5月时令风物

黄田荔枝

桂味荔枝：果实鲜红色或鲜红带墨绿色块，中等大，果近似圆形，果顶浑圆，果肩平，龟裂片凸起，裂纹明显，裂片峰锐尖，稍刺手，缝合线明显。果肉乳白色，质厚实，爽脆清甜，有桂花香味，核小，多退化。糯米糍荔枝：果皮鲜红色，较大，果扁心形，果顶浑圆，果肩一边隆起，果梗粗，龟裂片大，微隆，裂片峰平滑，缝合线明显，表面比较平滑。果肉半透明肉软滑细嫩，多汁，味浓甜，微香。

产地 广东省深圳市宝安区航城街道所辖9个社区（居民委员会）。

灵山荔枝

（1）三月红：果形大，果皮鲜红，肉厚汁多，味甜带酸。（2）妃子笑：果皮淡红色，肉厚核小，细嫩爽脆，清甜带微香。（3）黑叶：果皮暗红色，果肉软滑、多汁，味甜带微香。（4）桂味：果皮鲜红色，肉厚核小，果肉细嫩爽脆，清甜多汁，带有桂花香气。（5）香荔：果皮深红略带紫色，肉厚核小，果肉爽脆多汁，味清甜，带浓香。

产地 广西壮族自治区灵山县灵城镇、新圩镇、檀圩镇等18个镇现辖行政区域。

陵水荔枝

果实心脏形、球形，果皮具有数鳞斑状突起，呈鲜红色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，皮薄肉厚、果肉乳白色，果核较小，鲜嫩多汁，味甘甜、性温，甜味浓厚。

产地 陵水县现辖行政区域

龙脊辣椒

成熟鲜椒短牛角形，籽多，果皮鲜红光亮，果实坚韧，肉脆偏辣，耐贮运；干椒果皮深红色、皱缩，果实紧凑，辣而香，风味独特，以食干椒为主。

产地 广西省龙胜县和平乡、龙胜镇、泗水乡等十个乡、镇及所属119个行政村。

麻垌荔枝

禾荔：果中等大，圆球形，果肩平，果顶浑圆，果形整齐；果皮暗红色，厚而韧；龟裂片平坦，排列不规则，裂片峰缺，裂纹浅阔，缝合线明显，呈深红色；果肉白蜡色，肉质软滑多汁，味甜，品质中上；桂味：果中等大，圆球形，果肩平，果顶浑圆；果皮浅红色，薄而脆，龟裂片锥尖状，突起，裂片峰锐尖刺手，裂纹明显，深窄，凹陷；果肉乳白色，肉质极爽脆细嫩，清甜多汁，有桂花香气，品质极优。

产地 桂平市麻垌镇、油麻镇、社坡镇等26个乡镇及其所管辖414个行政村和1个国有林场。

南丹长角辣椒

产地 南丹县现辖行政区域

浦北妃子笑荔枝

浦北妃子笑荔枝果实颜色绿中间红，近圆形或卵圆形，果顶钝圆，果肩不对称一边微耸。果皮稍厚，龟裂片细密隆起，裂片锋锐尖刺手；裂纹浅窄而明显，缝合线不明显。果肉蜡白色，肉厚汁多，肉质爽脆；味清甜，有蜜香；核小。

产地 广西壮族自治区钦州市浦北县现辖行政区域

钦北荔枝

果实中等以上，果皮红色为主，果肉蜡白色，味甜，有香味。

产地 钦北区新棠、板城、长滩等11个镇和长田、子材、鸿亭3个街道173行政村（社区）。

钦州黄瓜皮

钦州黄瓜呈三棱圆柱形，长15～20cm，横径4～6cm，单瓜重200～300g，系制作钦州黄瓜皮之原料；腌制压榨后的半成品为长扁形，瓜皮黄白色有皱纹；成品为1cm×2cm的切片，呈黄白色，皮薄肉厚，质地嫩脆爽，味咸酸清香，可食率100%，清爽开胃，品质佳，是佐餐之上品。

产地 广西省钦州市现辖行政区域。

钦州辣椒

钦州辣椒主要种植的品种为牛角椒，俗称尖椒。有牛角形尖椒和螺丝形尖椒两类。牛角形尖椒果实呈牛角形或圆锥形，果皮青绿色，油亮光滑，果大而长、皮薄、肉厚，质地脆，微辣，风味佳。螺丝形尖椒果实多皱褶，呈不规则牛角形或螺旋形，果皮青绿至深绿色，果皮坚韧，肉脆，贮运性强，中辣，品质上佳。

产地 钦州市钦南区现辖行政区域

琼海青皮冬瓜

琼海青皮冬瓜长圆柱状，瓜型顺直均匀，单瓜重15～25千克，果长70～80厘米，果径15～20厘米，果肉厚5.5～7厘米、白色，表皮色彩墨绿色、光亮，果肉紧密充实，耐储运，瓜瓤较小，整果食用率达到85%～90%，稚嫩滑软，食用品质佳。

产地 琼海市现辖行政区域

三门坡荔枝

果皮有鳞斑状突起，皮色青红，果实近圆形或卵圆形，个大，饱满，果核小，肉厚，色白如蜡。果肉爽脆，多汁，味清甜带香，果肉富含营养物质和矿物质。

产地 海南省海口市琼山区三门坡镇所辖行政区域。包括10个村委会和红明居居民委员会。

三水黑皮冬瓜

瓜长50厘米以上，横径18厘米以上，单瓜重8公斤以上；皮色墨绿，肉白且厚，肉质致密，品质优良，耐贮运。

产地 佛山市三水区现辖行政区域

镇隆荔枝

具有自然糖份高、含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用等特点。

产地 惠州市惠阳区镇隆镇所辖山顶、长龙、大光、高田、塘角、陂塘角、井龙、楼寨、楼下、黄洞、甘陂、皇后、联溪等13个村委会。

三皇西红柿

产地 桂林市永福县现辖行政区域

徐闻菠萝

果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。

产地 广东省徐闻县曲界、前山、锦和等7个乡镇现辖行政区域。