味探中国
客都稻米完整数据
粮食广东省

客都稻米

客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透，直链淀粉低、胶稠度较高。米饭油光润泽，入口软滑、有弹性、香甜可口，煲饭、煲粥均可，适合南方人口感。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广东省梅州市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02228
PGI 产品
2025年第632号
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

客都稻米，广东省特产，全国农产品地理标志登记产品（2017年登记）。客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透，直链淀粉低、胶稠度较高。米饭油光润泽，入口软滑、有弹性、香甜可口，煲饭、煲粥均可，适合南方人口感。

外观与品质

品质特征
客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透，直链淀粉低、胶稠度较高。米饭油光润泽，入口软滑、有弹性、香甜可口，煲饭、煲粥均可，适合南方人口感。
风味口感
入口软滑、有弹性、香甜可口
可食部位
种子

选购与储存

选购要点
二看硬度；三看爆腰；四看新陈；五闻气味
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：未提及

烹饪与搭配

煲饭煲粥

营养成分

每100g可食部（稻米 (代表值）） · 数据来源：中国食物成分表

77.2g
脂肪
7.9g
蛋白质
346kcal
能量
钾112mg
磷112mg
钙8mg
铜0.25mg
铁1.1mg
镁31mg
锰1.13mg
钠1.8mg
硒2.83μg
锌1.54mg
烟酸2mg
维生素B10.04mg
维生素A0μgRE
维生素C0mg
胆固醇0mg
膳食纤维0.6g
维生素E0.43mg

食疗与注意

食疗功效
具有很好的滋补作用，被称为‘补血米’、‘长寿米’
适宜人群
南方人口感

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
梅州市客都稻米协会
登记编号
AGI02228

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

客都稻米

客都稻米

GI
广东梅州市

客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透，直链淀粉低、胶稠度较高。米饭油光润泽，入口软滑、有弹性、香甜可口，煲饭、煲粥均可，适合南方人口感。

官方公告 第632号（2025-06-27）

主要产地

广东省

客都稻米产地

广东省梅州市

客都稻米颗粒均匀、细长、粒小、晶莹剔透，直链淀粉低、胶稠度较高。米饭油光润泽，入口软滑、有弹性、香甜可口，煲饭、煲粥均可，适合南方人口感。