地标登记GI河北邯郸市综合评分 85
魏县鸭梨
果形倒卵圆形,果形端正,果梗基部处果肉呈鸭头状,凸起明显;成熟时果皮黄白色,果肉白色,表面光洁,果点小;果皮薄微有蜡质,肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少,酸甜适中,贮藏后有浓郁香气。

选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
河北省魏县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 26007483/33680169
- PGI 产品
- 2007年第158号
- 数据编号
- SINOGI00664
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
总酸 <=0.16%固酸比 >=75单果重 >=200g果重 >=200gpH值 为6.6至8.4硬度 6.5度
产地范围
河北省魏县现辖行政区域。
品质特征
果形倒卵圆形,果形端正,果梗基部处果肉呈鸭头状,凸起明显;成熟时果皮黄白色,果肉白色,表面光洁,果点小;果皮薄微有蜡质,肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少,酸甜适中,贮藏后有浓郁香气。
详细介绍
魏县鸭梨是中国古老的优良梨品种,具有2000多年的历史,因鸭梨呈倒卵形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,再加上金黄的果皮,更像一只毛茸茸的小鸭子,故名鸭梨。魏县鸭梨果型端正、个大皮薄、肉厚核小、外观光亮、黑点稀小、色泽白黄鲜艳,果肉细嫩、汁多渣少、酸甜适宜,酥脆可口、香味浓郁、风味独特,品质极佳。
注册登记信息
GIM 商标26007483/33680169
PGI 产品2007年第158号
官方文档
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魏县鸭梨 地理标志产品质量技术要求▾
(一)品种。
鸭梨。
(二)立地条件。
土壤类型以中性沙壤土为主,另有轻壤土、壤质潮土和壤质褐土,pH值为6.6至8.4,通气性良好,有机质含量≥0.8%。地下水位在20米以下。
(三)苗木培育。
选用品种纯正、优质丰产、生长健壮、无检疫性病虫害的鸭梨树作采穗母株,以杜梨作砧木,嫁接繁殖。
(四)栽培管理。
1.授粉树品种:授粉树品种为红梨、白面梨、银白梨。
2.栽植时间和密度:栽植在春季土壤解冻后进行,密度≤750株/公顷。
3.水肥管理:采前30天禁止浇水。以有机肥为主,每公顷施有机肥≥45000kg,配合施用无机肥。
4.整形修剪:以冬剪夏剪相结合,保证树体通风透光,盛果期树每公顷留枝量控制在75万至105万个,花芽量≤45万个。
5.花果管理:
(1)疏花、疏果:盛花前完成疏花,留低序位花。3至4个枝留一个果,总留果量应在每公顷21万至24万个。产量≤45000 kg/公顷。
(2)授粉:以人工授粉为主,主要授低序位花。
(3)套袋:落花后20天开始套袋,一个月内完成。全部套袋。
6.果实采收:直接进入市场销售的采收期为花后160天至170天。库存鸭梨生育期不低于155天。
(五)质量特色。
1.感官特色:果形倒卵圆形,果形端正,果梗基部处果肉呈鸭头状,凸起明显;成熟时果皮黄白色,果肉白色,表面光洁,果点小;果皮薄微有蜡质,肉质细、脆、嫩、汁液多、石细胞少,酸甜适中,贮藏后有浓郁香气。
2.理化指标:单果重≥200g,可溶性固形物含量≥12%,果实硬度6.5kg/cm2-8kg/cm2,总酸≤0.16%,固酸比≥75:1。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2007年第158号公告 2007年10月22日)
魏县鸭梨 地理标志证明商标管理规则▾
(来源:商标局地理标志证明商标公告 2018年7月27日)