物11.0%以上采收;锦橙果实可溶性固形物11.5%以上采收。常温下贮藏一般不超过30天,低温贮藏不超过60天。
(五)质量特色。
1.感官特色:
项
目 |
指标 |
早金 |
锦橙 |
奥林达 |
果形 |
偏圆形 |
椭圆形 |
圆球形 |
色泽 |
橙红色 |
橙红色 |
橙黄色 |
果面 |
较光洁 |
光洁 |
较光洁 |
果肉 |
橙色,脆嫩化渣,甜酸适度。 |
橙红色,脆嫩化渣,甜酸适度。 |
橙色,甜酸适度。 |
2.理化指标:
项
目 |
指标 |
早金 |
锦橙 |
奥林达 |
可溶性固形物(%) |
≥11.0 |
≥11.5 |
≥11.0 |
可滴定酸(以柠檬酸计)(g/100ml) |
0.6~0.9 |
0.6~0.9 |
0.6~0.9 |
固酸比 |
12~20 |
13~20 |
12~20 |
单果重(g) |
140~180 |
190~230 |
170~210 |
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2010年第133号公告 2010年11月23日)