按产季证据与品类日历,浏览西南10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
颜色亮丽,香气丰富,着色均匀,果粒新鲜、洁净,无病虫果、腐烂果、裂果、生青果、浆果。
产地 宁夏平罗县、贺兰县、西夏区、金凤区、永宁县、青铜峡市、中宁县、红寺堡区共8个县区(市)现辖行政区域。
时令日历 · 葡萄
色泽:白葡萄酒呈近似无色、微黄带绿、浅禾杆黄、禾杆黄、金黄色泽。红葡萄酒呈深紫色、深红、深宝石红。香气:香气浓郁、纯正,具有品种典型特点。滋味:白葡萄酒口感圆润、协调;红葡萄酒醇厚、有较强的结构感、平衡协调。
产地 宁夏回族自治区平罗县、贺兰县、银川市西夏区、银川市金凤区、永宁县、青铜峡市、中宁县、吴忠市红寺堡区等30个乡镇、农场、林场、科研所现辖行政区域。
红古核桃果仁饱满,充实肥壮,果面光洁,缝合线浅,出仁率高,易剥离完整果仁,味道香甜,富油脂。外观黄白色,皱曲较多,有4-6条不规则纵棱,顶端锐尖,底部凹进明显;个头较大,单果重11.5-13.5克,最大可达15克;核仁隔膜较薄,出仁率约53.8%;果仁皮色淡黄褐色,仁肉乳白色;脂肪含量高,脂肪含量≥62%,涩味较小。每百克含蛋白质≥15.5克、维生素E>42.4毫克。
产地 红古区现辖行政区域
时令日历 · 核桃
鲜藕带:颜色白色或淡黄白色,质地脆嫩,口感微甜;泡藕带:颜色白色或淡黄白色,质地脆嫩,口感酸辣。
产地 湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大沙湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域。
时令日历 · 藕
果圆个大,颜色鲜艳,香脆可口,果汁较多。
产地 邹城市香城镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
圆筒形,形状均匀,表皮黄白色,多散生有淡褐色皮点,根茎粗壮。具有藕肉洁白、肉厚、质脆、水分多、富甜味,且无臭、味淡、清香、风味独特等特点,以“粗、白、嫩、脆、口感好”而著称。
产地 洪泽县现辖行政区域
果实个大皮薄,平均单果重220克以上,最大果重可达650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.8左右。果面光滑,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多。果肉黄白色,致密细脆,酸甜适度爽口。
产地 葫芦岛市现辖行政区域内
果实倒卵形。果皮金黄色,果肉浅红色。酸甜可口,果实有独特香味,具有醒酒、润喉功效。
产地 福建省漳州市华安县华安镇、仙都镇、湖林乡等10个乡镇、开发区现辖行政区域。
时令日历 · 柚
坚果整齐端正,壳面光而洁净或较麻,呈自然黄白色,缝合线平或低。核仁饱满,仁皮黄白色,风味香,无异味。
产地 华亭县上关乡、神峪乡、安口镇等10个乡镇及石堡子开发区等1个开发区。
果皮红褐色,种仁淡黄、细腻,果味甘甜,易剥内皮,糯性强,果实维生素和胡萝卜素含量高于大米。
产地 怀柔区九渡河镇、渤海镇、怀北镇等14个乡镇。
时令日历 · 板栗
色泽光亮,澄清透明,呈浅红或宝石红色;酒体纯正,口感圆润顺滑,甜而不辣,绵厚爽口;怀远石榴酒保留了怀远石榴特有的酸甜适中味道,具有酸、甜、涩、鲜融为一体的独特风味,酒体回味悠长,层次感强。
产地 安徽省蚌埠市怀远县现辖行政区域。
时令日历 · 石榴
果皮光洁有泽、内视皮薄饱满,籽粒大而红色针状晶体明显,其食酸甜可口,核软可咀嚼,含糖量高及出汁率高。
产地 淮北市现辖行政区域
果大,近圆形,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸,果实圆形或扁圆形,呈赭红色,形似小苹果。
产地 淮阴区境内吴城、码头、凌桥、三树、渔沟五个乡镇。
时令日历 · 枣
果实圆形或近圆形,果实中大,果形端正,果梗较细;其突出特点是果皮满面鲜红,果面光洁无锈,角质层厚度厚;质地致密、细脆,汁液多,食之味甜,无涩感。
产地 甘肃省庆阳市环县现辖行政区域
大黄沟池藕表皮青白色,质地细腻,洁白如玉,九孔圆润,鲜嫩美观,其味清脆甘甜,药用价值高,食后沁人心脾,甘冽清脆,是宴席之上品,补品之首选。
产地 泗水县现辖行政区域。
坚果圆形,壳面光滑,色浅,壳较薄。果仁:饱满、黄白色、口感圆润清香、涩味淡。
产地 天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域。