按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
鲜藕带:颜色白色或淡黄白色,质地脆嫩,口感微甜;泡藕带:颜色白色或淡黄白色,质地脆嫩,口感酸辣。
产地 湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大沙湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域。
时令日历 · 藕
圆筒形,形状均匀,表皮黄白色,多散生有淡褐色皮点,根茎粗壮。具有藕肉洁白、肉厚、质脆、水分多、富甜味,且无臭、味淡、清香、风味独特等特点,以“粗、白、嫩、脆、口感好”而著称。
产地 洪泽县现辖行政区域
果实个大皮薄,平均单果重220克以上,最大果重可达650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩,果形指数0.8左右。果面光滑,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多。果肉黄白色,致密细脆,酸甜适度爽口。
产地 葫芦岛市现辖行政区域内
时令日历 · 苹果
果为肾形,蒂部有短沟纹,顶部广圆。果皮黄色,皮薄光滑,具浓香,油胞细腻,皮薄肉厚,汁多化渣,味甜微酸,酸甜爽口。海绵层白色,果心中等大而充实。
产地 重庆市梁平县虎城镇、屏锦镇、梁山街道办事处等33个乡镇(街道办事处)现辖行政区域。
时令日历 · 柚
果实倒卵形。果皮金黄色,果肉浅红色。酸甜可口,果实有独特香味,具有醒酒、润喉功效。
产地 福建省漳州市华安县华安镇、仙都镇、湖林乡等10个乡镇、开发区现辖行政区域。
坚果整齐端正,壳面光而洁净或较麻,呈自然黄白色,缝合线平或低。核仁饱满,仁皮黄白色,风味香,无异味。
产地 华亭县上关乡、神峪乡、安口镇等10个乡镇及石堡子开发区等1个开发区。
时令日历 · 核桃
色泽光亮,澄清透明,呈浅红或宝石红色;酒体纯正,口感圆润顺滑,甜而不辣,绵厚爽口;怀远石榴酒保留了怀远石榴特有的酸甜适中味道,具有酸、甜、涩、鲜融为一体的独特风味,酒体回味悠长,层次感强。
产地 安徽省蚌埠市怀远县现辖行政区域。
时令日历 · 石榴
果皮光洁有泽、内视皮薄饱满,籽粒大而红色针状晶体明显,其食酸甜可口,核软可咀嚼,含糖量高及出汁率高。
产地 淮北市现辖行政区域
果大,近圆形,皮薄,核小,汁多,肉质细嫩酥脆,甜味浓,略酸,果实圆形或扁圆形,呈赭红色,形似小苹果。
产地 淮阴区境内吴城、码头、凌桥、三树、渔沟五个乡镇。
时令日历 · 枣
果实圆形或近圆形,果实中大,果形端正,果梗较细;其突出特点是果皮满面鲜红,果面光洁无锈,角质层厚度厚;质地致密、细脆,汁液多,食之味甜,无涩感。
产地 甘肃省庆阳市环县现辖行政区域
果实大,近球形,纵径8厘米,横径7厘米,平均单果重260克,最大果重460克。果梗细,梗洼浅。果面光洁、细腻、具蜡质,保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹,萼片残存或脱落。采收时果皮黄绿色,色泽鲜艳。
产地 陕西省延安市黄陵县现辖行政区域
时令日历 · 梨
坚果内皱壁薄,取仁方便,种皮色浅,缝合线较平,壳面洁净,核仁饱满、色浅。
产地 陕西省延安市黄龙县现辖行政区域。
黄平魔芋外表光亮、皮薄肉厚、块茎大、粘度高、气味清香:葡甘露聚糖含量高、水份高、低脂肪、低热量、低糖,膳食纤维高,切开后粘液丰富。
产地 贵州黄平县现辖行政区域。
时令日历 · 芋
皮薄、肉厚、核小、个大,形如玛瑙,颗粒完整、枣身干爽、枣纹匀称、纹理细密,甜香浓郁、清脆爽口、肉质独特、核肉分离,色、形、质、味样样俱全。
产地 烈山区现辖行政区域
斛斗型萝卜:肉质根上尖下大,底部平,主根处梢凹,肉质根入土部分为白色,地面以上青头部分呈黄绿色,质地紧密,味稍甜。斛筒型萝卜:肉质根入土部分为白色,肉质根约有1/4部分露出地面的青头,呈绿白色,地面以上青头部分呈黄绿色,质地紧密,味甜、香脆。
产地 湖北省黄冈市黄州区陶店乡、路口镇、堵城镇、禹王街道办事处、东湖街道办事处、南湖街道办事处等6个乡镇街道办事处现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
果皮金黄艳丽、色泽均匀、果面光滑、肉质细嫩化渣、无核或少核、汁多清甜。
产地 江西省会昌县文武坝镇、筠门岭镇、周田镇、麻州镇、右水乡、高排乡、晓龙乡、西江镇、小密乡、庄口镇、珠兰乡、站塘乡、洞头乡、富城乡、清溪乡、永隆乡、庄埠乡、白鹅乡、中村乡等19个乡镇现辖行政区域。