按产季证据与品类日历,浏览西北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
姜湖贡米“晶莹剔透、色如白雪、食之清爽可口、香如胶糯”。姜湖贡米外观漂亮整洁,米粒较细长,透明心腹白小;饭粒完整,洁白有光泽,软不粘结且富有弹性,冷后不硬不回生,适口性好;出糙率和整精率要高,加工性好。
产地 山东省郯城县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
李桂芬梨以口感好,营养高,耐储存而闻名:果实属中大型果,一般单果重150-200克,是一般梨的1-2倍,呈倒卵圆形;果肉白色,肉质细酥脆,汁多而甘甜,香味浓,石细胞极少,品质极佳;营养价值高,富含各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等
产地 山东省商河县现辖行政区域
时令日历 · 梨
“商河魁王金丝小枣
时令日历 · 枣
果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果顶十字沟明显,果皮光滑、细腻,有光泽,果粉多,完全成熟时橙红色,柿蒂大、平,果梗短、粗。能在树上自然脱涩,果肉黄红色,酥脆、甘甜,无籽或少籽。
产地 云南省石林县境内,辖鹿阜镇、石林镇、路美邑镇等7镇1乡。
时令日历 · 柿
产地 宣城市宣州区现辖行政区域
“桐梓魔芋”球茎近圆微扁,表皮灰褐色,顶部凹陷,顶芽直立,浅粉红色,芋肉色白泛红,2年生商品芋球茎重约0.5kg-1.0kg。
产地 贵州省遵义市桐梓县现辖行政区域
时令日历 · 芋
宜昌木姜子花、果皆可食用。木姜子花:花序伞形,多单生。总苞无毛,苞片卵形或披针形;花被裂片宽卵形。木姜子果:果圆球状,初为绿色,成熟后变为黑色或棕褐色,有网状皱纹。果托很小,果梗纤细。除去果皮,可见硬脆的果核。气芳香,味辛凉,微苦而麻。
产地 保护范围为宜昌市现辖行政区域内13个县市区89个山区乡镇。
果型周正、大小均匀、表面光洁、皮薄肉细、光亮、无病虫斑、无机械伤、色泽鲜艳、品相好。
产地 虞城县现辖行政区域
根茎分枝多,双行排列;节间短,节多;色泽鲜润,表皮薄、淡黄;肉质致密,纤维较多,淡黄色;味辛辣、香气浓郁。
产地 贵州省安顺市镇宁县现辖行政区域
果实短颈倒卵形,顶部微凸有印环,环中有放射性条纹,似古钱状。果皮黄色,微具瘤状凸起,果多子,果肉黄白色,脆嫩化渣,汁多味甜,肉爽脆。
产地 安居区现辖行政区域内
时令日历 · 柚
果型高桩呈椭圆形或锥形、果面光滑、亮洁,果面鲜红或浓红,色泽艳丽,阳面多聚红晕,果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多,香甜味浓。
产地 四川省巴塘县夏邛镇、竹巴龙乡、拉哇乡等19个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
白菜王庄大白菜结球紧实,外形椭圆或长圆、顶端圆,外帮叶为浅绿色,有皱,芯为淡黄色,个头大,圆润饱满,口感清脆、汁水多,味道甘甜清新。
产地 定陶区现辖行政区域
时令日历 · 白菜
果实粗长、坚硬形似羊角型,嫩果绿亮,大小均匀,螺丝美观,果面有褶皱;皮薄肉脆、脆香无渣,辣味香浓,肉质肥厚,油粉重,籽粒少。
产地 西藏日喀则市白朗县现辖行政区域
时令日历 · 辣椒
子实体单生、丛生或群生,肉厚(0.85-1cm),菌盖直径7-13cm,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3.5-8cm,粗0.6-1.5cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。香味浓郁,鲜香可口。
产地 上杭县现辖行政区域内
时令日历 · 香菇
皮薄光滑,核仁充实饱满,味香不涩,出仁率、脂肪含量和蛋白质含量高,品质上等。
产地 山东省济宁市汶上县现辖行政区域
时令日历 · 核桃
节长、清白、质脆、味甜著称。其药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍,含淀粉多,含有多种维生素,无机盐等。
产地 河北省安新县、雄县现辖行政区域
时令日历 · 藕