妙峰山玫瑰

产品特点 品质特性 妙峰山玫瑰株高150厘米左右，株形直立，主茎蔓灰褐色，分蘖多，根蘖粗壮，直立丛生，节间短；嫩枝刺密，有刺毛，小叶长椭圆形，主脉少刺，叶面皱褶明显；花形盘状，露心，花瓣40片以上，花色为纯正的玫瑰红色，花径大于5厘米，单花重4.0克以上；不结实，以分蘖繁殖为主。花瓣可食用，香气浓郁 。 妙峰山环境 品质指标 妙峰山玫瑰内在品质指标：出油率为0.04—0.05% 。 品种 妙峰山玫瑰，因生长地多位于海拔700米以上，因此，又被称作高山玫瑰，其类型有鸡爪枝、小菊、大菊、多刺、扫帚形、单瓣和无花7个类型 。 食用价值 妙峰山的玫瑰除了观赏外，还可提取精油、熏茶、酿酒、入药、食用、制酱，果实成熟后可食用。制作的玫瑰露酒酒色晶莹剔透、味道留香。用妙峰山玫瑰可制作成玫瑰酱、玫瑰饼、炸玫瑰等食用品。用玫瑰花与黄芩配制的玫瑰黄芩茶，具有清肝解瘀、去火、美容功效 。 妙峰山玫瑰园 产地环境 土壤地貌 “妙峰山玫瑰”保护区域所属妙峰山属太行山余脉，坐北朝南，呈簸箕形盆地，受热排水条件好；土壤腐殖层较厚，有机质含量高，氮、钾水平属华北地区中高水平；土壤pH值为6.02—7.08之间，硼含量高于全国平均水平一倍以上 。 水文情况 妙峰山镇水资源由地表水和地下水两部分组成。地下水分为浅层地下水和深层地下水：浅层地下水主要分布在永定河河谷沿岸滩地，埋深在20米以内；深层地下水主要分布在基岩区，埋深在150—250米以上；碎屑岩或岩浆岩出露区有溢出地面的裂隙水，但出水量不大。全镇的雨水资源约6600万立方米。按径流系数0.17计算，地表年径流量约1122万立方米（不包括过境径流量）。由于降雨量变幅大，缺少有效的蓄水工程，地表径流利用率低 。 气候情况 妙峰山镇位于西山前沿，是东亚季风与西北大陆季风的交汇带，也是东亚湿热气候向大陆干旱气候的过渡带，形成干湿交替的气候特点。夏季高温多雨，7

登记年份

2011 年

证书持有人

北京市门头沟区妙峰山镇农业发展服务中心

保护面积

335 公顷

年产量

150,000 吨

登记编号

AGI00751

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx