按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
个大、果肉厚、果核小、皮薄、味佳、色泽鲜艳,长椭圆形,汁多,质脆,果肉细密,制干率高,干枣果皮皱纹细、浅、密。干枣富有弹性,用手捏松手后干枣可复原,果味甘甜芳香,维生素含量高。
产地 陕西省延川县现辖延川镇、永坪镇、延水关镇等14个乡镇行政区域。
时令日历 · 枣
藕孔≥10个,藕节长约70-90厘米、直径约6-9厘米、节段饱满均匀。表皮淡黄,掰开丝长、有清香。炖熟口感粉糯、汤青白、味甘美。
产地 湖北省麻城市现辖行政区域
时令日历 · 藕
果实为近半圆形,栗皮褐色,有光泽,茸毛少,果肉淡黄至乳黄,味香甜。涩皮易剥离。
产地 北京市密云县石城镇、冯家峪镇、不老屯镇、北庄镇、太师屯镇、高岭镇、大城子镇、巨各庄镇、穆家峪镇、溪翁庄镇;昌平区长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔村镇、南口镇;平谷区镇罗营镇、大华山镇、刘家店镇、山东庄镇、金海湖镇、王辛庄镇、南独乐河镇、峪口镇、熊耳寨乡、黄松峪乡;延庆县大庄科乡、四海镇、珍珠泉乡等28个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
阳关葡萄为无核白葡萄,又名绿葡萄,果穗圆锥形,长27-31厘米,平均重400-500克,最大果穗600-1000克;果粒椭圆形,翠绿晶莹,富有弹性,大小均匀
产地 敦煌市现辖行政区域内
时令日历 · 葡萄
色泽乌黑油润有光泽,豉肉松化,豉味、姜味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。
产地 广东省阳江市阳西县、阳东县、江城区、阳春市、海陵岛经济开发试验区、阳江高新技术产业开发区共6个县区现辖行政区域。
时令日历 · 姜
阳朔沙田柚具有皮薄、汁多、味甜,果肉化口等特点:其果实呈梨形或心脏形,上端是个短颈,下端大而圆,底部有个金钱状轨迹,果面油黄色,果肉浅黄,质地柔软,果肉透亮,汁多化渣,清甜可口,吃起来像蜜一样甜。种子少或无,可食率高,可食率>67%: 果大形美,单果重 600-1000 克,最大 1500克。因阳朔沙田柚皮内有一层厚皮,便于长途携带,能较长时间保存柚肉不变质,每百克含可溶性固形物>14.6克、糖分11 克、总酸<0.2 克、维生素 C>51 毫克。
产地 广西壮族自治区桂林市阳朔县现辖行政区域。
时令日历 · 柚
穗型大而紧凑,色泽鲜艳,果实为圆形或椭圆形,果粒大,果皮厚,具果粉,颜色呈紫黑色
产地 杨陵区现辖行政区域内
横断面近圆形,通气孔较大,藕头肥大,藕身长筒型,稍段较长。其顶芽黄色,表皮浅黄,藕节无须根,肉质肥厚,断面颜色雪白,生食口感微甜而清脆,有轻微拉丝,淀粉和钙的含量高。
产地 临沂市兰山区枣园镇姚家庄村境内。
色泽艳丽,果肉黄白色,肉质松脆爽口。
产地 伊犁州伊宁市、霍城县、伊宁县、察布查尔县、巩留县、特克斯县、新源县、尼勒克县等七县一市现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
颗粒大、饱满,栗实品优,光泽鲜艳,含糖量高,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。
产地 临朐县现辖行政区域
株高68厘米左右,开展度70-76厘米,叶形狭长,深裂,具14对裂叶,叶长57厘米,宽12厘米,深绿色,叶面有茸毛,肉质根长约40厘米,横径11厘米左右,圆筒形,乳白色。
产地 夷陵区、西陵区、伍家岗区、点军区、虢亭区现辖行政区域
时令日历 · 萝卜
叶丛半张开枇杷叶形,有稀疏缺刻,肉质根三分之二露出土面,肉质根圆柱形。外皮红色,早熟,生长期60-80天,抗热,耐寒,适宜四季栽培。味甜,水分多,质地脆嫩,品质优良,供生、熟食、加工腌制。
产地 夷陵区、西陵区、伍家岗区、点军区、猇亭区现辖行政区域
宜川核桃具有皮薄、出仁率高,含油高的特点。果实呈坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面呈浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密;果面光滑美观,均匀不露仁,用手轻轻一捏就可剥开,可取整仁;内种皮为淡黄色,无涩味;果仁饱满浓香,颜色为淡黄色,味道香甜而不涩。
产地 陕西省延安市宜川县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
坚果充分成熟,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁。
产地 陕西省宜君县棋盘镇、云梦乡、哭泉乡、太安镇、城关镇、彭镇、五里镇、西村乡、尧生镇共9个乡镇现辖行政区域。
宜君苹果果型端正,呈圆 形或近圆形,果个大,果面着色好,着色部分满面鲜红,除果柄、果底处都能均匀着色,着色 指数达 90%以上,果面光洁,无果锈,果点小仅隐约可见;果皮薄且其上附着蜡质层厚,可带 皮食用,果肉质地脆嫩,甘脆适口,咀嚼后果味浓郁且基本无残渣,口感酸甜适中,食用时多 汁且果汁沾手;耐储运,较厚的天然蜡质层可保证宜君苹果预冷后可在-1~2℃冷藏库中贮藏 7 个月以上且品质变化不大。
产地 东经108°54′37″~ 109°28′46″,北纬35°07′34″~35°34′58″之间,具体包括宜君县现辖的宜阳街道、彭镇、五里镇、 太安镇、棋盘镇、尧生镇、哭泉镇、云梦乡 8 乡镇(街道)及其下辖的 117 个行政村。
果实长椭圆形,个大,果顶略广,微凹,适宜鲜食和制干。枣核内具有独一无二的双仁特性,且枣仁有利用价值。
产地 浙江省义乌市现辖行政区域