地标登记GI河北石家庄市综合评分 85
行唐核桃
行唐核桃个头较大，单果重12-13.5 克，最大可达 15 克:果仁皮色淡黄褐色，仁肉乳白色:果仁饱满，充实肥壮，果面光洁，缝合线浅，出仁率高，含油量高，含油量＞61%;其易剥离完整果仁，味道香甜。外观有4-6条不规则纵棱，顶端锐尖，底部凹进明显:核仁隔膜较薄，出仁率约 52%，含水量＜8%，涩味较小。每百克含蛋白质＞16 克、维生素 E＞52 毫克。
选购验真卡
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法定产区
河北省石家庄市行唐县现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 65096317
- 数据编号
- SINOGI10043
上市与选购时间
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官方品质指标
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产地范围
河北省石家庄市行唐县现辖行政区域。
品质特征
行唐核桃个头较大，单果重12-13.5 克，最大可达 15 克:果仁皮色淡黄褐色，仁肉乳白色:果仁饱满，充实肥壮，果面光洁，缝合线浅，出仁率高，含油量高，含油量＞61%;其易剥离完整果仁，味道香甜。外观有4-6条不规则纵棱，顶端锐尖，底部凹进明显:核仁隔膜较薄，出仁率约 52%，含水量＜8%，涩味较小。每百克含蛋白质＞16 克、维生素 E＞52 毫克。
详细介绍
行唐核桃因太行山独特的生长环境，皮薄肉厚，营养价值极高。
注册登记信息
GIM 商标65096317