滁州市有什么值得带走

明光绿豆

外观颜色碧绿，无蜡质，有光泽；皮薄，煮熟时皮肉不完全分离，蒂部与肉粘连，皮壳散开为梅花状；汤清不混浊；口感香、豆味浓、爽口，略带甜味。

产地 安徽省明光市明南街道、明东街道、明西街道等10个镇、街道现辖行政区域。

凤阳花生

荚果茧型，双仁果，网纹清晰，色泽浅黄。籽粒大小中等、饱满，种皮粉红色。

产地 安徽省滁州市凤阳县现辖行政区域

定远猪

属肉脂兼用型猪，具有产仔多、抗病性能强、吃口泼辣、体质坚实、放牧性能良好、肉质好、瘦肉率较高的优点。

产地 定远县现辖行政区域内

明光梅鱼

明光梅鱼学名翘嘴，体型较大、侧扁，体长且丰满，头背面平直，口上位、略上翘，体两侧、腹部银白色，背部淡黄色，鳞小，色泽光亮。体两侧、腹部呈灰白色乃至灰褐色，头上翘，色泽较暗。梅雨季节鱼尾有乳汁一样的分泌物溢出，区别于同类鲌鱼或其它地方鲌鱼。

产地 明光市现辖行政区域

天长芡实

天长芡实鲜籽圆形，色青中带黄，壳薄籽满，果肉白色，煮熟后口感好，甜而不涩，柔而不软，芳香爽口

产地 安徽省滁州市天长市现辖行政区域

滁州贡菊

产地 滁州市南谯区全境8个乡镇和全椒县复兴、马厂、石沛、周岗、西王、管坝等6个乡镇，共计14个乡镇现辖行政区域。

凤阳贡米

。凤阳贡米具有“粒长、色亮、油润、味香”四大特点；米粒细长，色泽光亮、晶莹剔透，垩白度低；米饭洁白如脂，粒粒晶莹，黏弹性好，软硬适中，黏而不腻，清香油润；煮粥浆汁似乳。

产地 滁州市凤阳县现辖行政区域

明光艾草

株高70~150cm，茎单生，有明显的纵棱，上部有分支，单叶分螺旋状着生，主根明显，侧根多，茎叶枝均有灰色蛛丝状柔毛，性味芳香。

产地 安徽省滁州市明光市现辖行政区域

明光甜叶菊

田间植株形态:明光甜叶菊株高90－150厘米，茎直立、圆形，基部木质化，上部柔嫩，被密生短茸毛，茎粗0.8－1.5厘米；叶对生，呈近园、椭圆或柳叶形，叶绿色，叶面粗糙，边缘有浅锯齿，叶面被短茸毛；根梢肥大，浅根系，由初生根和次生根组成，根系分布深度为20-40厘米。定植一年生苗多为单茎，二年以上母株根茎翌年可萌发出多茎呈丛生状。干叶感官特征:明光甜叶菊：干叶大多呈柳叶型，基部楔形，中上部边缘有粗锯齿，下部全缘，两面均有绒毛，三出脉，中央主脉明显，有皱缩，易碎，叶色为绿至黄绿，清香，味极甜，回甘。

产地 明光市区域三界镇、张八岭镇、管店镇、明南街道、明西街道、明光街道、明东街道、桥头镇、古沛镇、潘村镇、泊岗乡、柳巷镇、女山湖镇、苏巷镇、石坝镇、涧溪镇、自来桥镇，共计17个乡镇。

西涧春雪

外形扁直平伏,匀齐壮实，绿润带毫；汤色嫩绿明亮；清香高长带花香；滋味醇厚回甘；叶底嫩匀成朵绿亮。其独特品质：形秀色翠带白毫，味醇香清露花香。

产地 滁州市南谯区现辖行政区域

滁州鲫

滁州鲫，侧线鳞28～30枚，背鳍18～19，体高/体长0.43～0.47。背部青灰色，腹部银白色，体长型、侧扁，头短小，口端位，无须，吻钝，呈弧形，唇较厚，眼中等大；头后背部隆起明显，下颌底部至胸鳍底部有内凹。

产地 安徽省滁州市琅琊区现辖行政区域

池河梅白鱼

体扁而长，头小身肥，嘴微翘，腮很小，尾色红，体纯白，体侧扁，口大斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，脊梁两侧着淡黄色花纹，通体银白色，布满细小鲮片。小者数寸，大者盈尺，一般成鱼约5寸，宽约寸余，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的"池河梅白鱼"，会从鳞下流出串串乳汁般的液体，鱼肉味鲜美无比。

产地 安徽省定远县现辖行政区域