宝坻天鹰椒完整数据
蔬菜天津市

宝坻天鹰椒

抗逆性好、品质优良、辣度极高

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

天津市宝坻区现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00753
GIM 商标
8917507
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

10月

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品特点 感官特征: 宝坻天鹰椒植株直立,株形紧凑,椒果朝天簇生、顶端呈鹰嘴状,椒果深红或紫红,色泽鲜艳,表皮油亮光滑,产量高,抗逆性好、品质优良、辣度极高。 宝坻天鹰椒 品质指标: 产品中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、磷、铁、钠、维生素C等营养元素,能够助消化、增食欲,增强人体健康、抵抗疾病,还具有很高的药用价值。 产地环境 宝坻区域内土壤主要由河流冲积物沉积而成,土壤肥沃,土壤中氮、钾、有机物含量很高,微量元素铜、锰、锌、铁丰富,壤粘适中,保肥、保水、透气性强;生态环境优越,土壤、农用灌溉水和空气质量好,无工业“三废”污染。境内有潮白河、青龙湾、蓟运河等五大水系和窝头河、箭杆河、鲍丘河等八条河流经此汇集入海,同时还拥有人工开凿的引滦河、尔王庄水库、潮白河水库、牛家牌水库等,年蓄水量在2.1亿立方米以上。地域属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明,春秋季短,冬夏季长,年平均气温11.6℃,年均降水量612.5毫米,常年无霜期平均在184小时左右。 宝坻天鹰椒 历史渊源 据《宝坻县志》记载,天鹰椒又名朝天椒,20世纪70年代,从日本枥木引进“三鹰椒”,经培育改良而成。 生产情况 2015年,宝坻区种植天鹰椒达450万公斤左右,年销售额300万元,换汇额1200万元左右。 2016年,天津市宝坻区王卜庄镇高明 蔬菜 种植合作社共种植了天鹰椒70亩,亩产干椒达五六百斤,出口天鹰椒达3万斤左右。 产品荣誉 2011年12月20日,中华人民共和国农业部批准对“宝坻天鹰椒”实施农产品地理标志登记保护。 地理标志 地域保护范围 天津市宝坻区内林亭口、王卜庄、大钟庄、方家庄、大口屯、大白庄、八门城、马家店、霍各庄、新开口、大唐庄、高家庄、口东、牛道口、史各庄、郝各庄、周良庄、新安镇18个镇,牛家牌、尔王庄、黄庄3个乡,海滨、宝平、钰华3个街道。地理坐标为东经117°08′00〞-117

外观与品质

品质特征
抗逆性好、品质优良、辣度极高

选购与储存

选购要点
土壤肥沃,透气性好;pH值在6.2~7.2之间;三年以上未种植过茄果类蔬菜;种子质量符合国家GB8079-1987中规定的二级以上要求
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:未提及

烹饪与搭配

炒/炖/煮/凉拌

地理标志详情

登记年份
2011 年
证书持有人
天津市宝坻区种植业发展服务中心
登记编号
AGI00753

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

天津市

抗逆性好、品质优良、辣度极高

天津市市辖区宝坻区

宝坻天鹰椒植株直立,株形紧凑,椒果朝天簇生、顶端呈鹰嘴状,椒果深红或紫红,色泽鲜艳,表皮油亮光滑,产量高,抗逆性好、品质优良、辣度极高。产品中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、磷、铁、钠、维生素C等营养元素,能够助消化、增食欲,增强人体健康、抵抗疾病,还具有很高的药用价值。