富顺再生稻完整数据
粮食四川省

富顺再生稻

富顺再生稻米粒色泽洁净鲜亮、晶莹剔透、外形比中稻米细长、偏小,蒸煮时饭香四溢,饭粒结构紧密、洁白、油亮,入口后滑爽,有粘性,软硬适中,口感细腻。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

四川省自贡市富顺县辖区内富世、东湖、狮市等26个镇(乡)、473个农业村辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI00209
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
pH值 为4.5-9.5

基本介绍

再生稻是指熱帶地區在第一期稻作之水稻收割後遺留稻樁(英語:Rice stubbles)在田間萌生新蘗,經由灌溉施肥後待其重新抽穗以及結實的第二次收穫。屬於二期稻作的一種栽培法。其不用再重新經過翻土整地、育苗或購苗以及插秧等步驟,相對節省勞力與工資,且通常管理較為粗放,故可降低生產成本,但其收穫量通常也較第一期稻作低。因其是利用水稻留於田間的宿根栽培,故也被稱為宿根稻。

外观与品质

品质特征
富顺再生稻米粒色泽洁净鲜亮、晶莹剔透、外形比中稻米细长、偏小,蒸煮时饭香四溢,饭粒结构紧密、洁白、油亮,入口后滑爽,有粘性,软硬适中,口感细腻。

选购与储存

选购要点
地域保护范围包括四川省自贡市富顺县辖区内的26个镇(乡)、473个农业村
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期:未提及

地理标志详情

登记年份
2010 年
证书持有人
富顺县农学会
保护面积
23,500 公顷
年产量
52,900 吨
登记编号
AGI00209
种植/养殖历史
    富顺再生稻具有较长的种植历史和比较完善的配套栽培技术。民国二十八年(1939年),富顺县在黄葛乡、井河镇、清和乡、河北乡等推广再生稻种植技术,面积达1091亩,最高亩产达80余公斤。194

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

四川省

再生稻是指熱帶地區在第一期稻作之水稻收割後遺留稻樁(英語:Rice stubbles)在田間萌生新蘗,經由灌溉施肥後待其重新抽穗以及結實的第二次收穫。屬於二期稻作的一種栽培法。其不用再重新經過翻土整地、育苗或購苗以及插秧等步驟,相對節省勞力與工資,且通常管理較為粗放,故可降低生產成本,但其收穫量通常也較第一期稻作低。因其是利用水稻留於田間的宿根栽培,故也被稱為宿根稻。[1][2]

四川省自贡市富顺县

富顺再生稻米粒色泽洁净鲜亮、晶莹剔透、外形比中稻米细长、偏小,蒸煮时饭香四溢,饭粒结构紧密、洁白、油亮,入口后滑爽,有粘性,软硬适中,口感细腻。