按产季证据与品类日历，浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
唐山酸梨外形呈圆锥形或扁圆形，单果平均重120-210克，果小且均匀，成熟鲜果呈黄绿色，储藏后变黄色，果面较为粗糙，皮厚，果点大又密，削皮食用。鲜果果肉呈黄白色，肉质粗且紧密，口感清脆，汁多，生吃酸感强，但酸的温和沉稳。储藏后，果实颜色变为黄色，果实整体变软，酸味降低，口感变好，微甜带酸，含糖量低，硒的含量高。
产地 唐山市迁西、迁安、遵化、玉田、滚县、丰润县现辖行政区域
时令日历 · 梨
果型为长椭圆形，果实饱满、皱缩程度小，果实个大肉厚有弹性、外观紫红艳丽具光泽。
产地 河北省唐县倒马关乡、川里镇、黄石口乡、羊角乡、石门乡、军城镇、齐家佐乡、白合镇、迷城乡、大洋乡、北店头乡、雹水乡、都亭乡、罗庄乡、北罗镇、南店头乡、仁厚镇、高昌镇等18个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 枣
唐县核桃外观呈圆形或者扁圆形，大小均匀，外壳呈黄褐色，果核皱曲，有两条纵棱，充缝合线隆起结合紧密，无露仁现象，顶端具短尖头，果仁饱满，仁白味香，涩味轻，口感香脆
产地 唐县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
燕魁：果皮棕褐色，有光泽，茸毛中等。果肉质地细腻，味香甜，糯性强。早丰：果皮褐色，有光泽，茸毛少。果肉黄色，质地细腻，味香甜，有糯性。短丰：果皮深褐色，光亮，茸毛少。果肉黄色，味香甜，有糯性。燕红：果皮深红棕色，有光泽，茸毛少。果肉黄色，味甜，糯性强。
产地 天津市蓟县下营镇、罗庄子镇、孙各庄乡等3个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
果实成圆柱形，表皮呈深绿色光亮，底根处白色，青萝卜肉质呈翠绿色。
产地 天津市武清区大良镇田水铺村。
时令日历 · 萝卜
香甜可口、脆皆宜，果皮薄、口感酥脆多汁、糖分适中、香气浓。
产地 山东省威海市现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
根茎粗壮、肉质细嫩、鲜艳甘甜、洁白无瑕。营养价值较高。食用、药用价值大，是冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散瘀，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素，兼顾养颜美容之功效。
产地 山东省微山县所辖夏镇、欢城镇、韩庄镇等15个乡镇。
时令日历 · 藕
果形倒卵圆形，果形端正，果梗基部处果肉呈鸭头状，凸起明显；成熟时果皮黄白色，果肉白色，表面光洁，果点小；果皮薄微有蜡质，肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少，酸甜适中，贮藏后有浓郁香气。
产地 河北省魏县现辖行政区域。
闻喜苹果果阳面着暗工色条纹，色泽浅红，光亮平滑，蜡质较多，果肉黄白色，肉质细腻脆甜、多汁，果实香味浓，甜度高，每百克含糖分≥16克；其果实呈扁圆形，果梗较细，硬度≥9.0千克/平方厘米，易储存和运输；果实外表近乎为圆形，果型端正圆润，平均单果重200~260克，最大单果重可达300克以上，直径82~87毫米，最大直径可达95毫米，果皮着色面积85%以上；每百克含维生素C≥5.5毫克、钙≥5毫克、可溶性固形物≥15.5克、可滴定酸≤0.26克。
产地 闻喜县现辖行政区域
因开放白色莲花而得名。藕身粗壮圆胖。池藕外呈白色微黄，含淀粉量较高，宜熟食；坑藕外呈粉白色，藕身较粗长，肉质嫩脆、甘甜，宜生食或半熟食。产量高，具有甘甜爽口的独特风味。
产地 山东省济宁市汶上县现辖行政区域。
干果呈深红色。果形正，以椭圆形和长筒型为主。果皮薄而坚韧，果形饱满，肉质肥厚，富弹性。掰开半干枣可见金丝。
产地 山东省无棣县现辖行政区和沾化县古城镇、大高镇、冯家镇、黄升乡、富国镇、泊头镇等6个乡镇现辖行政区域。
平均单果重216克，底色黄色，盖色鲜红色，着色程度70%-80%，果面光滑，果点小，肉细嫩、口感甜、果汁多。
产地 武邑县现辖行政区域内
枣身全着色、树上半干再打枣。西峰山小枣金丝明显、糖度高，利于贮藏和运输；果实小、枣核小、枣果卵圆形，平均纵径2.34厘米，横径1.64厘米，平均单果重5克左右，平均单核重0.14-0.25克；最大单果重6-8克；果面全着色，果皮中等厚，鲜食有金色糖丝、味甜。
产地 昌平区现辖行政区域内
西南舁苹果甜度高(≥18.6°)、硬度大(硬度可达10-11千克/平方厘米)是其独特品质，耐储运，可储存至次年的4-5月份；果型端正，果个较大，平均单果重160-200克，最大单果重可达300克以上；果皮色泽红润均匀，蜡质层厚，洁净光滑，有一层极薄的果粉；果把较短，仅有1厘米左右；果肉黄白色，质地紧密，汁水丰盈，口感细腻爽脆、甘甜适口，果香浓郁。每100克含可溶性固形物≥13克，钙≥5毫克、维生素C≥4.2毫克。
产地 阳泉市现辖行政区域
椭圆形，皮薄，壳表面光滑，表面有美朴雅的褐色大花纹，出仁率高，易取整仁，核仁充实饱满，核仁乳黄色，味香而不涩
产地 昔阳县现辖行政区域内
果实丰盈饱满，果实类型多以大圆身、大长身居多，果皮呈深红色、光亮美观，肉质细嫩，味道甘甜，皮薄肉厚、核细小，熟透的枣果掰开后拉有黄丝，口感甜，味道甘美清香，枣香浓郁。
产地 献县现辖行政区域
