按产季证据与品类日历，浏览华北8月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
新郑小枣即鸡心枣，与其它品种相比最显著的区别 就是：抓一把干枣在耳边摇动，可听见哗哗的响声。 该品种皮稍厚，小型果个，椭圆形，果肩圆，略披斜，梗洼中等深广，环洼大而深，果顶齐平或渐 尖，顶点突，柱头遗存，果面平整。果肉组织致密，制干率高。干枣富有弹性，用手捏干枣，松手后可复原。 果肉离核，用手即可将果肉与果核撕开，且果核上不留果肉。果味甘甜芳香，不发酸。果核小。干枣果皮皱纹 细、浅、密。
产地 新郑市现辖行政区域
时令日历 · 枣（肩季）
个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘。
产地 河北石家庄市行唐县山区丘陵13个乡镇。
行唐核桃个头较大，单果重12-13.5 克，最大可达 15 克:果仁皮色淡黄褐色，仁肉乳白色:果仁饱满，充实肥壮，果面光洁，缝合线浅，出仁率高，含油量高，含油量＞61%;其易剥离完整果仁，味道香甜。外观有4-6条不规则纵棱，顶端锐尖，底部凹进明显:核仁隔膜较薄，出仁率约 52%，含水量＜8%，涩味较小。每百克含蛋白质＞16 克、维生素 E＞52 毫克。
产地 河北省石家庄市行唐县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃（肩季）
行唐苹果果实圆形或近圆形果顶圆平，果型端正，果形指数为 0.85~0.90:平均单果重 260 克，最大单果重 450 克:果面80%以上着鲜红或深红色条纹或晕，色泽艳丽:果面光滑洁净，无锈斑:果皮薄，果肉白色或淡黄色，质密细脆，汁液多，酸甜适口:果心小，果香味浓郁。行唐苹果可溶性固形物＞14.0%，总酸(以苹果酸计)＜2.8 克/千克，硬度7N/平方厘米，维生素 C27.3 毫克/100 克。
时令日历 · 苹果（肩季）
邢台酸枣外形小，呈圆形或椭圆形，果实直径平均在0.8-1.5厘米。成熟后的果实外皮呈紫红色，光滑且无皱纹，果皮与果肉紧密，皮与肉可同时食用，内核近球形，直径平均在0.5-1.0厘米，有粗糙感，质地坚硬，呈暗红色，有酸味，断面种仁浅黄色，有油性，味甘淡。
产地 邢台县现辖行政区域内
坚果艳丽，以香、甜、糯性好、营养价值高、皮易剥离。含有多种氨基酸和微量元素。
产地 河北省承德市兴隆县兴隆镇、南天门乡、半壁山镇等20个乡镇、290个行政村。
时令日历 · 板栗（肩季）
果实为近半圆形，栗皮褐色，有光泽，茸毛少，果肉淡黄至乳黄，味香甜。涩皮易剥离。
产地 北京市密云县石城镇、冯家峪镇、不老屯镇、北庄镇、太师屯镇、高岭镇、大城子镇、巨各庄镇、穆家峪镇、溪翁庄镇；昌平区长陵镇、十三陵镇、兴寿镇、崔村镇、南口镇；平谷区镇罗营镇、大华山镇、刘家店镇、山东庄镇、金海湖镇、王辛庄镇、南独乐河镇、峪口镇、熊耳寨乡、黄松峪乡；延庆县大庄科乡、四海镇、珍珠泉乡等28个乡镇现辖行政区域。
颗粒大、饱满，栗实品优，光泽鲜艳，含糖量高，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。
产地 临朐县现辖行政区域
皮薄肉厚、味甜核小、色泽鲜艳、性温宜滋补等特点，并具有较高的食用和药用价值。
产地 峄城区阴平镇。
果实呈坚果圆形，果基较平，果顶微尖，壳面光滑美观，浅黄色，缝合线窄而平，结合紧密，核仁充实饱满，味香不涩。
产地 肥城市现辖行政区域
果大皮薄，果实近圆球形、中型果，皮中厚，果皮厚度2.5-3毫米，粒大核软，色泽艳丽，果皮向阳面着红晕，背阴面黄绿色，果面平滑光洁，无裂果、斑点；籽粒红粉色，味道爽口，汁多味甜，籽粒肥而渣少，采摘后恒温下60-80天不变质，耐贮藏
产地 元氏县现辖行政区域
时令日历 · 石榴（肩季）
呈个大圆整、椭圆形，表壳为木质状，且坚硬脉络丰富，纹形较细，果仁表面有层薄膜。果仁呈乳白色，表面沟壑崎岖，桃仁片张大、中间有木质隔膜将果仁分为四部分，口感香酥，口味细腻、有清香的核桃油脂的味道。
产地 垣曲县现辖行政区域
果卵圆至长圆形，大小均匀，色泽紫红，有光泽，果肉厚实有弹性，呈黄褐色，口感香甜微有辣感。
产地 河北省赞皇县阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇、许亭、土门、黄北坪、邢郭等10个乡镇现辖行政区域。
果实扁球形，直径5-8厘米，最大直径可达11厘米：单果重200-300克，最大能到600克以上；其果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈，果面条红或片红，果肉黄白色，肉质细密、多汁少渣、甜脆味美，有一种淡淡的蜂蜜香味。
产地 赞皇县现辖行政区域内
赞皇枣酒色泽为琥珀色，清亮透明，无悬浮物、无沉淀，有大枣的浓香气:其口感细腻、醇厚、丰满:果香与酒香协调回味悠长，空杯留香持久，酸甜适口。最佳贮存时间 2-3 年，在密封、低温、避光的环境下可以贮存5年以上。糖度(以葡萄糖计) 155 -165 克/升，维生素C含量450-580 毫克/100 克、氨基酸含量6.4-6.7克/100克。
产地 河北省石家庄市赞皇县现辖行政区域。
壳薄、果大、味香、含油量高。
产地 莒县现辖行政区域
