按产季证据与品类日历,浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主,肉类水产不硬凑月份
果实大,方心脏形,大小较均匀。果面为橙红色,果皮粗,果粉中等;果顶广尖或渐突如奶头,花柱脱落;果基凹,有棱突,蒂洼浅。果实横断面呈圆形,果肉橙红色,质地细致,纤维少,浆液特多,味甜。
产地 邹城市所辖张庄镇40个行政村。
时令日历 · 柿
产品外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗不仅含有丰富的营养成分,还具有很好的保健价值,长期食用具有调中益脾之功效。
产地 山东省安丘市柘山镇现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
代县酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,果形上保持了酥梨个大、周正美观的优点,果皮色泽更加光洁金黄。代县酥梨果型似鸭梨,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香浓郁,品质优良,风味独特。
产地 山西省忻州市代县现辖行政区域
时令日历 · 梨
产地 晋中市榆次区现辖行政区域
汾西梨多为锥桶状圆形,果肉细腻,核小,酥脆甜爽,汁液多,酸甜可口,芳香味浓。果型端正,品相好。色泽微黄或黄中带绿,果面光泽细腻。
产地 汾西县所辖团柏乡、永安镇、对竹镇、佃坪乡、和平镇、邢家要乡、僧念镇共7个乡镇37个行政村。
樱叶绿色,内瓤青绿,肉质根均呈圆柱形,地上部分占全长四分之三,为青绿色,地下部分占四分之一,为白色:成熟萝卜个头大而长,色青皮薄,质细汁多且甜,酥如梨,皮微辛,味道爽口,生吃熟食俱佳
产地 浚县小河镇现辖行政区域内
时令日历 · 萝卜
果实饱满,个大,油亮,皮薄易剥,炒熟以后香气浓郁。莱西大板栗果肉嫩黄细腻,味道甘甜,糯性强。富含多种营养,含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体必需的氨基酸、维生素、天然活性酶及钙、磷、钾、铁、锌、硒等矿物质。
产地 山东省莱西市现辖行政区域。
干果呈深红色,皱纹少而细浅,果皮光亮,果形饱满,肉质肥厚,富有弹性,口感细腻、清甜,丝色金黄透明。
产地 山东省乐陵市现辖行政区域。
时令日历 · 枣
茅山后佛见喜梨果型美观,果实扁圆或近圆形,萼洼深广,萼片脱落,平均单果重250g,最大果重可达500g;果皮浅黄色,阳面着鲜红色晕,皮薄;果肉白色,肉质致密,脆而多汁,石细胞少,果实硬度5.1~5.4kg/cm²,风味适口,可溶性固形物10.5~11.0%,膳食纤维3.5~3.8g/10g,品质优;成熟期10月上旬,耐储存。
产地 北京市平谷区现辖行政区域
果实呈椭圆形,色泽深红,皱纹粗浅,富有弹性,肉质肥厚,味甘甜。
产地 山东省宁阳县葛石镇17个行政村。
平遥酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥脆,含糖量高,皮薄肉厚,果核小,酥脆可口,清香浓郁,品质优良,风味独特。
产地 平遥县现辖行政区域
标准坡河萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上,单个重量600-1200克。
产地 河南省郏县现辖行政区域。
荣成砂梨果实大型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形。果皮色泽多数为褐色或绿色。果点较大,一般无蒂,果梗较长。果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口并有香味。
产地 山东省荣成市境内东至埠柳镇东姚家山村,西至荫子镇前长湾村,南至斥山街道沟李家村,北至埠柳镇坎地村,辖埠柳、崖西、荫子、夏庄、滕家5个镇及东山、王连、斥山3个街道办事处171个行政村。
芮城屯屯枣果实短而宽,呈农村贮粮屯形,大小均匀,色泽发亮深红色,肉厚柔韧,入口松软。
产地 芮城县古魏镇、风陵渡镇、阳城镇、大王镇、永乐镇、学张乡、南卫乡、东垆乡、西陌镇、陌南镇10个乡镇80个行政村。
威县梨主要包括秋月、新梨七号两个品种。秋月:果实大,单果重350g左右,大者可达850g;果实扁圆形,果形端正;果皮青褐色,套袋后呈黄褐色;果皮薄、果心小;果肉乳白色,细腻酥脆,甘甜多汁;果实成熟期为9月上旬。新梨七号:果形长圆形,单果重175g左右,大者可达400g;果面光亮,果皮底色黄绿色,阳面有少许条形红晕,果点中大而密;果皮薄,果心小;果肉嫩白色,酥脆多汁,清香化渣;果实成熟期7月下旬。
产地 河北省邢台市威县现辖行政区域
五里岭酥梨果实呈倒卵圆形,果面光亮,蜡质厚,阳面红晕,肉质细腻,石细胞少,果核小,多汁少渣,酥脆香甜。
产地 河南省平顶山市鲁山县现辖行政区域