地方风物指南

梅州市有什么值得带走

24 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

24

主要品类

10

8月当季

0

信任方式

来源可追溯

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

客都稻米完整数据登记
粮食
4

客都稻米

选购营养食疗

客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透,直链淀粉低、胶稠度较高。米饭油光润泽,入口软滑、有弹性、香甜可口,煲饭、煲粥均可,适合南方人口感。

产地 广东省梅州市现辖行政区域

广东省梅州市
大埔乌龙茶完整数据登记
茶叶
3

大埔乌龙茶

选购营养

外形:条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽黄褐油润;香气:花蜜香味,清香天然,香浓持久;汤色:橙黄明亮、略显金黄;滋味:醇厚甘润、浓醇鲜爽、回甘性好;叶底:嫩绿,匀齐柔亮。

产地 广东省梅州市大埔县枫朗镇现辖行政区域。

广东省梅州市技术规范
梅县金柚完整数据登记
果品
3

梅县金柚

选购营养

果大形正、果色鲜黄、整齐而美观、具有香气、肉清甜、有蜜味、质脆嫩而化渣、水分含量适中、为柚类中的佳品。

产地 梅县松口镇、雁洋镇、丙村镇等9个镇现辖行政区域。

广东省梅州市
五华红薯完整数据登记
粮食
3

五华红薯

选购食疗

五华红薯长条形,薯形下膨,薯身光滑,薯皮深红色,薯肉桔红色,入口爽滑,香甜绵软。

产地 广东省梅州市五华县现辖行政区域

广东省梅州市
大埔蜜柚完整数据登记
果品
2

大埔蜜柚

选购营养

果大皮薄,果实呈梨形或倒卵形,果色表皮淡黄、光滑,商品性好。果肉多汁化渣,酸甜适中,有香蜜味,种子少或无。

产地 大埔县现辖下湖寮、百侯、枫朗等15个镇场。

广东省梅州市技术规范
客都草鱼完整数据登记
水产动物
1

客都草鱼

营养

产地 梅州市梅江区、梅县区、兴宁市、平远县、蕉岭县、大埔县、丰顺县、五华县现辖行政区域

广东省梅州市
梅江区清凉山茶完整数据登记
茶叶
1

梅江区清凉山茶

营养

产地 梅州市梅江区现辖行政区域

广东省梅州市
梅县绿茶完整数据登记
茶叶
1

梅县绿茶

营养

梅县绿茶外形条索紧结卷曲,色泽绿润;汤色黄绿、明亮;滋味鲜爽、醇厚回甘;粟香高锐持久;叶底嫩绿、柔软、匀整。

产地 广东省梅州市梅县现辖行政区域

广东省梅州市
八乡山番薯地标登记登记
粮油

八乡山番薯

生薯土黄色或紫红色,色泽鲜艳,外表光滑,块根为纺锤形。熟薯肉质细腻、口感清甜软糯香滑。

产地 广东省梅州市丰顺县八乡山镇现辖行政区域。

广东省梅州市产品保护
大埔青花瓷地标登记登记
综合

大埔青花瓷

造型美观、明净素雅,釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘,色彩着色力强,发色鲜艳,纹饰不易褪色。

产地 广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、大麻镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、青溪镇、丰溪林场现辖行政区域。

广东省梅州市产品保护技术规范
大田柿花地标登记登记
食品

大田柿花

产地 广东省梅州市五华县长布镇嶂下村、青岗村、大客村、大径村、中心村、大坑村、五彩村、樟村、高福村、福兴村。

广东省梅州市产品保护
桂岭蜂蜜地标登记登记
食品

桂岭蜂蜜

(1)荔枝蜜色泽呈浅琥珀色,香味浓。甜润。(2)龙眼蜜(桂圆蜜)色泽呈琥珀色,有浓香味。甜润,(3)山乌桕蜂蜜(山野花蜜)色泽呈浅琥珀色,甜味略淡,微酸。(4)柃属蜂蜜(野桂花蜜)色泽呈水白色、白色,清香、甜。(5)鸭脚木蜂蜜(鹅掌柴蜜)色泽呈琥珀色,甜,微苦。

产地 广东省蕉岭县现辖行政区域。

广东省梅州市产品保护技术规范

当地风物构成

茶叶

7

果品

5

粮油

3

粮食

2

食品

2

水产动物

1

综合

1

蔬菜

1

中药材

1

酒品

1