按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
胜芳蟹个大壳薄,附肢有力,体质健壮,贝壳墨绿色,腹面奶白色。清蒸后黄满膏肥,肉质细嫩,清香味甜。
产地 霸州境内霸州镇、康仙庄、胜芳镇等8个乡镇及所属55个行政村现辖行政区域。
登记产季
缢蛏肉味鲜美,营养丰富,除供鲜食外,还可制成蛏干、蛏油等,是广大群众喜爱的海产食品。
产地 山东省寿光市行政区内羊口镇沿海海区。
果品椭圆形,果色品种各有不同,有鲜红、黄色和黄红色,果面有光泽。
产地 河南省南乐县现辖行政区域。
品质特点可以用四个字概括,即:高、长、脆、甜。章丘大葱营养丰富,是当之无愧的。
产地 山东省章丘市境内绣惠、刁镇、党家等12个乡镇。
宝坻天鹰椒植株直立,株形紧凑,椒果朝天簇生、顶端呈鹰嘴状,椒果深红或紫红,色泽鲜艳,表皮油亮光滑,产量高,抗逆性好、品质优良、辣度极高。产品中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、磷、铁、钠、维生素C等营养元素,能够助消化、增食欲,增强人体健康、抵抗疾病,还具有很高的药用价值。
产地 天津市宝坻区现辖行政区域。
“郏县烤烟”色泽金黄,厚薄适中,油足光亮,香味浓郁,吸味醇和,燃后灰白。
产地 平顶山市郏县堂街镇、李口镇、姚庄乡等12个乡镇行政区域内350个行政村。
尖山金银花以它的“花条长、质净优、骨茬硬”“色茶直斜相伴,垂而不倒、茶水金黄、味香浓郁”居全国同类产品之冠,素有“五指岭金针”之美名。尖山金银花不仅是茶坛名品,更主要的是它有很高的药用价值。所含有的天冬氨酸可以改善心肌收缩功能,对心肌有保护作用;亮氨酸是骨骼肌与心肌中唯一可调节蛋白质周转的氨基酸,能促进骨骼肌蛋白质的合成。尖山金银花中氨基酸、铁、锌、钙含量较高。
产地 新密市尖山风景区、米村、牛店3个乡镇。
头部略尖,口唇丰厚,体型肥满,体呈纺锤形,体色金黄,臀鳍、腹鳍、尾柄呈黄红色。肉质鲜嫩、味道清香、口感柔滑、食味鲜美,无论清炖、葱油、糖醋等都味道鲜美,营养丰富,食用价值高。
产地 山东省莱阳市境内城厢、古柳、龙旺庄等4个街道办事处及14个镇现辖行政区域。
金珠果梨具有独特的果形和艳丽悦目的色泽。果实长卵圆形,端正美观,似芒果;果面底色金黄着橙红色。果实平均纵经8.6cm,横经5.75cm,果型指数1.5。果个大小适中,平均单果重160克~200克,最大单果重300克。风味独特,酸甜适口,极为浓郁,具有野生砂梨特有的清香。
产地 洛宁县位于河南省洛阳市西部。
卫辉卫红花为不带子房的管状花,表面红黄色或红色。花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。以“量高质佳,蕊长色红,手抓油润,使劲攥不会折,药香扑鼻无霉烂和其它异味”为主要特征。
产地 河南省卫辉市顿坊店乡、狮豹头乡、安都乡等5个乡镇,162个行政村现辖行政区域。
体呈圆筒状,体前端略细,后端钝圆。体表有许多疣状突起,略呈环状排列。吻能伸缩,短小,匙状,与躯干无明显界限。体色鲜亮,体壁光滑、柔韧,富有弹性,通体呈紫红色或棕红色。烟台海肠肉质细嫩,口感柔滑,食味鲜美,富含多种矿物质,营养丰富,是高蛋白低脂肪的海鲜佳品。
产地 山东省烟台市辖区海域范围内。
阳城山茱萸的果实形状和大小变化很大,可分为椭圆形、卵圆形、长卵形和圆柱形,但常见果型大都是椭圆形。
产地 山西省阳城县现辖行政区域。
本品根条细长长圆柱形,表面砖红色,条色上下均匀,皮厚,断面棕黄色,菊花纹理清晰。
产地 禹州境内张得镇、小吕乡、范坡镇、鸿畅镇、文殊镇、褚河镇、郭连镇、山货乡、古城镇、朱阁镇、浅井镇、苌庄镇、花石镇、火龙镇、顺店镇、方山镇、磨街乡、梁北镇、无梁镇、方岗镇、鸠山镇等21个乡(镇)。
以忍冬花蕾为代表,呈棒状,上粗下细略弯曲,下部较细,表面黄白或绿白,时久色渐深,外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色,先端五裂,裂片有毛。开放者花冠筒状,先端二唇形。五个雄蕊,一个雌蕊,子房无毛。气清香,味淡微苦。郑城金银花有效成分为绿原酸、木犀草苷等,其中绿原酸含量的高低,直接影响金银花的内在质量,不同色泽及不同开放程度的金银花其有效成分含量也有所不同。金银花色泽与其绿原酸含量关系密切:带绿头浅黄白色的含量均较高,浅黄棕色次之。
产地 山东省平邑县郑城镇境内。
青翘:卵圆形,稍扁,表面有不规则的纵皱纹,两面各有一条明显的纵沟,多不开裂。顶端锐尖,质硬。基部有小果梗或已脱落,细长,皮薄。凸起的灰白色小斑点较少。表面黄绿色或绿褐色,内表面多为浅褐色。气味浓郁清香,味苦。表面有不规则的纵皱纹及多数突起的小斑点,两面各有一条明显的纵沟。顶端锐尖,质脆。壳厚,内表面平滑具一纵隔。表面黄棕色或红棕色,内表面多为浅黄棕色。气微香,味苦。老翘:卵圆形,稍圆。
产地 山西省安泽县府城镇、唐城镇、和川镇等7个乡镇现辖行政区域。
体表光滑透明,色泽鲜艳,体长大而侧扁,甲壳薄而坚硬。雄性呈黄褐色,雌性呈青绿色。肉质细腻,紧密有弹性,口感独特,具有海水虾固有鲜味。
产地 山东省昌邑市现辖行政区域。