按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
花色鲜艳,肉厚味甜,清香可口,营养丰富
产地 邵武市现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
射洪红心猕猴桃果大,果实呈长椭圆形兼倒卵形,果形均匀、整齐;果皮薄,果面茸毛少,果皮呈绿褐色,单果重100至175克;果肉黄绿色,中轴白色,子房鲜红色,果实横切面呈放射状暗红色条纹形似太阳,美观诱人;果肉细嫩多汁,口感香甜清爽,并伴有浓浓的馥香。
产地 四川省遂宁市射洪市现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
果实中等大,果顶平钝,基部圆滑,种仁饱满,壳皮较薄,黄褐色,无光泽,麻纹明显,但不深刻,缝合线微隆起,内隔壁不发达,取仁容易,风味浓香。
产地 河北省涉县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
维生素 C含量高,其外形近球形(圆形)或长椭圆形,果顶圆,果粉少,个头均匀,无核,皮薄肉厚,干果呈黑褐色,果皮松,乌亮有光,黑里泛出红色,有一层薄薄的白蜡层;无虫蛀、无破头、无烂枣;果肉松软有弹性,口感沙甜可口,软弹粘糯。
产地 涉县现辖行政区域
时令日历 · 枣
纹棕致密,粉松不掉,粘而不结,香气扑鼻,口感甜爽
产地 福建省晋江市现辖行政区域
时令日历 · 芋
果实大、果核小,果实饱满,果肉细腻酥脆,果汁多而渣少,含糖量高;其果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑,果皮薄且光滑,稍有蜡质,果肉呈奶白色,贮藏后有香气,有独特的清香果味,贮藏后果实色泽金黄鲜亮。
产地 深州市现辖行政区域
时令日历 · 梨
果实近圆形,果大,果皮绿黄色,果面平滑有光泽,果点较大而稀;果肉白色,果质细腻而脆。
产地 山东省安丘市东南部,安丘、峡山交界处。
品质高于一般核桃。
产地 河北省卢龙县现辖行政区域。
姜片大,姜球肥硕,姜丝多,肉质黄色,辛辣味较浓。
产地 诸城市现辖行政区域。
时令日历 · 姜
表皮光滑洁白,芽带淡粉色,肉为水白色,细长条,状似白嫩的“纤纤玉指”,皮薄肉厚,汁多渣少。姜香浓郁悠长,口感鲜嫩、脆爽,有一股淡淡的辛甜味、辛辣味。
产地 广西壮族自治区桂林市全州县现辖行政区域。
一是肉质致密,硬度大一耐贮存。二是冰糖味浓郁,风味独特。三是含可溶性固形物14.7%以上,贮存后品质更佳。四是营养丰富
产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域
时令日历 · 苹果
肉质紧密,甜脆可口;楕圆略长,富含人体所需维生素C等微量元素,晒干后可保存至来年不变。
产地 山东省潍坊市寿光市境内。
双沟白莲藕表皮藕锈少白嫩、光泽度好:肉质细腻、洁白,生吃脆嫩,微香清甜、多汁、入口无渣,炒食口感鲜嫩.脆甜清新:横向切开,藕孔排列规则,中间一小孔,周围九大孔。主茎一般为四段,长 80 厘米左右,粗 6~10厘米单株重>35 千克。
产地 江苏省徐州市睢宁县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,辣微适中、香味浓。
产地 四川省双流县胜利镇、黄甲镇、公兴镇等13个镇现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒
根茎肉丰腆肥厚,纤维少,姜形似虎爪,肥圆饱满,因而得名“虎爪姜”,其肉质脆嫩、无渣多汁、颜色金黄色,光滑亮泽,肉质结实,有芬香和辛辣味,挥发油含量高。
产地 双牌县现辖行政区域
姜块表皮淡黄,辣味浓香。
产地 贵州省水城县发耳镇、新街乡、都格镇、鸡场镇、杨梅乡、营盘乡、龙场乡共7个乡镇现辖行政区域。