按产季证据与品类日历,浏览东北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
色艳、味浓、糖分高、硬度大,光泽度好,口感浓香。
产地 陕西省延安市宝塔区、富县、宜川县等15个县(区)全部乡镇以及宝鸡市陈仓区、宝鸡市金台区、宝鸡市渭滨区等14个县(市)部分乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
其坚果充分成熟,坚果三经均值≥3.0cm以上,平均坚果重10g以上。果形美观,壳面洁净,缝合线紧密,无露仁、虫蛀、霉变、出油,无杂质,未经药剂漂洗处理等。空粒果率≤2%,破损果率≤0.2%。壳厚1.8mm以下,取仁易,内褶壁不发达,横膈膜膜质,出仨率45%以上。种仁饱满,仁色黄白或淡黄色。
产地 商州区、洛南县、丹凤县、山阳县、商南县、镇安县、柞水县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
尚河苹果品种青香蕉和红香蕉为主。青香蕉个大,表皮纯青,具有香蕉的香、哈密瓜的甜、雪花梨的脆。红香蕉表皮呈桔红色,肉质细嫩、沙面、无渣。
产地 邹城市现辖行政区域
花色鲜艳,肉厚味甜,清香可口,营养丰富
产地 邵武市现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
射洪红心猕猴桃果大,果实呈长椭圆形兼倒卵形,果形均匀、整齐;果皮薄,果面茸毛少,果皮呈绿褐色,单果重100至175克;果肉黄绿色,中轴白色,子房鲜红色,果实横切面呈放射状暗红色条纹形似太阳,美观诱人;果肉细嫩多汁,口感香甜清爽,并伴有浓浓的馥香。
产地 四川省遂宁市射洪市现辖行政区域
时令日历 · 猕猴桃
果实中等大,果顶平钝,基部圆滑,种仁饱满,壳皮较薄,黄褐色,无光泽,麻纹明显,但不深刻,缝合线微隆起,内隔壁不发达,取仁容易,风味浓香。
产地 河北省涉县现辖行政区域。
维生素 C含量高,其外形近球形(圆形)或长椭圆形,果顶圆,果粉少,个头均匀,无核,皮薄肉厚,干果呈黑褐色,果皮松,乌亮有光,黑里泛出红色,有一层薄薄的白蜡层;无虫蛀、无破头、无烂枣;果肉松软有弹性,口感沙甜可口,软弹粘糯。
产地 涉县现辖行政区域
时令日历 · 枣
纹棕致密,粉松不掉,粘而不结,香气扑鼻,口感甜爽
产地 福建省晋江市现辖行政区域
时令日历 · 芋
果实大、果核小,果实饱满,果肉细腻酥脆,果汁多而渣少,含糖量高;其果实倒卵圆形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑,果皮薄且光滑,稍有蜡质,果肉呈奶白色,贮藏后有香气,有独特的清香果味,贮藏后果实色泽金黄鲜亮。
产地 深州市现辖行政区域
时令日历 · 梨
果实近圆形,果大,果皮绿黄色,果面平滑有光泽,果点较大而稀;果肉白色,果质细腻而脆。
产地 山东省安丘市东南部,安丘、峡山交界处。
品质高于一般核桃。
产地 河北省卢龙县现辖行政区域。
姜片大,姜球肥硕,姜丝多,肉质黄色,辛辣味较浓。
产地 诸城市现辖行政区域。
时令日历 · 姜
表皮光滑洁白,芽带淡粉色,肉为水白色,细长条,状似白嫩的“纤纤玉指”,皮薄肉厚,汁多渣少。姜香浓郁悠长,口感鲜嫩、脆爽,有一股淡淡的辛甜味、辛辣味。
产地 广西壮族自治区桂林市全州县现辖行政区域。
一是肉质致密,硬度大一耐贮存。二是冰糖味浓郁,风味独特。三是含可溶性固形物14.7%以上,贮存后品质更佳。四是营养丰富
产地 山东省潍坊市寿光市现辖行政区域
肉质紧密,甜脆可口;楕圆略长,富含人体所需维生素C等微量元素,晒干后可保存至来年不变。
产地 山东省潍坊市寿光市境内。
双沟白莲藕表皮藕锈少白嫩、光泽度好:肉质细腻、洁白,生吃脆嫩,微香清甜、多汁、入口无渣,炒食口感鲜嫩.脆甜清新:横向切开,藕孔排列规则,中间一小孔,周围九大孔。主茎一般为四段,长 80 厘米左右,粗 6~10厘米单株重>35 千克。
产地 江苏省徐州市睢宁县现辖行政区域。
时令日历 · 藕