按产季证据与品类日历，浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
果形整齐均匀，偏圆形，果实脆，果皮薄(果皮厚度在0.05-0.07厘米)，色泽鲜亮，平均单果重250克左右，最大果重800克，果色为金黄色，果肉为透明的白色，香甜适口，含糖量高。
产地 菏泽市现辖行政区域内
时令日历 · 梨
果圆个大，颜色鲜艳，香脆可口，果汁较多。
产地 邹城市香城镇现辖行政区域。
时令日历 · 苹果
果皮红褐色，种仁淡黄、细腻，果味甘甜，易剥内皮，糯性强，果实维生素和胡萝卜素含量高于大米。
产地 怀柔区九渡河镇、渤海镇、怀北镇等14个乡镇。
时令日历 · 板栗
大黄沟池藕表皮青白色，质地细腻，洁白如玉，九孔圆润，鲜嫩美观，其味清脆甘甜，药用价值高，食后沁人心脾，甘冽清脆，是宴席之上品，补品之首选。
产地 泗水县现辖行政区域。
时令日历 · 藕
坚果圆形，壳面光滑，色浅，壳较薄。果仁：饱满、黄白色、口感圆润清香、涩味淡。
产地 天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域。
时令日历 · 核桃
果实近圆形，果顶较平，果粒均匀，果实阳面为赭红色，有光泽。枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种。“食之若夏朝雨露，得回肠荡气之益；含之似攀月撷霞，有梦绕魂牵之诱”。成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香。
产地 河北省黄骅市现辖行政区域。
时令日历 · 枣
姜块肥大齐整，曲折度高、芽头多，姜块似并拢手指状；姜的嫩芽头为紫红色；鲜姜的色泽黄亮、皮薄肉嫩、姜肉无丝、质地致密清脆、辛辣味重。
产地 潢川县现辖行政区域。
时令日历 · 姜
形状像青桃，外表裹着一层厚厚的青皮。果实较大，呈长圆形，外壳厚而坚硬，表面较粗，不容易剥开。敲开后，易取整仁，果实饱满，果仁呈黄褐色，味道香甜、纯正。
产地 辉县现辖行政区域内
个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁、甜而不辣；其外观呈细长圆筒形，单个均重≥1公斤，长度28-32厘米。“辉县青萝卜”除根须外，连皮带肉均呈翠绿色，因其水分充足、含糖量高、皮薄肉细，所以口感极佳
产地 辉县市现辖行政区域内
时令日历 · 萝卜
色泽呈淡黄色或琥珀色；酸味浓郁，无异味；具有柿子独特的香气；液体澄清。
产地 河南省辉县市现辖行政区域。
时令日历 · 柿
惠民短枝红富士苹果果面鲜红光滑，有红色条纹，果肉黄白，果型饱满，果大核小，平均单果重202.5克，质脆多汁。每百克含维生素C21mg-38mg，糖12.7-13.7，粗纤维2.6-3.2g。
产地 山东省滨州市惠民县现辖行政区域
壳大叶肥，菜叶色白、味美、易存储、产量高。
产地 山东省邹城市太平镇现辖行政区域。
时令日历 · 白菜
果实圆形或扁圆形，外形美观，果皮乳黄色或黄褐色。果肉白色半透明如水晶，具有肉质细腻、致密嫩脆、汁液多、味蜜甜、香味浓郁，耐储性强。
产地 济阳县现辖行政区域。
枣形似圆铃，果实颗粒大，呈圆形或近圆形，皮色紫红，较一般枣个大，肉厚核小，味美甘甜，营养丰富，含有大量的蛋白质、糖分、钙、磷、铁等人体必需物质。
产地 济阳县垛石、曲堤、太平、仁风、回河、崔寨、新市、济阳9个乡镇。
肉厚、核小、色泽深红、长宽比例适中，从外观上看，头大尾小，呈扁形，枣色深红而有光泽，枣粒整齐。果形饱满，身干、手握不粘个。
产地 山西省稷山县稷峰镇、清河镇、翟店镇、太阳乡、西社镇、化峪镇、蔡村乡。
个大均匀、色泽艳丽，呈鲜红、水红、红色条纹状三种颜色，果面鲜洁、饱满圆润，果肉呈乳黄色。浆水苹果中含糖量较高，故其酥香浓郁、酸甜适口。细脆无渣，脆嫩多汁，入口即化对特定品质。
产地 邢台县浆水镇境内。
