按产季证据与品类日历，浏览华中3月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
笋形似马蹄，笋壳米黄色，笋肉厚实脆嫩，味鲜甜可口。膳食纤维、植物性多糖丰富、低脂肪、低热量。
产地 古田县黄田镇现辖行政区域。
时令日历 · 笋
笋个大兜小，肉嫩、味甜，遍身金黄，每斤笋剥肉七两多。
产地 广德县卢村乡笄山村。
笋干富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养，每100g笋干含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22ng、磷56ng、铁0.1ng，具有肉厚、片薄、鲜脆、清香、色艳，营养价值高等特点
产地 建瓯市现辖行政区域
建瓯香菇朵形圆整，菇质肉厚，具有香味，菌盖浅褐色，花纹自然，肉质无海绵感，口感脆嫩、爽滑。
产地 建瓯市现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
外观呈圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁(果汁含量为72%-76%)，酸甜可口，果肉为红色、空心少，畸形果少，大小整齐，表面鲜红光泽好、有楞沟，果肉细腻；其外观光滑。
产地 福建省南平市建阳区现辖行政区域。
时令日历 · 草莓
色泽、形态：笋壳呈淡黄色，笋肉白色或乳白色，笋体饱满，壳薄肉厚，外形呈马蹄状，有沉实感。 滋味、气味：笋香味浓郁，笋肉口感细腻爽脆，清甜鲜美。
产地 广东省梅州市蕉岭县现辖行政区域。
外形紧结，有锋苗，色泽绿润，干茶有浓郁的 清香气味。汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味香醇甘滑，回甘持 久，叶底绿亮，耐冲泡。
产地 广东省蕉岭县现辖行政区域
时令日历 · 春茶
出土时笋壳青黄色，底大头尖身长，呈锥形状：剥开壳后，笋体粗壮，笋色洁白，节与节间距由底部向上部呈递减趋势；纵切面可见中部有横隔和周围笋肉，笋肉又被笋箨包裹；嫩肥短壮，白嫩洁净，有光泽，笋肉鲜嫩、质地细脆。
产地 四川省隆昌市界市镇葛藤村、大河村、花坟村等31个村1个社区。
“句容草莓”果实呈圆锥形状，果面光泽亮丽，果实硬度较大;果肉紧密、汁多，口感鲜美,甜中带微酸，风味浓郁:每百克含有可溶性固形物≥11.0%,可溶性总糖≥7.0%,可滴定酸≤0.65%,膳食纤维≥1.20g/100g，维生素C≥65mg/100g。
产地 江苏省镇江市句容市现辖行政区域。
“乐亭草莓”生长区域独特，使得“乐亭草莓”产品浆果为长圆锥形，果肉密度大，单果个大(单果重15-20克)，硬度好，畸形果少，大小整齐，表面鲜红有光泽，具有奶香的复合型气味，入口后口感绵香。
产地 乐亭县现辖行政区域
外形圆锥状，果皮红色，光泽度好，种子黄而微绿，稍凹入果面；果肉橙红色，质密多汁，甜香浓郁；果实个头较大，单果重30-60克，最大可达100克，果实硬度大，可食部分95-97%，耐贮运。
产地 南京市溧水区现辖行政区域
溧水绿茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味而闻名:其香气清香高长，滋味鲜醇爽口，叶底嫩绿明亮。外形似松针、紧细圆直、锋苗挺秀、白毫略显。冲泡后，水面顿显白毫，茶入水即沉，冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜。鲜叶中一芽一叶在85%左右、一芽二叶为15%左右，芽叶长度 2.0-2.5 厘米，3 克茶叶可浸泡 3-4 次。每百克含茶多酚＞19.5克，氨基酸＞4.5 克、咖啡碱3.2克。
产地 江苏省南京市溧水区现辖行政区域。
形状饱满，呈黄色或黄白色，蛋白质丰富且脂肪含量低，食用纤维含量高，肉质脆嫩，味美可口。
产地 重庆市梁平县虎城镇、屏锦镇、碧山镇等乡镇街道办事处。
外形扁平、光滑、挺直，色泽翠绿；香气馥郁，清香持久；滋味鲜醇干爽；汤色嫩绿明亮；叶底芽叶成朵，匀齐，嫩绿明亮。
产地 杭州市西湖区、萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安市、桐庐县、建德市、淳安县、绍兴县、新昌县、嵊州市、诸暨市、上虞市、越城区、磐安县、东阳市、天台县。
香菇菇厚柄短、清香味鲜、质纯肉脆、规整有序。烘干时卷边均匀，远闻香气浓郁。
产地 龙南县现辖行政区域
果形端正、饱满，果面光泽亮丽，果肉质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，耐贮运。
产地 隆化县隆化、韩麻营、中关等10个乡镇现辖行政区域内。
