按产季证据与品类日历,浏览华中11月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
长圆形,果皮微皱褶,褐红色,核小肉厚,质地致密,拉丝长。
产地 陕西省清涧县现辖行政区域。
时令日历 · 枣(肩季)
油质光泽度强,肉质细腻具糯性,风味独特香味浓,坚果饱满,涩皮易剥,耐贮藏。
产地 河南省确山县现辖行政区域。
时令日历 · 板栗(肩季)
果皮鲜艳、有光泽、向阳部位有红斑、皮薄肉脆、甘甜清香、吃起来没有渣,核果矩圆形或长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,未成熟时为绿色,成熟后为红色,果皮肉质厚,顶端锐尖
产地 任丘市现辖行政区域
果形端正美观,圆润饱满;果实表面光滑有光泽,果皮鲜艳,呈黄绿色或黄色;果肉饱满,色泽晶莹润白,肉质细嫩,口感清脆爽口甘甜,果香味浓郁。
时令日历 · 梨(肩季)
果实大小整齐,果壳漆褐色,鲜艳光亮,果底较大,含有多种维生素和微量元素,特别是维生素C、B和胡萝卜素含量高于一般板栗。
产地 山东省乳山市现辖行政区域。
果形饱满、果面皱纹细浅,色泽紫红色,果肉肉质肥厚、食具粘性、味香甜。
产地 新疆维吾尔自治区农二师36团,若羌县若羌镇、吾塔木乡、瓦石峡乡、塔什萨依开发区、铁干里克乡现辖行政区域。
多为9孔和1孔,横断面呈圆形,面上有凹槽,表皮白色,不生毛节和锈色。生吃无渣且甜脆可口,熟食不变色,煨汤不浑,香味四溢。
产地 淮上区现辖行政区域
时令日历 · 藕(肩季)
三六沟板栗果实饱满匀称,个头大,单果平均重10.5克左右;果壳色泽鲜艳,有光泽;栗肚略有弹性,易剥离,不粘内皮;果肉金黄色,肉质细嫩紧实,口感粉糯甘甜,气味芬芳。
产地 赞皇县现辖行政区域
呈条状,色泽橘红,条长15-20厘米,有一层白粉霜,似柿饼,质地松软耐嚼,糖分含量高,淀粉含量低,有香味。
产地 山亭区现辖行政区域内
果个较整齐,长圆柱形,果面较光滑,皮薄,赭红色,果点不明显。肉厚,白绿色,汁多味甜,含糖高,耐贮运,较抗裂果。
产地 枣庄市山亭区山城街道、北庄镇、徐庄镇、西集镇、桑村镇、城头镇、冯卯镇、店子镇、水泉镇、凫城镇乡镇境内。
维生素 C含量高,其外形近球形(圆形)或长椭圆形,果顶圆,果粉少,个头均匀,无核,皮薄肉厚,干果呈黑褐色,果皮松,乌亮有光,黑里泛出红色,有一层薄薄的白蜡层;无虫蛀、无破头、无烂枣;果肉松软有弹性,口感沙甜可口,软弹粘糯。
产地 涉县现辖行政区域
果实大、果核小,果实饱满,果肉细腻酥脆,果汁多而渣少,含糖量高;其果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑,果皮薄且光滑,稍有蜡质,果肉呈奶白色,贮藏后有香气,有独特的清香果味,贮藏后果实色泽金黄鲜亮。
产地 深州市现辖行政区域
果实近圆形,果大,果皮绿黄色,果面平滑有光泽,果点较大而稀;果肉白色,果质细腻而脆。
产地 山东省安丘市东南部,安丘、峡山交界处。
肉质紧密,甜脆可口;楕圆略长,富含人体所需维生素C等微量元素,晒干后可保存至来年不变。
产地 山东省潍坊市寿光市境内。
双沟白莲藕表皮藕锈少白嫩、光泽度好:肉质细腻、洁白,生吃脆嫩,微香清甜、多汁、入口无渣,炒食口感鲜嫩.脆甜清新:横向切开,藕孔排列规则,中间一小孔,周围九大孔。主茎一般为四段,长 80 厘米左右,粗 6~10厘米单株重>35 千克。
产地 江苏省徐州市睢宁县现辖行政区域。
果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,辣微适中、香味浓。
产地 四川省双流县胜利镇、黄甲镇、公兴镇等13个镇现辖行政区域。
时令日历 · 辣椒(肩季)