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辽宁辽育白牛
辽宁辽育白牛毛色一致，体质健壮，性情温顺；耐粗饲，抗逆性强，适应性广，易饲养，增重快，宜肥育；早熟性和繁殖力良好；群体遗传稳定，耐寒性强，能够适应广大北方地区温带大陆性季风气候。牛肉色泽呈鲜樱桃红，脂肪色泽呈白色，质地较硬；沉积于肌纤维之间的脂肪（大理石花纹）比较丰富，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点；辽宁辽育白牛牛肉口感和嫩度较好，柔软多汁，风味较好。
别名：为牛
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
主产区包括铁岭市开原市、调兵山市、昌图县、西丰县、铁岭县；沈阳市辽中县、新民市、法库县、康平县；阜新市彰武县、阜新蒙古族自治县；锦州市凌海市、义县、黑山县、北镇满族自治县；盘锦市盘山县；丹东市凤城满族自治县、宽甸满族自治县；鞍山市海城市、台安县、岫岩满族自治县；抚顺市抚顺县、新宾满族自治县、清原满族自治县；本溪市本溪满族自治县、桓仁满族自治县。
登记凭证
- AGI
- AGI01011
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。
外观与品质
选购与储存
营养成分
每100g可食部（鲜牛奶（代表值，全脂）） · 数据来源：中国食物成分表
5.1g
碳水化合物
3.7g
脂肪
3.4g
蛋白质
67kcal
能量
钾127
磷103
钙113
铜0.01
铁0.3
镁12
锰0.01
钠120.3
锌0.24
维生素B10.02
维生素A73
维生素B20.12
胆固醇21
膳食纤维0
维生素E0.11
食疗与注意
食用注意
不安全指数：***
地理标志详情
- 登记年份
- 2012 年
- 证书持有人
- 辽宁省畜牧业经济管理站
- 登记编号
- AGI01011
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
地理标志保护范围
辽宁省辽宁省沈阳市康平县辽宁省沈阳市法库县辽宁省沈阳市新民市辽宁省鞍山市台安县辽宁省鞍山市岫岩满族自治县辽宁省鞍山市海城市辽宁省抚顺市抚顺县辽宁省抚顺市新宾满族自治县辽宁省抚顺市清原满族自治县辽宁省本溪市本溪满族自治县辽宁省本溪市桓仁满族自治县辽宁省丹东市宽甸满族自治县辽宁省锦州市黑山县辽宁省锦州市义县辽宁省锦州市凌海市辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县辽宁省阜新市彰武县辽宁省盘锦市盘山县辽宁省铁岭市铁岭县辽宁省铁岭市西丰县辽宁省铁岭市昌图县辽宁省铁岭市调兵山市辽宁省铁岭市开原市
牛，即是牛族（学名：Bovini），共有5屬，是偶蹄目、牛科、牛亞科下的一族動物，多是體型龐大的草食性動物，其中包括对人类非常重要的黄牛、水牛和牦牛。現存最大的野生牛族成员是非洲水牛和美洲野牛。這些動物一般统稱為牛。有一部份的牛被人類作為家畜。