8月当季风物
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完整数据湘潭湘莲
湘潭湘莲呈短椭圆形，去壳后颗粒轻度皱缩，莲皮呈棕红色，去皮后莲肉乳白，肉质细腻；煮熟后口感软糯，莲香味浓。
完整数据壶天石羊
柔软、保暖性强、轻薄，用手掌在围巾上摩擦，不起球，不容易起皱，长期使用不易变形。其编织细密，肉眼几乎看不到缝隙，手感丝滑平顺，强度好，用手抓握3-5秒皱褶即可恢复平整；花色繁多，有红橙黄蓝绿紫及多色交织等多种花色
完整数据沙子岭猪
屠宰，肉色红润，肉质细嫩，肌肉营养价值较高，大理石纹清晰，熟肉率高，系水力强，肌纤维细，肉质细嫩味香。
完整数据湘潭矮脚白
品相独特，株型直立，植株较矮，叶丛合抱，束腰，叶面外翻。叶柄白色，较短，扁平宽厚；叶近圆形，稍皱，有光泽，浅绿色，心叶黄绿色。根系浅，须根发达。生长快速、早熟，特耐寒、耐抽薹。肉质甜美、纤维短、粗纤维少、质地细嫩、水分中等、品质优良。食用口感细嫩、翠滑、清甜。可白灼、水煮、清炒。
完整数据九华红菜薹
九华红菜薹植株生长势旺盛，植株开展度大；根系浅，须根发达；平均株高50-55cm；叶片全缘卵圆形，光亮无毛，叶柄细长，叶柄和叶脉深紫红色；菜苔粗壮，紫红色，光亮有少量蜡粉，叶表面平滑，呈尖三角形，淡紫色；侧苔发生多，熟性早，采收期长，产量高，一致性好；薹茎肥嫩、匀称无鼠尾。
地标登记花石豆腐
豆腐色泽洁白，质地细腻有弹性，水润嫩滑，柔韧不易裂散;烹饪时，翻炒不易碎，易入味，豆香浓郁，清新爽口，口感极其细嫩爽滑，咀嚼时具有明显的弹性和韧性:保质期长，使用花石当地山泉水或深井水浸泡，常温下可保存 24 小时以上，冷藏最长可达一周，密封包装后可以进一步延长保质期。
地标登记湘潭乌石腊肉
“湘潭乌石腊肉”兼具普通烟熏腊肉、腌制火腿肉以及高原地区风干肉品质，干爽、结实、肥肉富有弹性，瘦肉坚而不硬，皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红，咸淡适口、熏香浓郁、肥不腻口，瘦不塞牙。
地标登记湘乡水府茶
干茶条索紧细、带毫、绿尚润、匀齐；冲泡后汤色嫩绿明亮，冲泡后热闻、温闻、冷闻均有板栗香，且香味持久；茶汤口感鲜爽，无涩味，回甘明显。
当地风物构成
蔬菜
3
肉类产品
2
食品
2
茶叶
1