地方风物指南

黄山市有什么值得带走

28 个地标特产中,按图片、数据完整度和产地信息整理代表风物。

收录特产

28

主要品类

10

8月当季

0

信任方式

来源可追溯

代表特产

打开详情后,可查看法定产区、登记号、品质指标和官方来源。

三潭枇杷完整数据登记
果品
6

三潭枇杷

选购烹饪营养食疗注意

果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。

产地 安徽省歙县新安江流域3个乡镇11个行政村和1个社区。具体包括深渡镇漳岭山村、绵潭村、漳潭村等;坑口乡瀹潭村、金龙潭村、薛坑口村;徽城镇南源口村、南屏村。

安徽省黄山市技术规范
太平湖鳙鱼完整数据登记
水产动物
3

太平湖鳙鱼

选购营养

太平湖鳙鱼,头大,吻宽钝,下颚稍突出;身体背部乌黑,腹部灰白,有光泽;活力强;清炖汤色乳白,鱼肉嫩滑、清甜,无土腥味。

产地 黄山市黄山区现辖行政区域

安徽省黄山市
黟县石墨茶完整数据登记
茶叶
3

黟县石墨茶

选购营养

黟县石墨茶外形圆紧重实、墨绿透翠;汤色黄绿明亮;香气嫩栗带花香;滋味醇厚回甘;叶底柔软绿亮。其独特的品质特征“圆紧墨翠、栗香甘醇”。

产地 安徽省黄山市黟县现辖行政区域。

安徽省黄山市技术规范
黄山毛峰茶完整数据登记
茶叶
2

黄山毛峰茶

选购

黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌,并带有金黄色鱼叶,又称:“叶笋”或“金片”,是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮,均匀整齐,白毫显露,色似象牙。

产地 黄山市现辖行政区域内屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、祁门县、黟县各产茶乡镇。

安徽省黄山市
三口柑桔完整数据登记
果品
2

三口柑桔

选购

果实扁圆形,果皮橙色、皮薄;无核或少核,囊瓣皮薄;肉质细腻,甜酸适度,香气浓郁。

产地 黄山市歙县现辖行政区域

安徽省黄山市
太平猴魁完整数据登记
茶叶
2

太平猴魁

选购

外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

产地 安徽省黄山市黄山区(原太平县)现辖行政区域。

安徽省黄山市
永丰萱草完整数据登记
蔬菜
2

永丰萱草

选购

色泽淡黄,蕾尖微黑;质脆微甜,肉质肥厚,条形均匀,有清香味;泡发后肉质柔软,爽嫩可口。

产地 安徽省黄山市黄山区现辖行政区域

安徽省黄山市
黄山黑鸡完整数据登记
肉类产品
1

黄山黑鸡

营养

产地 黄山市黟县现辖行政区域

安徽省黄山市
黟县香榧完整数据登记
果品
1

黟县香榧

选购

种壳薄,种衣易脱;种子长卵圆形,颗粒匀称整齐;外壳棕黄色,种仁黄白色;香气浓郁,质地酥脆。

产地 黟县现辖行政区域

安徽省黄山市技术规范
安茶地标登记登记
茶叶

安茶

条索紧细、匀整;色泽黑褐油润显毫;香气高长;滋味醇甜;汤色澄黄明亮;叶底嫩匀、黄褐明亮。

产地 安徽省祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇等15个乡镇现辖行政区域。

安徽省黄山市产品保护技术规范
大方茶地标登记登记
茶叶

大方茶

外形扁伏饱满,色泽绿润,均匀齐整;内质香气高长呈栗香或花香,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘,叶底绿、成朵、芽叶壮实。

产地 安徽省歙县现辖行政区域。

安徽省黄山市产品保护技术规范
黄山白茶地标登记登记
茶叶

黄山白茶

芽白如玉、叶薄如纸。叶脉呈乳白色,冲泡后似凤羽有兰花香,汤色清澈,鲜爽甜香。

产地 安徽省歙县现辖行政区域28个乡镇,总面积2122平方公里。

安徽省黄山市产品保护技术规范

当地风物构成

茶叶

11

综合

4

果品

3

蔬菜

2

食品

2

水产动物

1

肉类产品

1

畜禽品

1

中药材

1

酒品

1