按产季证据与品类日历,浏览华南7月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
未剥前新鲜美姑核桃果实个大圆润,呈青绿色,剥开后的果实圆润中等偏大,壳面洁净,缝合线紧密、无露仁,色泽浅,果顶微尖,果壳黄褐色或淡黄色,壳薄易剥,可取整仁,内隔壁软;鲜果核仁饱满、片大肥厚,仁脆,果肉白,肉厚,口感香脆回甜,含水量高。
产地 四川省凉山州美姑县现辖行政区域
时令日历 · 核桃(肩季)
果实扁圆,果皮光滑细薄,后熟前果皮呈黄绿色,果肉乳白、细腻,果肉中石细胞少;后熟后果皮转为黄白色,果肉柔软多汁,酸甜适口,香味浓。
产地 北京市门头沟区军庄镇、妙峰山镇、王平镇、潭柘寺镇4个镇现辖行政区域。
时令日历 · 梨(肩季)
其产品主要分为甜白和甜红两类,前者呈浅禾杆黄色,口感细腻;后者呈宝石红色,酒体丰满
时令日历 · 葡萄(肩季)
为核果状坚果,外果皮(青皮) 肉质,成熟后不规则的4 瓣破裂,核仁饱满,仁色白,味醇香。
产地 南涧彝族自治县现辖行政区域
坚果果面光滑、缝合线低平、果大壳薄而不露仁、仁色黄白至淡黄、核仁饱满、风味好、味香或稍涩、取仁容易。
产地 四川省南江县现辖行政区域。
南江核桃油呈淡黄色,色泽清亮,香味浓郁,有一股香醇的核桃味,口感清淡,味道清香无异味。
产地 南江县现辖行政区域内
果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜。
产地 睢宁县现辖行政区域内
果实呈倒卵圆形,果形端正,鸭头状突起明显;果皮绿黄色,表面光洁,果点小;果皮薄微有蜡质,肉质细,脆、石细胞少,酸甜适中,具清香味。
产地 河北省宁晋县现辖行政区域。
果实大,外形呈椭圆形,果壳褐色,果肉米白色,皮薄肉厚,极易剥皮,出仁率高,具有香脆可口,油而不腻,营养价值高的独特品质。
产地 宁南县现辖行政区域
香气馥郁、口感细腻、富于变化、回味悠长,海岸特征非常明显。红葡萄酒:酒体呈宝石红色,果香浓郁,酒香怡人,酒体丰满,口感醇厚,单宁细腻,结构感强,余味绵长,并具有天然的橡木香气,有典型性。白葡萄酒:呈柠檬色,果香清新浓郁,香气丰富协调而极富有个性,口感圆润而顺滑,酒体丰溢均衡,滋味充盈而富有层次,回味芳香,绵延持久,极具独特风味。
产地 蓬莱市现辖行政区域。
果皮着色均匀,果粒新鲜,洁净,无病虫果、霉烂果、裂果、生青果,无农药污染。
皮色绿中带黄,肉厚汁多,肉质嫩脆,肉色晶莹,含糖量高,口感香甜。
产地 平和县九峰镇、大溪镇、霞寨镇、芦溪镇,崎岭乡、长乐乡、秀峰乡。
果型端正近圆形,果形指数0.95;果面光洁,采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色:皮薄肉脆、果核小
产地 平陆县现辖行政区域内
坚果近圆形,缝合线平,壳纹较浅,内褶壁不发达,易剥壳,能取整仁或半仁,种仁乳白或淡黄白色,饱满,出仁率高,风味香浓,涩味淡。
产地 四川省平武县现辖行政区域。
多为倒卵形,果实大;果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,尊部凹入,果梗周围或一侧凸起,果梗稍斜或直;果肉质地细腻,汁水丰富,口感清脆香甜。
产地 山东德州市平原县王凤楼镇、前曹镇、恩城镇、王庙镇、王杲铺镇、张华镇、腰站镇、坊子乡、王打卦乡、三唐乡、龙门街道、桃园街道、经济开发区境内。
肉脯黄净半透明,肉身厚,肉厚核小、果球形,壳淡黄或褐色,果肉白色透明,汁多味甜。
产地 屏山县锦屏镇、新市镇、中都镇等15个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 龙眼(肩季)