按产季证据与品类日历，浏览华中3月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果实圆锥形，鲜红色，平均单果重12-14克，果面平整，有光泽，外观艳丽，果肉浅红色，硬度中等，香甜适口，果实糖度高。
产地 颍泉区现辖行政区域内
时令日历 · 草莓
笋体肥大、饱满，体型匀称，单笋重150-600g，长25-30cm；口感清甜回甘、脆嫩鲜美。
产地 福建省永安市现辖行政区域
时令日历 · 笋
色泽金黄、带玉色、质嫩肉厚、节密头小，闻之具香气味，略带酸味，笋身干净扁平，呈菱形，涨性大。按品质分需为凤尾和正牌，即凤尾：全部由笋嫩尖制成，色黄亮，无杂色，无脑头，十足干燥。
外形美观，披露隐翠，内质香气高爽，滋味爽口鲜醇，汤色清澈绿亮，叶底匀齐。
产地 尤溪县现辖行政区域。
时令日历 · 春茶
鲜竹笋：笋体肥大、饱满，壳薄肉厚，笋肉洁白、粗纤维少，口感细腻嫩脆，清甜鲜美、风味独特；外形呈马蹄状，笋箨呈淡黄色(笋尖部分呈淡紫色至墨绿色)，有光泽。原味绿竹笋：带壳原味绿竹笋笋箨呈淡黄色或黄褐色；剥壳原味绿竹笋笋肉呈乳白色或淡乳黄色；保留尤溪绿竹笋清甜鲜美滋味和笋香气味，笋肉质地细腻嫩脆，风味独特。
产地 福建省尤溪县现辖行政区域。
笋形呈四方，有棱有角，色白玉，笋肉呈黄色，有光泽，汤汁清晰，有少量白色析出物，质嫩肉厚，口感脆，纤维细小，易化渣，色美味鲜
产地 雨城区现辖行政区域
蒜头形状色泽一致；成熟、清洁、汁浓味香辣；饱满紧凑，蒜瓣基部微紫色，，排列不整齐，不散瓣；无霉烂、发芽、虫蛀、机械伤、皱缩空腔。
产地 广西壮族自治区玉林市玉州区现辖行政区域。
时令日历 · 蒜
外观呈心形、鲜美红嫩、浓郁芳香、果肉多汁、含有特殊的浓郁水果芳香。
产地 山东省招远市所辖毕郭镇、齐山镇以及夏甸镇臧家村庙前、杨家庄等6个村庄。
果大、鲜红、瘦尖、光滑、甘甜，果肉质地细腻，口感纯正，香味浓郁，果实硬度大，耐储运；有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、促进胃肠蠕动、改善便秘、解热祛暑的食用价值。
产地 盐城市盐都区张庄街道。
漳平明笋多为较规整的宽扁条形，便于储运:略呈半透明状，色泽金黄且带玉色，局部附有一层浅薄的竹白霜，片宽节短，纹路浅细，笋花显露，无粗老根头:无异味，炭烘后的特有干香馥郁袭人:表面干爽无回潮，互相碰击声响清脆，耐贮存。复水后易发泡，笋肉肥厚，肉质细腻嫩脆，易化，风味独特，食之有自然的香甜味，口有回甘，气味清新醇香。
产地 福建省龙岩市漳平市现辖行政区域。
（1）清水苦笋罐头感官要求，应符合的规定：色泽：笋肉应呈白色，黄白色或淡黄色，同一罐中应色泽较均匀，稍有光泽。组织形态：应笋体肉质细嫩，切口较平整，形态较完整；无开叉笋及断条笋；断尖笋、秃头笋，每袋不超过净含量的5%。滋味：具有鲜、香、嫩、脆，清香微苦，无霉变和其他异味。杂质：无肉眼可见杂质。 （2）苦笋干感官要求，应符合的规定。 色泽：笋肉呈白色或淡黄色。组织形态：组织细密，大小基本一致，形态基本完整，表面干爽。滋味：具有苦笋干特有的香气，清香微苦,无异味。杂质：无肉眼可见的霉点，无外来杂质。 （3）鲜苦笋感官要求，应符合的规定：色泽：笋肉应呈白色、黄白色或淡黄色，有光泽。组织形态：笋体新鲜饱满，洁净，笋壳包裹紧实，笋壳鲜亮，无虫眼、病斑或腐烂。滋味：具有鲜苦笋特有的香气，清香微苦，无异味。杂质：无肉眼可见的霉点，无外来杂质。
产地 四川省宜宾市长宁县长宁镇、三元乡、花滩镇、井江镇、铜锣镇、竹海镇、桃坪乡、老翁镇、下场镇、梅白乡、古河镇、开佛镇、铜鼓乡、硐底镇、龙头镇、双河镇、富兴乡、梅硐镇现辖行政区域。
自然条状，宽0.5~1cm，长5~10cm；表皮浅黄色至黄色，有光泽，笋肉暗黄；闻之有笋干固有的香气略带酸味，口尝有独特的鲜甜味
产地 长汀县现辖行政区域内
菇型圆整，菇盖浅褐色至褐色，厚度1.0~1.2cm，菌褶白色：菇肉肥厚，质细嫩，香味浓
时令日历 · 香菇
镇海草莓果实呈长圆锥形，单果个大，单果重 18-25g: 果型大小均匀、整齐，畸形果少:果实表面鲜红、光泽亮丽，果肉奶白色呈心型，无空心:果肉饱满多汁，肉质细腻，甜香浓郁，具有一种奶香的复合型气味;果实硬度较大，耐储存，自然成熟后的果实存放 7-10 天仍然保持原色、原味。维生素C含量高，每百克含维生素 C≥80 毫克，可溶性固形物含量 11%-12%.含糖量约12%-13%，果汁含量为 72%-76%，果实硬度为0.2-0.4千克/c㎡。
产地 浙江省宁波市镇海区现辖行政区域。
政和香菇朵型均称，菇表面浅褐色至深肉桂色，中部有深色鳞片，肉厚。
产地 政和县现辖行政区域
外观以心型为主，个头较大，大小均匀，鲜美红嫩，柔软多汁，酸甜可口，芳香馥郁。
产地 邹城市现辖行政区域
