地方风物指南

北海市有什么值得带走

11 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

11

主要品类

6

8月当季

0

信任方式

来源可追溯

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

合浦文蛤完整数据登记
水产动物
6

合浦文蛤

选购烹饪搭配营养食疗

合浦文蛤略呈三角形,腹缘圆,蛤体背隆起明显,壳质坚厚,两壳对称相等。蛤体呈土黄色、褐色、黑色等颜色,色泽亚光,环形生长纹明显。肉色玉白,肉嫩味鲜,口感爽滑。

产地 合浦县现辖行政区域

广西壮族自治区北海市
涠洲岛香蕉完整数据登记
果品
4

涠洲岛香蕉

选购营养食疗

产地 北海市海城区现辖行政区域

广西壮族自治区北海市
公馆猪完整数据登记
肉类产品
3

公馆猪

选购营养

公馆猪体躯长而丰满,头中等大,嘴长短适中,吻突粉红,额较宽,颈较粗,耳小竖起或向两侧水平伸展,背宽腰略凹,臀短而稍倾斜,脚短。乳头12~16个,以14个居多。被毛细而短,分布稀疏,头部、腰背、臀部及尾均为黑色,下颌、肩、腹及四肢均为白色。躯体黑白交界处有灰色晕带。公馆猪肉皮薄、肉色褐红,有光泽;触之有滑润感,有弹性;脂肪洁白;肉质鲜美细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,味道醇香

产地 广西壮族自治区北海市现辖行政区域

广西壮族自治区北海市
合浦鹅完整数据登记
肉类产品
3

合浦鹅

选购营养

公鹅体型较大、颈粗长、胸宽深、胫粗噗大。肉瘤黑色,较大而前倾,颌下有咽袋,虹彩淡棕色。羽毛为深灰色,背羽颜色较深,胸腹部羽色较浅。部分鹅颈部、前胸有少量不规则白色斑点。母鹅头较公鹅小,颈细长,体躯前窄后宽。肉瘤中等,个别母鹅有咽袋。羽毛为灰色,胸、背、腹部的羽色基本一致。公母鹅喙胫噗趾多为黑色,少数为灰黄色。宰后胴体皮肤淡黄色或白色,皮薄,脂肪少;肉色为红色,肌肉切面有光泽;肉质细嫩,具有鹅肉固有的色泽及香味。

产地 广西壮族自治区北海市合浦县现辖行政区域

广西壮族自治区北海市
北海象鼻螺完整数据登记
水产动物
2

北海象鼻螺

选购

北海象鼻螺壳呈椭圆形,壳顶小,偏向一侧,双壳不完全闭合,个体较大,成品壳长一般8~12cm;壳薄,壳表生长纹细密,呈淡黄色,有玉质光泽;内韧带较发达;双水管粗壮,外表有红褐色斑纹,前端有深褐色皱褶,伸缩可达20cm,形似象鼻;螺肉质饱满、肥嫩,味道鲜美、脆甜

产地 广西壮族自治区北海市现辖行政区域

广西壮族自治区北海市
涠洲黄牛完整数据登记
肉类产品
2

涠洲黄牛

选购营养

体型中等,体躯各部位协调匀称,全身被毛短而细密,有光泽。毛色分为黄、棕、黑三种。腹部、股下和四肢下部颜色逐渐变淡。鼻镜多为黑褐色,少数肉色。耳平伸、端尖、壳薄。角基粗圆,多呈倒八字角,角色多为黑褐色,也有蜡色。肉垂发达。尾长到后管下段,尾扫较大,呈黑色。公牛肩峰明显。母牛头颈清秀,乳头黑色或棕黄色。肉质细嫩而有弹性,颜色浅红色,味清甜,无腥味。

产地 广西北海市涠洲和斜阳两岛,北海市一县三区各乡镇均有分布(海城区、银海区、铁山港区、合浦县)。

广西壮族自治区北海市技术规范
香山鸡嘴荔枝完整数据登记
果品
2

香山鸡嘴荔枝

选购营养

果大,歪心形,两肩微凸,一高一低。果顶圆、平,果形整齐,果皮红色到暗红色,皮厚、韧;龟裂片平坦,不规则排列,龟裂峰突起,稍刺手,缝合线明显,果肉乳白色,肉厚、脆,多汁,味甜;核小,品质优。

产地 合浦县县域内公馆镇、曲樟乡、闸口镇等15个乡镇及其所管辖273个行政村(居)委会。

广西壮族自治区北海市技术规范
北海沙虫完整数据登记
水产动物

北海沙虫

产地 北海市海城区;银海区;合浦县;铁山港区现辖行政区域

广西壮族自治区北海市
北海生蚝地标登记登记
水产品

北海生蚝

外壳坚硬,蛎体饱满或稍软,呈乳白色,体液澄清,有弹性,肥厚爽滑,滋味鲜香,有淡淡的海腥味。

产地 北海生蚝产地范围为广西壮族自治区北海市A1-8廉州湾农渔业区、B1-8廉州湾西南部浅海农渔业区域。

广西壮族自治区北海市产品保护技术规范
合浦大月饼地标登记登记
食品

合浦大月饼

合浦大月饼外形饱满,表面微凸,轮廓分明,品名花纹清晰;饼面棕黄或金黄略带泛红,色泽均匀,腰部呈乳黄或黄色,底部棕黄不焦。饼皮厚薄均匀,断面皮心分明,果仁大小适中均匀,叉烧大小适中。饼皮松软绵柔不粘牙,果仁香脆可口,叉烧咸甜适度、肉质紧密易嚼。

产地 广西壮族自治区北海市合浦县行政区域内廉州镇、党江镇、西场镇、沙岗镇、乌家镇、闸口镇、公馆镇、白沙镇、山口镇、沙田镇、石湾镇、石康镇、常乐镇、星岛湖镇、曲樟乡。

广西壮族自治区北海市产品保护技术规范
合浦南珠地标登记登记
综合

合浦南珠

浑圆剔透。表面光滑,凝重结实。珠光强而柔和,彩虹明显,晶莹光润。

产地 广西壮族自治区北海市合浦县、铁山港区、银海区、海城区现辖行政区域内沿海15个小海区。

广西壮族自治区北海市产品保护技术规范

当地风物构成

水产动物

3

肉类产品

3

果品

2

水产品

1

食品

1

综合

1