8月当季风物
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完整数据长街蛏子
个体大小均匀，无畸形，贝壳完整，表面清洁，壳色呈浅黄色，壳表有黄绿色壳皮，条纹清晰，壳内壁有光泽；对外界刺激反映敏捷，用手触摸，双壳闭合迅速，进排水管及足部收缩快速；肥满度高。
完整数据慈溪葡萄
果穗中等偏大，圆锥形。果粒着生紧密，椭圆形或圆形，果皮色泽紫红色至紫黑色，具果粉；果肉软硬适中，汁多味甜，有香气，风味较浓。
完整数据奉化水蜜桃
果实中等大小，广圆形或圆形，果顶平或稍尖，缝线浅而明显，两边对称。果皮淡黄白色，阳面分如红色斑点或红呆，允分成熟皮易剥离，果肉玉白色，近核处紫红色，肉质细软，纤维短少，汁液多，听刚，而芳香。
完整数据宁海白枇杷
果实圆形至长圆形；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。
完整数据象山柑橘
果呈扁圆形，皮薄光滑，完全成熟时浓橙红色，外观艳丽诱人，果肉橙红色，肉质细嫩。
完整数据余姚杨梅
富含各类矿质和氨基酸，营养价值高；性平，甜酸适中，并具有生津止咳，帮助消化，利尿益肾，去暑解闷等药用功效。
完整数据慈溪杨梅
其主栽品种荸荠种杨梅具有“色紫黑、富光泽、糖度高、风味浓、核特小、肉离核、质细软、具香气”的特征。果实中等大小；果实近圆形，果顶稍凹，果底平，缝合线较明显，果蒂小，核小，果肉离核性好。肉质细软，汁多味浓，酸甜适口，品质极佳。
完整数据余姚樱桃
余姚樱桃色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、可食率高，品质上佳。余姚樱桃代表品种3种。‘短柄’：果实扁圆形，果面全红。可溶性固形物12%以上，平均果重3.2g以上，总酸含量6.5%以下。‘梁弄红’：果实长圆形，果顶略呈乳突，果面红紫色。可溶性固形物11%以上，平均果重4.0g以上，总酸含量5.5%以下。‘黑珍珠’：果实圆形，果面紫红色或紫黑色。可溶性固形物13%以上，平均果重2.3g以上，总酸含量6.0%以下。
完整数据余姚榨菜
新鲜菜头：瘤状茎表皮浅绿色、肉乳白，呈扁圆球形至高圆球形，具3层瘤状凸起，瘤状凸起圆浑，瘤沟较浅；质地脆嫩，略带苦涩味。腌制榨菜：色暗黄，皮微皱，质爽脆，味香浓、微甘鲜。
完整数据慈溪麦冬
药材外观性状，呈纺锤形，两端略尖，长1.5～4cm，直径0.3～0.6cm。表面灰黄色，纵纹明显，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱明显呈木质化,质坚韧，直径0.6--0.8mm。气香而特异，味甘、微苦，嚼之有粘性。
完整数据慈溪蜜梨
慈溪蜜梨果实外观端正，肉质细或中，汁多，脆甜可口，风味佳。果实含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质。
完整数据慈溪泥螺
个体大小均匀，贝壳完整，肉质饱满，体表粘液丰富，无缩足畸形，表面清洁，体色呈灰黄色或淡粉色，略透明。壳面有细密的环纹和纵纹，生长线明显；对外界刺激反映敏捷，用手触摸，腹足能缓慢收缩。肉色洁白鲜嫩，活体剥开后其肌肉富有弹性；足部乳白色呈半透明状。
当地风物构成
果品
13
蔬菜
8
综合
7
水产品
7
食品
5
水产动物
4
畜禽品
4
茶叶
3
中药材
2
药材
1