2月时令风物

峨边竹笋

头尖底粗，笋肉呈淡黄色、有光泽，粗细均匀；质柔，清脆，表面光滑呈层状；清香气味。

产地 四川省峨边彝族自治县现辖行政区域。

丰都轿子山萝卜

根茎呈圆筒形，整齐洁净，沉重感强，根皮光滑，有光泽、劣根少，保鲜期长，且肉质白、耐裂不糠心，口感自然清香、入口化渣。

产地 重庆市丰都县现辖行政区域

涪陵红心萝卜

板叶型较直立，叶片绿色，长倒卵形；花叶形叶面微皱，少量绒毛、叶柄及中肋紫红色，侧脉绿色。肉质根近葫芦形，少数圆柱形，批紫红色，肉红色，多数全红心，少数菊花心，组织质密，有辣味，质脆嫩。

产地 重庆市涪陵区江北街道、百胜镇、罗云乡等乡镇现辖行政区域。

涪陵脐橙

果形椭圆，形状趋于一致，皮薄，果面?光洁，极少有伤疤，果蒂平滑。色泽橙红，色泽整齐，着色良好，果形整齐，果形指数1.0，脆嫩化渣，酸甜适度，汁多味浓，香气浓郁。

产地 重庆市涪陵区现辖行政区域

赶水草蔸萝卜

单果重量不小于1000克，茎直立，半径不小于10cm，高不小于8cm。形扁圆如草苑、色洁白如玉、有特殊光泽，皮薄肉嫩、肉质组织致密，无糠心、无分叉开裂、无腐烂、无异味、无病虫害和机械伤，食之脆而多汁，味淡甜爽口，入口化渣

产地 綦江区现辖行政区域

高坪甜橙

色泽鲜艳、口感细嫩、化渣、多汁、风味浓郁、酸甜适口、耐储运，可以在地窖中贮藏半年以上，果实可以保持其原有的味道，无酒精味、不枯水。

产地 高坪区现辖行政区域

古蔺甜橙

果大色艳，颜色橙红色:果型为圆形，果顶微凸具脐且多为闭脐；皮厚相对较难剥离；汁胞排列整齐呈橙黄色，口感细腻汁多，脆嫩化渣。口感酸甜适中，香气富郁。

产地 古蔺县现辖行政区域

关岭桔梗

呈圆柱形或略呈纺锤形，分枝少，长7～20cm，直径0.7～2cm。表面白色或淡黄白色。质实体重，硬而不易折断。断面呈菊花心状，皮部类白色，木部淡黄白色。味微甜后苦。

产地 贵州省关岭自治县关索街道办事处、顶云街道办事处、花江镇、永宁镇、岗乌镇、上关镇、沙营镇、八德乡、普利乡等9个乡镇（街道）现辖行政区域。

汉源黄果柑

果形形状一致，果蒂完整平齐、无萎蔫现象，全果着色，色泽均匀，果面鲜洁，无日灼伤、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口及腐烂现象，果肉脆嫩或柔软，果汁丰富，无枯水、粒化现象，风味甘甜、酸甜适度。

产地 汉源县安乐乡、白岩乡、万工乡等22个乡镇现辖行政区域。

合川东山坪血橙

果实圆球形，单果重150-200克，果皮平滑，果皮呈橙色，果肉呈丝状血红色，无核，质细嫩化渣，香甜多汁。

产地 重庆市合川区现辖行政区域

河曲马

体大协调，体躯舒展，骨量充实，筋腱强健，肌肉较丰满，关节尚明显。性情温驯，公马神骏而富有悍威。头重稍长，但无粗相，耳长而尖，前竖而灵。眼大中等，鼻孔开张。颚凹较宽，唇厚紧凑，正头，兔头、半兔头各占一定比例。颈略显稍短，颈础高低适中，颈肌较发达，颈向介于平颈、斜颈之间。头颈结合较好，颈肩结合稍差，鬐甲稍低，宽度尚好。腰背宽广平直，十字部结合平顺。少量马匹腰背稍长，略显背窄，腰长且凸，尻宽较好，长度中等，肌肉发育良好。部分马尻斜较大，略显尻尖。胸深长、宽中等，肋骨弓张，胸廓发育良好，腹紧凑有弹力，虽稍大而不下垂。四肢基本端正，肩长中节略不，蹄系长，蹄偏大稍低，蹄质稍软，个别马有裂蹄。鬃、鬣、尾毛较细而稀，多呈轻波浪状弯曲。由于长期绊牧或双马、三马联绊，前肢多呈轻微外向或“X”状，后肢多有轻度内向或外向，值得放牧管理时注意。

产地 青海省河南县现辖行政区域。

黑山谷方竹笋

黑山锦丰梨

果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色，果心小，肉质细嫩，松脆多汁，酸甜可口。

产地 辽宁省黑山县英城子乡、新立屯镇、芳山镇、八道壕镇、太和镇、白厂门镇、镇安乡、无梁殿镇、薛屯乡、胡家镇等10个乡镇。

洪湖界牌黄豆

洪湖界牌黄豆呈椭圆形，皮薄色黄，种皮光滑，黑褐色种脐明显；所制豆浆浆色纯白、口感醇厚、浆香浓郁、质地鲜嫩。洪湖界牌黄豆高蛋白、低脂肪、富含氨基酸。

产地 湖北省洪湖市螺山镇（原界牌区，1990年后改为现名）辖区16个行政村。

虎林椴树蜜

呈浅琥珀色。液态时半透明，有光泽。鼻嗅气味芬芳，有浓郁的薄荷香味。口尝味道醇厚甘甜，清香适口。椴树蜜呈典型的细腻雪白油脂状，结晶后如白雪、如油脂、如奶酪，素有白蜜之称。

产地 虎林市东方红镇、迎春镇、珍宝岛乡、阿北乡等四个镇乡现辖行政区域。

华容黄白菜苔

色泽正常，叶、茎、花蕊：淡黄色；花：桔黄色；叶柄：浅白色。新鲜、清洁、无腐烂、烧心、异味、冻伤、病虫害及机械伤；质地细嫩，手感柔软，微甜爽口，味道鲜美。

产地 华容县护城乡、新河乡、胜峰乡等13个乡镇现辖行政区域。