鱼体较高而侧扁，背部隆起，鱼身呈不规则黑褐斑，底纹金黄色；口大唇薄，下颚明显长于上颚。上下颚、梨骨、口盖骨上有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状、下缘有4个大棘；后鳃盖骨后缘有2个大棘。头呈尖三角形，眼大偏暗黄；头部具细小鳞片；侧线沿被弧向上弯曲。背鳍12条，分两部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条；自吻断穿过眼眶至背鳍前下方有一条斜型褐色条斑；幽门垂68～95。

产地黄龙鳜鱼产地范围为湖北省十堰市张湾区所辖黄龙镇黄龙水库。

湖北省十堰市技术规范

推荐依据：产自十堰市；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

完整数据登记

烟草

2 维

均州晒烟

选购

生烟外观：茎叶角度较小，叶片较窄而厚，筋脉细，呈阔椭圆形；叶柄生毛，露浸不拖头；易退青变黄，水分含量少；颜色深黄，色度饱满，油分充足，组织细致，厚薄适中，成熟度好，填充力强，弹性好，香味充足。成品烟叶：香气浓郁，手揉叶呈麸片状，燃烧性好，燃烧后灰呈洁白；吸味饱满，劲头足，刺激性小；含糖量适中，化学成分协调；烟气柔和、细腻，余味舒适纯净，浓劲比协调，配伍性好，工业可用性强。

产地湖北省丹江口市所辖均县镇、习家店镇、蒿坪镇、石鼓镇等4个镇、计46个行政村。

湖北省十堰市技术规范

推荐依据：产自十堰市；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

完整数据登记

茶叶

3 维

圣水绿茶

选购营养食疗

圣水绿茶历史悠久，素有“贡茶”之誉；产地生态独特，环境优越。产品外形圆直，锋苗挺秀，色泽翠绿，白毫满披；花香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口；叶底嫩绿明亮、匀齐；有机内质，品质上乘。

产地圣水绿茶产于湖北省竹山县城关镇、潘口乡、溢水镇、麻家渡镇、等十七个乡镇现辖行政区域。

湖北省十堰市技术规范

推荐依据：产自十堰市；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

完整数据登记

茶叶

2 维

武当道茶

选购营养

武当道茶历史悠久，自古就有梅子贡茶、太和茶等作为贡品敬献朝廷。武当道茶绿茶产品色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，香高持久，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。集高香、有机、醇和为一体；武当道茶功夫茶产品色泽沙绿，汤色黄绿尚亮，滋味醇和甘爽，叶底黄色浅绿，镶有红边，香气馥郁持久。

产地湖北省十堰市所辖竹溪县、竹山县等9个区县现辖行政区域。

湖北省十堰市技术规范

推荐依据：产自十堰市；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求

完整数据登记

肉类产品

4 维

郧西马头山羊

选购营养食疗

马头无角，两耳平直略往下垂，被毛全白；结实均称；面长额宽、嘴齐、鼻平直，颌下多见两耳垂；尻部宽，有效乳头2个；母羊乳房基部宽圆，体型略秀小；公羊体大，睾丸左右对称；四肢系部强健，关节灵活，蹄质坚实。肉色鲜红，具有清膻香味。肉质细嫩鲜美；膻味偏轻，肉味膻香清郁，口感地道纯正，具滋补功效。羊肉品质优，营养价值较高，富含17种氨基酸。

产地湖北省郧西县所辖城关镇、土门镇、香口乡、上津镇、店子镇、关防乡、湖北口回族自治乡、景阳乡、夹河镇、羊尾镇、涧池乡、观音镇、马安镇、六郎乡、河夹镇、安家乡、三官洞林区、槐树林特场等18个乡镇（场）348个村。

湖北省十堰市技术规范

推荐依据：产自十堰市；含完整选购与食用信息；可核对质量技术要求