场景化发现
这趟旅程,带什么回来
结果来自结构化产区、产季和登记资料,并说明每一条推荐的依据。
找到 12 个优先结果
从 12 个符合基础条件的条目中,按信息完整度、产地和场景排序。
完整数据甘德牦牛
屠宰后从胴体上看,肌肉光泽润滑,肉色深红,脂肪淡黄色,肌纤清晰有坚韧性,呈明显的大理纹,弹性好,指压后立即恢复,外表湿润,不粘手,无异味,具鲜牛肉独特的气味,牛肉煮沸后的油花均匀,上脑鲜香滑嫩,味美郁香。
推荐依据:产自果洛州;含完整选购与食用信息;可核对质量技术要求
完整数据果洛大黄
果洛大黄根茎呈圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状,长3—17厘米,直径3—10厘米。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色,有的可见类白色网状纹理及星点(异型维管束)散在,未除去外皮者表面棕褐色,有横皱纹及纵沟,顶端有茎叶残基。
推荐依据:产自果洛州;含完整选购与食用信息;可核对质量技术要求
完整数据果洛蕨麻
洛蕨麻圆球形、纺锤形、大小不一;表面棕褐色,有纵皱纹。质坚硬而脆,断面平坦,类白色,有黄白相间的同心环纹,显微鉴别根横切面:木栓层为3-5列细胞,棕黄色,栓内层明显,为2-3列类长方形细胞。皮层宽广,占横切面的绝大部分,有环状裂隙,有的细胞含草酸钙簇晶。
推荐依据:产自果洛州;含完整选购与食用信息;可核对质量技术要求
完整数据久治牦牛
肌肉光泽润滑,色泽略深,脂肪淡黄色,肌纤清晰有坚韧性,呈明显的大理石纹,弹性好,指压后的凹陷立即恢复。外表湿润,不粘手。无异味,具鲜牛肉特有气味。牛肉煮沸后的肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具特有的香味,味香四溢。食用品质好,其亲水率高,贮存损失及烹调损失小,肉质鲜美细嫩,色泽鲜红,肌红蛋白含量高,保水性好;牦牛肉营养丰富,具有蛋白质含量高,能量含量高,脂肪含量低,胆固醇低,矿物质元素含量丰富;氨基酸种类齐全,尤其是酸性氨基酸、组氨酸、精氨酸等含量显著高于黄牛肉。
推荐依据:产自果洛州;含完整选购与食用信息;可核对质量技术要求
完整数据玛多藏羊
玛多藏羊肉色鲜红,有光泽,肌纤维致密,富有韧性。弹性好,指压后的凹陷立即恢复。外表湿润不粘手,切面湿润。脂肪呈白色;煮沸后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,无膻味、具羊肉固有的香味。味道鲜美纯正、口感好,肥瘦相间、香味浓郁、风味独特等特点,在羊肉中独具特色。玛多藏羊肉富含有17种氨基酸和人体必需的氨基酸以及对人体具有保健功效的钙、磷、铁等矿物质和微量元素还具有高蛋白质、低胆固醇的特点。
推荐依据:产自果洛州;含完整选购与食用信息;可核对质量技术要求
地标登记班玛藏雪茶
条索紧实,嫩香高长、汤色明亮、细微醇厚。
推荐依据:产自果洛州;登记元数据可信
地标登记达日藏红花
达日藏红花暗红色,花丝粗长,长约2cm,质松软,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱;干制后质脆易断,体轻,无油润光泽;气香甜、味微苦。
推荐依据:产自果洛州;登记元数据可信
地标登记达日大黄
达日大黄鲜根顺直,分叉少,长3-17cm,直径3-10cm;断面橙黄色,髓部宽广,药用部位为干燥根,呈圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状,质坚实,不易折断,以黄棕色为主,根部横切面无星点,木质部发达,放射状纹理,形成层环明显。气清香,味苦微涩,油性大。
推荐依据:产自果洛州;登记元数据可信
地标登记久治贝母
微寒、味甘,止咳化痰之效较强,且有润肺的功效,痰多痰少均可使用,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。
推荐依据:产自果洛州;登记元数据可信
场景排序用于发现,不构成健康、医疗或购买保证。验真时请进入详情页核对法定产区和官方公告。


