按产季证据与品类日历,浏览西北12月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
象州沙糖桔果实大小均匀、适中。果实扁圆,果顶平而微凹,果皮光滑有光泽、桔红色,油胞明显,皮薄易剥离,无核或极少核。果肉脆嫩、极化渣、汁多、味清甜,有香气。
产地 广西壮族自治区来宾市象州县现辖行政区域
时令日历 · 柑橘
光洁度好,色泽鲜艳,有暗红色、鲜红色以及紫色等多种颜色,在胡萝卜的芯与瓤之间无黄色过度带,无黄晕,属于典型“三红胡萝卜”(皮红、芯红、瓢红)。口感细嫩,质地细密,清甜多汁,粉脆味美,细品略有蜂蜜味道。
产地 延津县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
果实扁圆形,质地软,表面油胞凸出,有油光感,皮色橙黄色至大红色。
产地 广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部现辖行政区域。
其果实成熟后为球圆形,个较大、饱满,成熟一致,单重达250克以上;果面光滑,呈金黄色,带有自然光泽,着色均匀,着色率约95%,观赏价值高;果皮薄(表皮厚度≤0.27厘米),较易剥离且极耐运输;果实中有囊瓣10~12瓣,果心小,汁胞肥大,无核,可食率高达88%;果肉脆嫩化渣,可溶性固形物含量14%以上;其果汁含量65.5%以上,橙香浓郁,酸甜适度或浓甜,每百毫升新罗天草橘橙果汁中含有单糖≥3.7克,双糖≥4.5克,全糖≥8.5克,维生素C≥52毫克,果酸≤0.6克。
产地 福建省龙岩市新罗区现辖行政区域
时令日历 · 橙
新平柑桔果肉细嫩,汁多化渣,酸甜可口。
产地 云南省新平县现辖行政区域内
果形端正,果顶有脐,明脐或暗脐,橙红色、有光泽,无伤疤、无裂口,无病虫害斑,无破损,无腐烂;无核化渣,肉质脆嫩爽口,多汁、酸甜适度,具有浓香味;果面无枯水、发黑、粘带细红(黄)沙土、霉坏。
产地 信丰县现辖行政区域。
兴安蜜桔果实大小均匀、适中,单果重25g~40g,果形扁圆,皮薄,橙黄色有光泽,油泡小而密,平生或微凹。
产地 广西壮族自治区兴安县现辖行政区域
色泽鲜亮,酸、辣、鲜、甜、香,质地脆嫩,咸淡适口,细韧耐嚼、入口香脆、回味悠长,营养丰富,富含维生素C、E,糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、鳞、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等。
产地 江苏省淮安市盱眙县马坝镇、官滩镇、旧铺镇等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
个头均匀,菜心厚实,菜叶鲜嫩,炒之易熟,汤浑若粥,色泽鲜亮,口感松软,具有镇咳、败火、润肠作用。
产地 宁阳县前许家桥村、后许家桥村、岳庄村等8个自然村。
外观扁圆形、油胞细果皮光滑、果色鲜红艳丽,果形指数0.66-0.71,单果重102-147克,果肉橙红、细腻多汁、香味浓厚、酸甜适中、果味清甜,无核。
产地 溆浦县现辖行政区域内
外观多为闭脐,果皮紧致耐储运。果肉脆嫩,化渣汁多,甜酸可口。
皮色深绿,肉色翠绿,口感脆嫩多汁、甘甜,生食风味尤佳,耐储存。
产地 薛城区现辖行政区域
果品扁圆或圆球形、色泽橙黄或橙红、皮溥肉厚、油胞细嫩,肉质嫩脆、酸甜适口、汁多味浓、无核化渣。
产地 江西省寻乌县长宁镇、文峰乡、三标乡、桂竹帽镇、古潭镇、澄江镇、罗珊镇、水源乡、南桥镇、留车镇、晨光镇、菖蒲乡、龙廷乡、项山乡、丹溪乡等15个乡镇现辖行政区域。
果形扁园、端正;果色为橙色或橙黄色;果皮光滑;果肉风味浓、细嫩化渣、果汁丰富。
产地 四川省资阳市雁江区雁江镇、松涛镇、宝台镇、临江镇、丰裕镇、祥符镇、迎接镇、忠义镇、碑记镇、小院镇、堪嘉镇、东峰镇、伍隍镇、石岭镇、南津镇、清水乡、丹山镇、中和镇、保和镇、老君镇、回龙乡、新场乡等22个乡镇现辖行政区域。
果皮光滑较薄,皮色橙黄,无青果;果肉肉质细嫩,汁较多化渣,果肉口感清甜、稍带蜜味和清爽的桔香味。
产地 广东省阳春市现辖行政区域。
果皮光滑,油胞小而密生,果形为椭圆形或卵状椭圆形,果实色泽为橙黄色至橙红色,有特殊的金桔芳香味,果皮质脆爽口,果肉蜜甜化渣。
产地 广西壮族自治区阳朔县现辖行政区域。