5月时令风物

绩溪燕笋干

由于是野生加人工栽培和管理的产物，其成品呈不规则条形，色泽淡黄色，手触干燥，嗅之清香，基部无“老节”。水发后肉质脆嫩厚实，其味鲜美；风味独特，营养丰富，富含人体所需的17种氨基酸、蛋白质、碳水化合物和多种维生素，亦无农药、化学污染之虞，是现代都市和人们追求天然食品的最佳选择。

产地 绩溪县辖区内临溪镇、华阳镇、瀛州乡、伏岭镇、扬溪镇、板桥头乡和金沙镇共七个乡镇。

江陵三湖黄桃

江陵三湖黄桃果形圆，果面金黄，平均果重200g，大果重330g。果肉金黄色，近核处有少量红色，硬溶质，果汁丰富，甜酸可口，香气浓郁，可食率高。

产地 江陵县三湖管理区现辖行政区域

梅县绿茶

梅县绿茶外形条索紧结卷曲，色泽绿润；汤色黄绿、明亮；滋味鲜爽、醇厚回甘；粟香高锐持久；叶底嫩绿、柔软、匀整。

产地 广东省梅州市梅县现辖行政区域

彭阳杏子

彭阳杏子花期3月，果熟6-7月。果子外形规正，近似圆形，一般果均重35克，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小；果肉不仅柔软多汁、酸甜适口，香气宜人，而且营养丰富，果肉可鲜食，果肉并含有丰富的维生素A、C。除鲜食外，可加工杏干、杏脯、杏肉、甘草杏、杏浆，还可酿酒、酿醋等。

产地 宁夏省彭阳县现辖行政区域。

曲溪绿茶

外形茶条紧秀略弯，色泽翠绿，白毫显露；内质香气清高持久，汤色嫩绿明亮，滋味醇厚，叶底嫩绿匀齐。

产地 湖北省宜昌市现辖行政区域

太和黄桃

太和黄桃果形浑圆，皮薄、金黄色带点状红色，肉厚、金黄色，近核部分呈玫红色，粘核，甜脆可口，果香浓郁。

产地 重庆市合川区现辖行政区域

尉氏桃

果皮红润、色泽鲜艳、呈圆球形、大小均匀、桃尖稍突、缝合线浅。

产地 尉氏县现辖行政区域

文成杨梅

果大核小、色泽鲜艳、酸甜适口。

产地 文成县珊溪镇、玉壶镇、南田镇等9镇1乡。

炎陵黄桃

果肉金黄色，果肉脆，风味浓甜微酸，香气浓郁。

产地 炎陵县平乐、霞阳、下村等13个乡镇127个行政村现辖行政区域。

阿藏李子

皮薄肉脆，果香味浓、多汁、酥脆甘甜。

产地 阿藏李子产地范围为贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡共10个乡镇街道现辖行政区域。

阿克陶巴仁杏

阿克陶巴仁杏果实大单果重 30-50 克，果肉鲜、色艳、含糖分高;其果实饱满，果肉厚实鲜嫩，口感细腻滑润，外观呈椭圆形，皮薄，果皮光滑无绒毛，果皮油亮，色泽艳;果仁甜，晒制杏干带胶质状，否干味甜，晒干率高，每3公斤鲜果可制1公斤杏干，制成杏干后，肉厚、肉质柔软、香甜，可加工成杏脯、杏酱、杏汁等系列产品。每百克含可溶性固形物≥26 克、糖分≥16 克、总酸≤1.1克、维生素 C≥18 毫克。

产地 新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县现辖行政区域。

安海土笋冻

安海土笋冻是经选料清洗、剪尾碾压、煮汤磨白、冷却结冻等工艺制作而成。产品色泽灰白相间，晶莹透亮，质地清脆，富有弹性，味道甘冽鲜美。

产地 晋江市现辖行政区域

安吉冬笋

呈腰子形，粗短，体型弯曲，笋壳色泽黄亮，涩味少并具备安吉冬笋特有口味，营养丰富。

产地 浙江省安吉县递铺镇、孝丰镇、梅溪镇等15个乡镇。

安吉辣味香笋

安庄黄桃

果实圆形，果顶圆，中果型，单果重130-170克，最大果重260克。缝合线浅，茸毛少，果面光滑，两半较对称。色如黄金，肉质柔韧、软中带硬，有香气味，甜多酸少，鲜食风味佳，粘核，近核处无红色素，桃核小，品质上乘。

产地 安庄镇现辖行政区域内

八渡笋

笋干：金黄色有光泽，色泽均匀一致，清水浸泡后切面有光泽，形态基本完整；表面干爽,无霉点或霉斑，无虫蚀，滑嫩爽口，纤维少，无苦涩味等异味，有韧性，具有笋干特有的香气；清水笋：笋肉呈乳白色,有光泽、汤汁清晰，允许有少量白色析出物，形态近似长方形或梯形,笋鲜嫩，切面较光滑,切削较平整,同一袋内厚薄、大小较一致。

产地 广西壮族自治区田林县现辖行政区域。