8月当季风物
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完整数据宁乡花猪
宁乡猪肌肉色泽鲜红、纤维纤细、纹理间脂肪分布丰富均匀,肉质细嫩,肉味鲜美。
完整数据大围山梨
果实圆形或扁圆形,果形端正,果较大;成熟后黄绿色或黄褐色,有光泽。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、风味好。
完整数据葛家鸡肠子辣椒
葛家鸡肠子辣椒,果型细长弯曲,果面皱褶,果尾带小钩,形似“鸡肠子”,长线型,青熟果嫩绿色,红果颜色鲜亮,辣味香浓,口感好,皮肉不分离食味佳,可鲜食,也可加工剁制。葛家鸡肠子辣椒作为著名地方品种,营养价值极高。
完整数据长沙绿茶
特级:条索紧细弯曲匀整,显毫,色泽绿润;一级:条索紧细弯曲匀整,有毫,色泽绿较润;二级:条索较紧细弯曲,尚匀整,有毫,色泽尚绿润。
完整数据浏阳黑山羊
被毛全黑有光泽,头小眼大,角呈扁三角锥形,耳斜立,额面微突起,鼻梁稍拱,颈稍细长,胸部狭窄,后躯较前躯发达,四肢端正,蹄质坚实,尾短上翘,皮肤呈青缎色。
完整数据宁乡栀子
宁乡栀子果实棱状饱满、皮薄、表面红黄色或棕红色、具6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉纹,并有分枝,顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗,气微,味微酸而苦。
完整数据乌山贡米
乌山贡米呈青白色,米粒细长、整精米率高、垩白小、透明度好,米饭蓬松、光泽油亮、香柔可口、嚼劲足,冷饭不回生。
完整数据北山梅
北山梅果大、肉厚、核小,皮薄有光泽,肉质脆嫩多汁,酸度高,酸中带甜,香气浓郁。
完整数据浏阳金桔
果实圆型,较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色,细嫩汁多。风味独特,酸甜适中。果皮果肉均可食用,果实少核或无核。可加工金柑花,是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。
完整数据天岩寨柑桔
果实扁圆形,果形端正,果面光洁,色泽艳丽,呈现鲜橙色或橙红色,果皮细薄易分离;果实肉质细嫩多汁,易化渣,酸甜适度,风味浓郁。
地标登记浏阳茶油
浏阳茶油感官色泽金黄或浅黄,澄清透明,气味清香,味道纯正,具有浏阳茶油固有的气味和滋味,不含磷酸和有机物杂质,凝固点较低,不易冻结,耐贮藏。
地标登记浏阳豆豉
浏阳豆豉具有颗粒完整匀称,色泽酱红或黑褐色、皮皱肉干、含水量平均38%,高于黄姚豆豉平均20%的含水量、湖口豆豉平均30%的含水量,质地柔软、汁浓味鲜、耐储藏的独特品质特点。
当地风物构成
综合
5
果品
4
食品
3
肉类产品
2
茶叶
2
畜禽品
2
蔬菜
1
药材
1
粮食
1
粮油
1