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徐闻菠萝完整数据
果品广东省

徐闻菠萝

果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。

别名：凤梨、黄梨、王梨、旺梨

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

广东省徐闻县曲界、前山、锦和等7个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI02720
PGI 产品
2005年第117号/2025年第632号
上市与选购时间

1、2、3月

官方品质指标
可溶性固形物 12至15%
查看官方公告

味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

菠萝（學名：Ananas comosus，星馬稱黄梨，台湾稱鳳梨）是一種原產於南美洲的熱帶水果，為禾本目凤梨科凤梨属植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。其食用部位并非果实，而是肥大的肉质花序轴。南美洲種植鳳梨已有許多世紀，在17世紀傳入歐洲，於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。在20世紀，夏威夷是重要的鳳梨產地（尤以美國而言），但到了2016年，哥斯达黎加、巴西、菲律賓合計佔了世界鳳梨產量將近三分之一。

外观与品质

品质特征
果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。
风味口感
脆硬而味道浓郁的黄色至浅金色

选购与储存

选购要点
闻起来香甜，手感坚硬，避免购买看起来绵软、擦伤或叶片枯萎的菠萝
储存保鲜
尽快食用，整颗的菠萝

烹饪与搭配

去皮切成片可以煎可以挂糊炸或者穿串用于烧烤可以加入到蛋糕中烘烤
食材搭配
肉类、烟熏肉类、鳄梨、辣椒、青柠檬、柠檬、其他热带水果类、椰奶、姜等

营养成分

每100g可食部（菠萝蜜） · 数据来源：中国食物成分表

36.7g
碳水化合物
0.3g
脂肪
4.9g
蛋白质
164kcal
能量
钾400mg
磷68mg
钙18mg
铜0.27mg
铁1.6mg
镁27mg
锰0.3mg
钠11.5mg
硒10.47μg
锌0.54mg
烟酸0.9mg
维生素B10.31mg
维生素C16mg
维生素B20.16mg
胆固醇0mg
膳食纤维2.3g
维生素E0.12mg

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
徐闻县农业技术推广中心
登记编号
AGI02720

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

徐闻菠萝

徐闻菠萝

GI
广东湛江市

果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。

官方公告 2017年第117号
可溶性固形物 12至15%

主要产地

广东省

菠萝（學名：Ananas comosus，星馬稱黄梨，台湾稱鳳梨）[1][2]是一種原產於南美洲的熱帶水果，為禾本目凤梨科凤梨属植物，因多汁酸甜受到喜愛，有解暑之效，是鳳梨科中最具經濟價值的種類。其食用部位并非果实，而是肥大的肉质花序轴。南美洲種植鳳梨已有許多世紀，在17世紀傳入歐洲，於1820年代開始在溫室與熱帶地區開始商業種植。在20世紀，夏威夷是重要的鳳梨產地（尤以美國而言），但到了2016

广东省湛江市徐闻县

果实饱满，果形上下匀称呈圆筒形，果眼眼沟较浅，果肉浅黄色或金黄色，肉脆，纤维少，果心小，香味浓郁持久，甜酸适中。