按产季证据与品类日历，浏览华东5月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
单果直径3-5厘米，果大、色艳、味甜，果实整齐，硬度大，耐储运。盐都草莓肉质细腻，柔软多汁，营养丰富
产地 盐城市盐都区现辖行政区域内
时令日历 · 草莓（肩季）
沂源全蝎全身八爪，一对鳌钳，共十爪。最明显的特征是：两钳八足，色微红。全蝎也是一种高档美味佳肴，营养丰富，食之有防病治病、增强免疫力和抗衰老等功能，备受中外宾客青睐。利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。
产地 山东省中部沂蒙山腹地沂源县境内南麻镇、土门镇、鲁村镇等13个乡镇。
登记产季
宜陵黄桃果实大，单果重220-350克，果径7-10.5厘米，外观颜色鲜艳，果实为黄色、鲜亮、光滑，肉质细腻且汁多，成熟后肉质较软，有玫瑰香气，糖分含量高；其果形整齐匀称，近圆形，有少量绒毛、稀短，缝合线浅，果皮稍厚，近核处无红丝，肉质少，离核，一二级果达90-92%，耐储运。
产地 江都区现辖行政区域
时令日历 · 桃（肩季）
果实圆锥形，鲜红色，平均单果重12-14克，果面平整，有光泽，外观艳丽，果肉浅红色，硬度中等，香甜适口，果实糖度高。
产地 颍泉区现辖行政区域内
笋体肥大、饱满，体型匀称，单笋重150-600g，长25-30cm；口感清甜回甘、脆嫩鲜美。
产地 福建省永安市现辖行政区域
时令日历 · 笋（肩季）
色泽金黄、带玉色、质嫩肉厚、节密头小，闻之具香气味，略带酸味，笋身干净扁平，呈菱形，涨性大。按品质分需为凤尾和正牌，即凤尾：全部由笋嫩尖制成，色黄亮，无杂色，无脑头，十足干燥。
果形端正、有光泽、无伤疤、无裂口、无病虫害斑、无破损、无腐烂、外形碧绿、肉质细腻。
产地 江西省永丰县现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒（肩季）
鲜竹笋：笋体肥大、饱满，壳薄肉厚，笋肉洁白、粗纤维少，口感细腻嫩脆，清甜鲜美、风味独特；外形呈马蹄状，笋箨呈淡黄色(笋尖部分呈淡紫色至墨绿色)，有光泽。原味绿竹笋：带壳原味绿竹笋笋箨呈淡黄色或黄褐色；剥壳原味绿竹笋笋肉呈乳白色或淡乳黄色；保留尤溪绿竹笋清甜鲜美滋味和笋香气味，笋肉质地细腻嫩脆，风味独特。
产地 福建省尤溪县现辖行政区域。
于田沙漠玫瑰蕾呈椭圆形，花尖头不是尖或细长的。花朵非大红色或是艳丽的玫红色，呈粉紫色，惹人怜爱，香气扑鼻。花单生或数朵聚生于当年生枝条顶部。果实包藏于花托内，长椭圆形，初时青，熟时呈橙红色，内有多数小瘦果，萼片宿存。冲泡后汤汁呈黄绿，花瓣自然绽放，有浓郁香气，味道香醇，入口甘柔不腻，余味悠远。
产地 于田县阿热勒乡现辖行政区域内10个村。
果实汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。
产地 当涂县现辖行政区域。
果实呈卵圆形，果顶钝圆形，果粒比普通樱桃品种大，皮薄，果肉呈淡黄色，成熟果外观透亮、光泽度高，果核小，味甜、爽口。
产地 湖北省十堰市张湾区所辖汉江街办等5个村。
果大、鲜红、瘦尖、光滑、甘甜，果肉质地细腻，口感纯正，香味浓郁，果实硬度大，耐储运；有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、促进胃肠蠕动、改善便秘、解热祛暑的食用价值。
产地 盐城市盐都区张庄街道。
漳平明笋多为较规整的宽扁条形，便于储运:略呈半透明状，色泽金黄且带玉色，局部附有一层浅薄的竹白霜，片宽节短，纹路浅细，笋花显露，无粗老根头:无异味，炭烘后的特有干香馥郁袭人:表面干爽无回潮，互相碰击声响清脆，耐贮存。复水后易发泡，笋肉肥厚，肉质细腻嫩脆，易化，风味独特，食之有自然的香甜味，口有回甘，气味清新醇香。
产地 福建省龙岩市漳平市现辖行政区域。
自然条状，宽0.5~1cm，长5~10cm；表皮浅黄色至黄色，有光泽，笋肉暗黄；闻之有笋干固有的香气略带酸味，口尝有独特的鲜甜味
产地 长汀县现辖行政区域内
赵八洞香椿芽体肥嫩、叶色红艳，油光闪亮、香气浓郁。
产地 山东省章丘市官庄、文祖、垛庄、曹范四乡镇境内。
镇海草莓果实呈长圆锥形，单果个大，单果重 18-25g: 果型大小均匀、整齐，畸形果少:果实表面鲜红、光泽亮丽，果肉奶白色呈心型，无空心:果肉饱满多汁，肉质细腻，甜香浓郁，具有一种奶香的复合型气味;果实硬度较大，耐储存，自然成熟后的果实存放 7-10 天仍然保持原色、原味。维生素C含量高，每百克含维生素 C≥80 毫克，可溶性固形物含量 11%-12%.含糖量约12%-13%，果汁含量为 72%-76%，果实硬度为0.2-0.4千克/c㎡。
产地 浙江省宁波市镇海区现辖行政区域。
