地标登记GI湖南长沙市综合评分 85
浏阳豆豉
浏阳豆豉具有颗粒完整匀称，色泽酱红或黑褐色、皮皱肉干、含水量平均38%，高于黄姚豆豉平均20%的含水量、湖口豆豉平均30%的含水量，质地柔软、汁浓味鲜、耐储藏的独特品质特点。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
浏阳市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 37338389
- 数据编号
- SINOGI09367
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
浏阳市现辖行政区域
品质特征
浏阳豆豉具有颗粒完整匀称，色泽酱红或黑褐色、皮皱肉干、含水量平均38%，高于黄姚豆豉平均20%的含水量、湖口豆豉平均30%的含水量，质地柔软、汁浓味鲜、耐储藏的独特品质特点。
注册登记信息
GIM 商标37338389