按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
椭圆形,果皮紫色、皮薄、肉厚、果核较小、果形整齐。白熟期果肉嫩白色,肉质疏松,汁液少,脆熟期绿白色,肉质细,汁液中多,口味爽甜可口,完熟期果肉棕紫色,汁液少,味香甜。
产地 巨鹿县现辖行政区域
时令日历 · 枣
果实扁圆形较大(单果重500g-800g),果肉洁白特别肥厚(皮到核的最大厚度3-5cm,可食率达96%以上);果皮金黄有透明感(熟透的黄金梨似透明水晶);爽脆多汁,无渣(从树上落地下的黄金梨会碎);甜度大(含糖12%-16%之间);香味足。
产地 鄄城县现辖行政区域。
时令日历 · 梨
康疃白萝卜呈长圆柱形个大皮薄,表面光洁,皮白色:肉质雪白、致密,口感脆嫩、无渣、回甜。康疃白萝卜具有可溶性糖、维生素 C、钾含量高,粗纤维含量低的独特品质。康疃白萝卜中可溶性糖≥3.6%,粗纤维≤0.5%,维生素 C≥20 毫克/100 克,钾≥200 毫克/100 克。
产地 河北省邯郸市魏县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
皮白色,横断面椭圆形,梢节段粗大,质脆,无渣。
产地 垦利县现辖行政区域
时令日历 · 藕
“宽城板录“坚果圆形,果皮红褐色有光亮,果肉黄色,肉质细、甜、模、香味浓。
产地 宽城县现辖行政区域
时令日历 · 板栗
果实呈羊角形,先端渐尖、微弯,成熟时呈现红色;果面光滑、杂质少,辣味较浓,具有辣椒特有的辣香味。
产地 西藏自治区拉萨市堆龙德庆区、尼木县、曲水县、林周县、达孜县、墨竹工卡县、当雄县、城关区。
时令日历 · 辣椒
姜形状为一致性的块状、片状、丝状、粒状,辣椒为粒状。姜色为淡黄,汁液为淡红色;具有生姜、辣椒等原辅料的复合香气,食之脆嫩无筋、酸辣适中,醇香浓郁而持久。
产地 湖北省来凤县翔凤镇、绿水乡、漫水乡、百福司镇、大河镇、旧司乡、三胡乡、革勒车乡等8个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 姜
坚果壳质地细密,坚果入水即沉,纹理圆润,品相端庄,果壳无裂缝、无磨损、无花斑,相撞时发金石之声,皱沟疏密得当,有自然天成的逼真图案。
产地 河北省保定市涞水县现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
肉质肥厚块大、辛辣适中口感好
产地 莱州市现辖行政区域
形稍扁圆,果心小,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,尊部凹入
产地 莱州市现辖行政区域内
果形大小适中,早熟、色泽鲜红艳丽,果肉柔软爽口,是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种,质糯汁液稠,风味郁香甘甜,耐贮运。
产地 兰溪市现辖行政区域。
时令日历 · 柿
红阳:呈圆柱形,果脐下凹,果皮绿褐色,果面无茸毛,果皮薄,果肉黄绿色,软化后淡黄色,果心横截面呈放射状红色条纹。肉质细嫩,味甜多汁,香气浓。 东红:呈圆柱形,果脐一条直线,果皮绿褐色,果面无茸毛,果皮薄,果肉淡黄色,横截面果心小,有放射状红色条纹。肉质细嫩,味甜多汁,香气浓。
产地 贵州省六盘水市六枝特区现辖行政区域。
时令日历 · 猕猴桃
外观色泽金黄,质脆不烂,口感辛辣适中,味鲜美,具有浓厚的鲜姜气息,块大、皮薄、经粗、肉细、纤维少、水分少、耐贮藏。
产地 安徽省临泉县老集镇、高塘乡、范兴集乡等乡镇现辖行政区域。
果糖含量高,不易结晶,呈液态或半凝固态,色泽为淡淡的琥珀色,甘甜适口,枣花香味浓,蜜味浓而纯正,回味时略有酸味和微刺喉的感觉。
产地 乐陵市现辖行政区域
果肉呈米黄色,容易剥离外壳,生食脆甜,水分多,煮熟后细腻粉糯,栗子香味浓,果实中含糖量较低,淀粉含量比较高,肉质偏粳。
产地 夷陵区现辖行政区域
肉质根尾部钝圆,外表光滑,皮、肉、芯鲜红色,形成层不明显,长18-20厘米,径粗5厘米,单根重200-220克。
产地 广饶县现辖行政区域