2月时令风物

古丈绿茶

芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。

产地 古丈县现辖行政区域

古丈毛尖

紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡。

产地 湖南省湘西自治州古丈县古阳镇、双溪乡、默戎镇、坪坝乡、山枣乡、河蓬乡、高望界乡、高峰乡、罗依溪镇、红石林镇、断龙山乡、岩头寨乡等12个乡镇现辖行政区域。

关岭桔梗

呈圆柱形或略呈纺锤形，分枝少，长7～20cm，直径0.7～2cm。表面白色或淡黄白色。质实体重，硬而不易折断。断面呈菊花心状，皮部类白色，木部淡黄白色。味微甜后苦。

产地 贵州省关岭自治县关索街道办事处、顶云街道办事处、花江镇、永宁镇、岗乌镇、上关镇、沙营镇、八德乡、普利乡等9个乡镇（街道）现辖行政区域。

观音湖绿茶

外形扁平光直，挺秀翠绿，匀齐光洁，冲泡后汤色嫩绿明亮，气味清香持久，口感鲜醇润爽，叶底柔嫩匀齐。具有“四清”的特点，即干茶清翠，茶汤清亮，茶味清香，叶底青绿。

产地 湖北省孝昌县观音湖生态文化旅游度假区、小悟乡、小河镇、卫店镇、王店镇共5个乡镇度假区现辖行政区域。

桂阳萝卜

个大、洁白、结实而不空心，吃起来清甜汁多、脆嫩、可生熟两吃的特点，放在地窖储存，可以保存3个月，仍然保留原有风味不变。具有长势强、发苗早、高产、品质好等优点。

产地 建宁县现辖行政区域

含山绿茶

中低档干茶一芽二、三叶，外形扁平挺直，叶面光滑、色泽绿翠，有板栗香；高档干茶单芽或一芽一叶出展，外形眉状，均匀整齐，冲泡时，芽头直立杯中，犹如万笋林立，有兰花香。香气持久，至冷或空杯尚存余香。入口鲜爽、回味甘甜。汤色嫩绿明亮、碧绿清澈。叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。

产地 含山县境内环峰镇、清溪镇、仙踪镇等7个镇现辖行政区域。

汉源黄果柑

果形形状一致，果蒂完整平齐、无萎蔫现象，全果着色，色泽均匀，果面鲜洁，无日灼伤、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口及腐烂现象，果肉脆嫩或柔软，果汁丰富，无枯水、粒化现象，风味甘甜、酸甜适度。

产地 汉源县安乐乡、白岩乡、万工乡等22个乡镇现辖行政区域。

杭州龙井

外形较紧直，滋味甘爽，香气清鲜，色泽绿润。具有“色绿、香清、味爽、条直”品质特征。

产地 杭州市现辖行政区域

合川东山坪血橙

果实圆球形，单果重150-200克，果皮平滑，果皮呈橙色，果肉呈丝状血红色，无核，质细嫩化渣，香甜多汁。

产地 重庆市合川区现辖行政区域

黑山谷方竹笋

黄果树毛峰

条索卷曲，紧细，显毫。色泽绿润。茶汤黄绿，明亮。带有板栗香。滋味浓醇。叶底嫩匀成朵，黄绿，明亮。

产地 贵州省安顺市西秀区、平坝县、普定县、镇宁自治县、关岭自治县、紫云自治县、经济技术开发区、黄果树风景名胜区8个县、区现辖行政区域。

黄湖白壳哺鸡笋

形状饱满，个大、肉厚，壳为黄白色，笋叶、笋耳略呈淡黄色，笋体显长，肉质细嫩，味美可口，蛋白质丰富，且脂肪食量低，食用纤维含量高。

产地 余杭区现辖行政区域

黄陂绿茶

扁平光泽，色泽嫩绿或翠绿，茶芽肥硕

产地 武汉市黄陂区现辖行政区域

黄田马蹄笋

笋形似马蹄，笋壳米黄色，笋肉厚实脆嫩，味鲜甜可口。膳食纤维、植物性多糖丰富、低脂肪、低热量。

产地 古田县黄田镇现辖行政区域。

火田金柑

果型圆正，壮硕肥大，单果重100-150g，皮橙黄至深橙黄色，厚韧紧贴果肉，肉质瓤瓣与果皮之间有肋络，易剥离，每瓣果肉呈长卵圆形，入口脆嫩化渣，果汁丰富，有香气，浓甜，风味独特，固形物含量高。

产地 火田镇现辖行政区域内

笄山笋

笋个大兜小，肉嫩、味甜，遍身金黄，每斤笋剥肉七两多。

产地 广德县卢村乡笄山村。