湘潭湘莲完整数据
蔬菜湖南省

湘潭湘莲

湘潭湘莲呈短椭圆形,去壳后颗粒轻度皱缩,莲皮呈棕红色,去皮后莲肉乳白,肉质细腻;煮熟后口感软糯,莲香味浓。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

湖南省湘潭市湘潭县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03224
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

湘潭湘莲,湖南省特产,全国农产品地理标志登记产品(2020年登记)。湘潭湘莲呈短椭圆形,去壳后颗粒轻度皱缩,莲皮呈棕红色,去皮后莲肉乳白,肉质细腻;煮熟后口感软糯,莲香味浓。

外观与品质

品质特征
湘潭湘莲呈短椭圆形,去壳后颗粒轻度皱缩,莲皮呈棕红色,去皮后莲肉乳白,肉质细腻;煮熟后口感软糯,莲香味浓。
风味口感
口感软糯;莲香味浓
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
别名莲肉、白莲子、建莲子、湘莲子、石莲肉

食疗与注意

食疗功效
养心安神
适宜人群
中老年人、脑力劳动者

食用注意

不安全指数:*

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
湘潭县湘莲产业协会
登记编号
AGI03224

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

湖南省

湘潭湘莲产地

湖南省湘潭市湘潭县

湘潭湘莲呈短椭圆形,去壳后颗粒轻度皱缩,莲皮呈棕红色,去皮后莲肉乳白,肉质细腻;煮熟后口感软糯,莲香味浓。