白庙血橙

一、地理标志产品名称 白庙血橙。 二、申请人 四川省自贡市贡井区人民政府。 三、产地范围 四川省自贡市贡井区成佳镇、龙潭镇、建设镇、桥头镇、艾叶镇、五宝镇、莲花镇、长土街道共 8 个镇、街道现辖行政区域。 四、质量要求 （一）品种  塔罗科血橙。 （二）立地条件  海拔高度 270～470m，坡度≤25°，土壤类型为紫色土，土层厚度≥60cm，有机质含量≥1.0%，土壤 pH 值 6.2～6.8，年积温≥6000℃。 （三）栽培管理  1.苗木选择。采用枳砧为砧木。 2.定植时间。秋季在 8 月下旬至 9 月下旬、春季在 2 月下旬至 3 月中旬定植。容器苗在确保灌溉用水条件下，随时定植。 3.定植密度。以株行距为（3～4）m×（5～6）m，每667m2栽植 28～45 株。 4.施肥管理。每 667m2施有机肥≥2000kg 作基肥。 5.整形修剪。树形采用开心形，简易修剪、缩剪为主。 6.花果管理。旺长树注意控长促花。按叶果比 50～60∶1疏除密生幼果。10 月下旬至 11 月上旬喷施保果药剂，防止冬季落果。 （四）采收  2 月上旬至 3 月中旬，单果果面橙红色比例＞2/3、单果果肉紫红色比例＞1/3、可溶性固形物含量≥11.0%时采收。 （五）质量特色  1.感官特色。果实椭圆形，单果重 150～200g，果型端正。橙红色，果皮光滑、较薄且柔韧度较高，外观整齐度较高。果肉紫红色，肉质细嫩化渣，酸甜适度，风味浓郁，有玫瑰清香，无核，果汁丰富。 2.理化指标。花青素≥25.0mg/kg，可食率≥70.0%，果汁率≥50.0%，可溶性固形物≥11.0%，总酸（以柠檬酸计）含量≤0.8g/100g。 3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 白庙血橙产地范围内的生产者，可向四川省自贡市贡井区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。白庙血橙的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第637号)