8月当季风物
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完整数据泗家水红头香椿
泗家水红头香椿具有“头大抱拢、色泽红润光亮,味香浓郁、汁多鲜嫩、食后无渣”的优良品质。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色,色泽红润光亮,其头大抱拢,呈小径1~2厘米,大径6~8厘米的锥形,椿叶长椭圆形,叶柄有小绒毛,香气浓郁,汁多鲜嫩、食后无渣的优良品质。
完整数据北京油鸡
北京油鸡申请农产品地理标志的北京油鸡,外貌应符合以下特征:体躯中等,具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征,和凤头(冠羽)、胡须(髯羽)和毛腿(胫羽和趾羽)的“三毛”特征。具备五趾特征。16周龄胫骨长为:8.5cm以上(公鸡),7.0cm以上(母鸡)。北京油鸡蛋申请农产品地理标志的北京油鸡蛋,应为产蛋高峰期所产鸡蛋,蛋重47~55g,蛋壳粉色或浅褐色。
完整数据妙峰山玫瑰
妙峰山玫瑰株形直立,主茎蔓灰褐色,分蘖多,根蘖粗壮,直立丛生,节间短;嫩枝刺密,有刺毛,小叶长椭圆形,主脉少刺,叶面皱褶明显;花形盘状,露心,花色为纯正的玫瑰红色;不结实,以分蘖繁殖为主。花瓣可食用,香气浓郁。
地标登记龙泉务香白杏
龙泉务香白杏果实圆球形、端正,缝合线两侧果肉对称,果顶圆、梗洼深,果面白色,阳面披挂红晕或镶嵌红色斑点。果肉黄白色、柔软致密,纤维少,味甜、多汁、香气浓郁,离核、甜仁,茸毛细小,皮薄,肉质细软,酸甜适口,果实掰开后,果核凹处很快渗透出满洼甜汁,食之透人心肺。果实较大,平均单果重 45克,最大50克以上,纵径约 3.96厘米,横径约 4.42厘米,可食率为 90%以上。
地标登记门头沟京白梨
果实扁圆,果皮光滑细薄,后熟前果皮呈黄绿色,果肉乳白、细腻,果肉中石细胞少;后熟后果皮转为黄白色,果肉柔软多汁,酸甜适口,香味浓。
地标登记门头沟京西白蜜
色泽为特浅琥珀色、浅湖泊色,结晶后为乳白色或灰白色;气味略香,口感甜润细腻无异味;常温下呈透明、半透明粘稠流体或结晶体,易结晶,结晶细腻,不含肉眼可见杂质。
当地风物构成
果品
2
蔬菜
1
肉类产品、蛋类产品
1
花卉
1
食品
1