味探中国
余姚杨梅完整数据
果品浙江省

余姚杨梅

富含各类矿质和氨基酸，营养价值高；性平，甜酸适中，并具有生津止咳，帮助消化，利尿益肾，去暑解闷等药用功效。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

余姚市三七市镇、丈亭镇、凤山街道等乡镇街道现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02607
GIM 商标
5786399
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
总酸 <=1.5%单果重 8.0g果重 8.0g
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

余姚杨梅果形奇异，肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸，上市期短而不耐贮运，品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹，回味清香，采摘较迟，较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多，为杨梅最佳品种。

外观与品质

品质特征
富含各类矿质和氨基酸，营养价值高；性平，甜酸适中，并具有生津止咳，帮助消化，利尿益肾，去暑解闷等药用功效。
风味口感
肉质细软，风味独特，酸中带甜，甜中带酸

选购与储存

选购要点
品种为荸荠种（包括早荠蜜梅、晚荠蜜梅）、水晶种；果扁圆形或球形，最低单果重8.0g或10.0g；可溶性固形物＞10.5%或10.0%；总酸≤1.5%
储存保鲜
温度：常温；湿度：通风干燥；容器：透气容器；保鲜期：短

营养成分

每100g可食部（杨梅[树梅，山杨梅]） · 数据来源：中国食物成分表

6.7g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0.8g
蛋白质
30kcal
能量
钾149mg
磷8mg
钙14mg
铜0.72mg
铁0.14mg
镁1mg
钠0.7mg
硒0.02μg
锌0.31mg
烟酸0.3mg
维生素B10.01mg
维生素A3μgRE
维生素C9mg
维生素B20.05mg
胆固醇0mg
膳食纤维1g
维生素E0.81mg

食疗与注意

食疗功效
富含各类矿质和氨基酸，营养价值高；性平，甜酸适中，并具有生津止咳，帮助消化，利尿益肾，去暑解闷等药用功效

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
余姚市林业特产技术推广总站
登记编号
AGI02607

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

余姚杨梅

余姚杨梅

GI
浙江宁波市

富含各类矿质和氨基酸，营养价值高；性平，甜酸适中，并具有生津止咳，帮助消化，利尿益肾，去暑解闷等药用功效。

官方公告 第640号（2025-08-13）
总酸 <=1.5%单果重 8.0g果重 8.0g

主要产地

浙江省

余姚杨梅产地

浙江省宁波市余姚市

富含各类矿质和氨基酸，营养价值高；性平，甜酸适中，并具有生津止咳，帮助消化，利尿益肾，去暑解闷等药用功效。